Bánh mì trứng bao nhiêu calo? Ăn để giảm cân được không?

Bánh mì trứng là một món ăn quen thuộc và cực kỳ được ưa chuộng vào mỗi buổi sáng. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu bánh mì, trứng chiên, rau thơm mang đến hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng bánh mì trứng chứa quá nhiều năng lượng, đường và một số hoạt chất không thật sự có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng tham khảo bài viết này để được giải đáp bánh mì trứng bao nhiêu calo, cách ăn bánh mì tốt cho sức khỏe và cân nặng!

Chuyên gia dinh dưỡng giải đáp bánh mì trứng bao nhiêu calo?

Giải đáp nhanh: Bánh mì trứng bao nhiêu calo?

Bánh mì trứng là sự kết hợp của bánh mì, trứng chiên, cùng với một số nguyên liệu, gia vị khác như: phô mai, xúc xích, dưa leo, rau mùi, ớt… Vì quy cách chế biến bánh mì trứng không hoàn toàn giống nhau nên hàm lượng calo cũng có sự chênh lệch nhất định. 

Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể xác định được lượng calo tương đối của một chiếc bánh mì trứng nếu tính tổng calo của từng thành phần, theo đó:

Tổng quan về lượng calo có trong bánh mì trứng có thể bạn chưa biết!

• Một chiếc bánh mì trắng có trọng lượng khoảng 60g chứa 180 calo, bao gồm 2g chất béo, 34g tinh bột và 6g protein. 
• Trung bình một quả trứng gà lớn có trọng lượng khoảng 50g, khi được chiên lên có thể chứa 90 calo.
• Ngoài ra, các gia vị thường thấy khác trong bánh mì trứng như: rau mùi, cà rốt, dưa leo, ớt thường chứa một lượng calo không đáng kể, khoảng 10 – 20 calo.
• Gia vị cho bánh mì như tương ớt, sốt mayonnaise, sốt tự làm chứa khá nhiều đường, muối, chất điều vị nên lượng calo khá cao, dao động từ 30 – 50 calo.

Như vậy, một chiếc bánh mì trứng đơn giản có thể chứa từ 300 – 350 calo. Trường hợp, bánh mì có kết hợp thêm một số đồ ăn kèm khác như: xúc xích, phô mai, thịt nướng… Thì hàm lượng calo chắc chắn sẽ cao hơn rất nhiều so với dự tính của chúng ta, khoảng 400 – 600 calo. 

Với một chiếc bánh mì trứng thì hàm lượng dinh dưỡng như vậy là khá cao, có thể cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Tuy nhiên, trong thành phần của bánh mì trắng, lòng đỏ trứng và các gia vị có chứa những hoạt chất không thật sự tốt cho sức khỏe. Do đó, cần thận trọng khi ăn bánh mì và tránh ăn hàng ngày vì những rủi ro đối với cơ thể mà chúng ta chưa hề biết đến!

Đánh giá lợi ích và tác hại khi ăn bánh mì trứng mỗi ngày

Thực tế thì việc ăn bánh mì trứng không mang đến tác hại lớn cho sức khỏe. Nhưng đó chắc chắn sẽ là một vấn đề mà bạn cần lưu tâm nên ăn bánh mì trứng quá nhiều hoặc ăn liên tục hàng ngày. Dưới đây là đánh giá của chuyên gia dinh dưỡng về lợi ích và tác hại của bánh mì trứng. Cùng tham khảo ngay!

Những lợi ích và tác hại của bánh mì trứng nếu ăn quá nhiều

Lợi ích của bánh mì trứng

• Bánh mì trứng chứa nhiều carbohydrate và protein, khi ăn giúp cung cấp một nguồn năng lượng mạnh mẽ cho cơ thể. Điều này giúp duy trì các hoạt động chức năng  của các cơ quan, tham gia vào quá trình xây dựng cơ bắp và tạo động lực làm việc tốt hơn. 
• Bánh mì trứng chủ yếu dùng trứng gà, trong khi đó loại thực phẩm này lại chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết. Đặc biệt là vitamin A, D, E, B12, folate, choline, sắt, kẽm, và selenium. Việc cung cấp các hoạt chất này giúp da dẻ khỏe mạnh, hệ miễn dịch hoạt động tốt và chống chịu bệnh tật hiệu quả hơn.
• Trứng gà (nguyên liệu chính của bánh mì trứng) chứa choline, hoạt chất giúp sản sinh acetylcholine – một loại dẫn truyền thần kinh quan trọng đối với chức năng não bộ. Ăn bánh mì trứng đúng cách giúp bảo vệ tế bào thần kinh, giúp chúng ta ghi nhớ và học tập tốt hơn.

Tác hại của bánh mì trứng

• Đa số các loại bánh mì trứng thường sử dụng loại bánh mì trắng (làm từ bột mì). Loại thực phẩm này có chứa nhiều tinh bột, thường kết hợp với đường để tạo ra hương vị cho bánh. Do đó, ăn nhiều rất dễ gây tăng cân, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và nhiều vấn đề khác. 
• Thành phần của bánh mì chứa nhiều gluten. Trong khi đó, trứng là một loại thực phẩm dễ gây dị ứng ở một số người có cơ địa nhạy cảm. Vậy nên, có không ít trường hợp bị dị ứng, ngứa ngáy, phát ban, thậm chí là shock phản vệ khi ăn loại bánh này. Do đó, nếu có tiền sử dị ứng với bất kỳ thành phần nào có trong các loại thực phẩm trên thì không nên ăn bánh mì trứng.
• Bánh mì trắng và bánh mì tinh chế được dùng làm bánh mì trứng có chứa ít chất dinh dưỡng hơn so với các loại ngũ cốc nguyên chất. Hơn thế nữa, chúng cũng chứa axit phytic, có xu hướng gắn kết với các khoáng chất như: canxi, sắt, và kẽm, và ngăn cản các dưỡng chất này hấp thụ vào cơ thể. Trứng cũng được chứng minh có khả năng giảm tiếp nhận biotin – vitamin quan trọng cho sức khỏe da, tóc, và móng nếu ăn quá nhiều.

Mặc dù, chúng ta có thể thấy rằng bánh mì trứng là một món ăn có hương vị tuyệt vời, nhiều năng lượng và mang đến một số lợi ích cho sức khỏe. Nhưng ăn quá nhiều có thể gây ra các tác hại và phản ứng không mong muốn. Do đó, cần hạn chế lượng bánh mì trứng mà bạn ăn mỗi tuần (chỉ 1-2 chiếc). Đồng thời, nếu có thể nên lựa chọn loại bánh mì khác, dùng lòng trắng trứng… để giảm calo, tăng cường lợi ích cho sức khỏe tổng thể.

Ăn bánh mì trứng như thế nào vừa tốt cho sức khỏe lại hỗ trợ giảm cân?

Một món ăn có thể biến thành thực phẩm có lợi hay không phụ thuộc vào cách chúng ta sử dụng nguyên liệu và chế biến. Điều này cũng tương tự đối với bánh mì trứng. Bạn hoàn toàn có thể biến món bánh mì này trở thành món ăn tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân và giảm thiểu được rất nhiều nguy cơ gây hại. Nếu thực hiện theo một số điều chỉnh nhỏ dưới đây: 

Thay thế bánh mì trắng bằng bánh mì nguyên hạt để giảm calo và tốt cho sức khỏe hơn

Chọn bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt: Thay vì dùng bánh mì trắng, bạn có thể lựa chọn loại bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên hạt, yến mạch, lúa mạch, hạt lanh. Những nguyên liệu này thường chứa rất ít đường, thậm chí là không có đường. Đi cùng với đó là bảng thành phần cực kỳ nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, có lợi cho sức khỏe. 

Chọn trứng gà chất lượng cao và chế biến đúng cách: Tiếp tục là một mẹo cực hay để tăng cường hiệu quả giảm cân, bảo vệ sức khỏe khi ăn bánh mì trứng. Bạn cần lựa chọn loại trứng chất lượng cao, đã được kiểm nghiệm, tiệt trùng để tránh gây hại cho sức khỏe. Nếu có thể chỉ dùng lòng trắng, dùng trứng luộc, hấp thay vì chiên bằng dầu. Điều này tuy làm giảm độ ngon của món ăn nhưng cực kỳ bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. 

Điều chỉnh khẩu phần và thời gian ăn bánh mì trứng: Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm ăn bánh mì trứng phù hợp nhất là vào buổi sáng khi cơ thể cần nhiều năng lượng. Đây cũng là thời điểm mà cơ thể hấp thụ được các dưỡng chất tốt nhất cơ thể. Cách để ăn bánh giảm cân đó là ăn trước 8h sáng, nghỉ ngơi 30 phút và vận động để tăng cường hiệu quả đốt cháy năng lượng. Ngoài ra, nên kết hợp ăn thêm các loại rau xanh, trái cây ít đường để đảm bảo chức năng tiêu hóa, tránh tình trạng mất cân bằng dinh dưỡng. 

Không ăn bánh mì trứng hàng ngày: Cần đa dạng khẩu phần ăn kể cả bữa sáng để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Chỉ nên ăn 1-2 bữa sáng bằng bánh mì trứng trong tuần. Các ngày còn lại trong tuần, bạn có thể thưởng thức các món ăn khác như khoai lang, cháo gạo lứt, salad trái cây… tùy theo sở thích.

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm cung cấp thông tin chi tiết giải đáp bánh mì trứng bao nhiêu calo. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với các chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ thẩm mỹ qua Hotline: 093.770.6666 để được tư vấn và hỗ trợ thêm!

Tham khảo thông tin chi tiết để được hướng dẫn về các phương pháp giảm cân, chăm sóc sức khỏe thông qua chế độ ăn hàng ngày:

Nên ăn trái cây gì mỗi ngày để vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp da?

Chế độ ăn tập gym giảm mỡ: Ăn sao cho đúng, giảm cân nhanh?

3+ Cách uống hạt chia giảm mỡ bụng hiệu quả nhất

Chủ đề: #Các phương pháp giảm cân #Chăm sóc sức khoẻ

Chia sẻ ngay: