Ăn dưa hấu có tác dụng gì? Một số lưu ý bạn cần biết

Bổ sung vitamin và khoáng chất

Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể

Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể

Dưa hấu chứa nhiều chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn chặn tác động của gốc tự do, giúp giảm quá trình thoái hóa và bảo vệ các cơ quan quan trọng trong cơ thể. Một số chất chống oxy hóa đáng chú ý trong dưa hấu bao gồm:

• Vitamin C: Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do.
• Lycopene: Bảo vệ tế bào võng mạc và thần kinh khỏi tác động của gốc tự do.
• Carotenoit: Bao gồm beta-carotene và alpha-carotene, các hợp chất này được chuyển đổi thành vitamin A khi hấp thụ vào cơ thể.
• Cucurbitacin E: Kiểm soát phản ứng viêm trong cơ thể, giúp duy trì sự ổn định và cân bằng.

Tác dụng giảm viêm

Dưa hấu có khả năng giúp giảm viêm và kích ứng oxy hóa, từ đó giúp ngăn chặn các bệnh mãn tính khác. Loại trái cây này đặc biệt giàu chất chống oxy hóa như lycopene và vitamin C.

Theo một nghiên cứu năm 2015, chuột thí nghiệm được bổ sung bột dưa hấu trong chế độ ăn uống không lành mạnh thường ít phải đối mặt với tình trạng viêm và kích ứng oxy hóa hơn.

Một nghiên cứu khác tập trung vào việc cho nhóm thí nghiệm uống nước ép cà chua giàu lycopene kết hợp với vitamin C bổ sung. Kết quả cho thấy, nhóm này có dấu hiệu viêm giảm và mức chất chống oxy hóa tăng cao. Thay vì tiêu thụ cà chua, việc ăn dưa hấu có thể là một cách tự nhiên để cung cấp cả lycopene và vitamin C cho cơ thể.

Ăn dưa hấu có tác dụng gì? Giúp giảm đau nhức cơ bắp

Citrulline là một axit amin có mặt trong dưa hấu, có khả năng giảm đau nhức cơ. Hơn nữa, nước từ dưa hấu có thể tăng cường sự hấp thụ của citrulline.

Trong một nghiên cứu, các vận động viên được phân thành ba nhóm, mỗi nhóm uống một trong ba loại nước sau:

1. Nước ép dưa hấu.
2. Nước dưa hấu kết hợp với citrulline.
3. Nước uống cung cấp citrulline.

Kết quả nghiên cứu cho thấy cả hai loại nước từ dưa hấu đều giúp giảm đau cơ và nhanh chóng phục hồi nhịp tim so với nước chỉ cung cấp citrulline. Điều này cho thấy tiềm năng lớn của nước ép dưa hấu trong việc giảm đau cơ.

Ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng

Ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng

Lycopene là một thành phần có trong dưa hấu, xuất hiện trong một số phần của mắt và đóng vai trò quan trọng trong việc chống viêm nhiễm và kích ứng oxy hóa cho mắt. Có thể coi lycopene như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm, có khả năng ngăn chặn và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.

Hỗ trợ tiêu hóa

Đặc biệt nhờ vào hàm lượng nước và chất xơ phong phú, dưa hấu là một trong những thực phẩm có khả năng thúc đẩy nhu động của cơ quan tiêu hóa.

Nước trong dưa hấu có tác dụng trung hòa dịch vị dạ dày, giảm nguy cơ đau thượng vị, ợ hơi, ợ nóng, và buồn nôn sau khi ăn. Đồng thời, hàm lượng nước và chất xơ còn giữ ẩm và tăng thể tích phân, giảm nguy cơ táo bón và hỗ trợ quá trình điều tiết đại tiện.

Tốt cho da và tóc

Nhờ vào lượng nước dồi dào, dưa hấu không chỉ duy trì độ ẩm lý tưởng cho làn da mà còn giúp giữ cho da mềm mại, mịn màng, và hạn chế nguy cơ bị bong tróc và thô ráp. Cùng với đó, dưa hấu cũng đóng vai trò trong việc thúc đẩy tốc độ mọc của tóc, cải thiện tình trạng chẻ ngọn và giảm rụng tóc, đặc biệt nhờ vào chứa vitamin A.

Vitamin C có trong dưa hấu kích thích quá trình sản xuất collagen trong cơ thể, một loại protein quan trọng giúp hỗ trợ mô da, giữ cho tóc khỏe mạnh và giảm nguy cơ xuất hiện nếp nhăn.

Ăn dưa hấu thế nào cho an toàn?

Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc hoặc cần được tư vấn chi tiết hơn, vui lòng liên hệ trực tiếp qua Hotline: 093 770 6666 để được hỗ trợ ngay!