[ Giải đáp từ chuyên gia ] Bị sẹo nên ăn hoa quả gì?

23/12/2023
Được đăng bởi Thu Dịu
Theo dõi thông tin từ Mega Gangnam trên

Nội Dung Chính

Chăm sóc dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình lành vết sẹo. Trong bối cảnh này, việc ăn uống đúng cách có thể ảnh hưởng đáng kể đến quá trình tái tạo tế bào và giảm thiểu vết thương. Hãy cùng tìm hiểu bị sẹo nên ăn hoa quả gì theo tư vấn của chuyên gia.

Nhóm quả giàu Vitamin C

Nếu bạn đang lo lắng về việc ăn uống sau khi bị sẹo, các loại quả giàu Vitamin C là sự lựa chọn xuất sắc. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch và hỗ trợ chức năng cơ quan trong cơ thể. Đối với người bị sẹo, vitamin C còn có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và kích thích quá trình sản xuất collagen, giúp vết thương lành nhanh hơn.

Nhóm quả giàu Vitamin C

Vitamin C là một loại dưỡng chất cần thiết mà cơ thể không tự sản xuất được, do đó, việc bổ sung từ thực phẩm hoặc sản phẩm dinh dưỡng là quan trọng. Một số loại quả giàu Vitamin C phù hợp cho người bị sẹo bao gồm:

Quả ổi: Chứa khoảng 377 mg Vitamin C trong mỗi quả, rất hữu ích cho quá trình lành vết thương.
Ớt chuông: Loại ớt chuông vàng hoặc đỏ, nửa quả cung cấp khoảng 155 mg Vitamin C.
Đu đủ: Nửa quả đu đủ chứa 238 mg Vitamin C, đồng thời cũng là nguồn vitamin A và chất xơ tốt cho tiêu hóa.
Kiwi: Một quả kiwi cung cấp 167 mg Vitamin C và nhiều chất xơ, magie, kẽm, folate, kali, và vitamin K.
Xoài: Mỗi quả xoài chứa khoảng 122 mg Vitamin C, cùng với chất xơ và vitamin A.
Quả khác: Dâu tây, cam, bưởi, lí đen, dứa là những lựa chọn khác giàu Vitamin C mà người bị sẹo có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng của mình.

Nhóm quả giàu vitamin B

Vitamin B đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất tế bào, hỗ trợ hệ thống thần kinh, mắt, cơ bắp, da và tóc. Đối với người bị sẹo, việc bổ sung các vitamin B1, B2 và B6 là quan trọng. Thực phẩm giàu vitamin B này thường có trong thịt, cá và hoa quả.

Dưới đây là một số loại quả giàu vitamin B mà người bị sẹo nên tích hợp vào chế độ dinh dưỡng:

Quả chuối: Mỗi quả chuối cung cấp khoảng 33% nhu cầu vitamin B6 hàng ngày, đồng thời giàu vitamin C, vitamin B5, chất xơ, kali và nước, là sự bổ sung quan trọng cho bệnh nhân bị thương.
Quả bơ: Quả bơ chứa nhiều vitamin B3, B5 và B6. Ngoài ra, vitamin E và chất chống oxy hóa trong quả bơ cũng hỗ trợ quá trình lành vết thương.
Quả cà chua: Quả cà chua giàu vitamin B6, vitamin A, vitamin C và chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp tăng khả năng phục hồi vết tổn thương và giảm tổn thương sẹo.
Quả dâu Tây: Là nguồn vitamin C và vitamin B đồng thời chứa nhiều nước, giúp bổ sung điện giải cho người bị bỏng.
Quả óc chó: Được biết đến với hàm lượng vitamin B1, B5, B6, omega-3 và chất chống oxy hóa, quả óc chó là thực phẩm lý tưởng cho người bị bỏng.

Nhóm quả chứa nhiều Beta – Caroten

Ngoài vitamin C, beta-caroten cũng là dưỡng chất quan trọng sau phẫu thuật, giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng, tăng cường sức đề kháng, và hỗ trợ quá trình lành vết thương. Dưới đây là một số loại trái cây giàu beta-caroten:

Mơ: 100g mơ chứa khoảng 6,72g beta-caroten, kèm theo vitamin C, chất xơ, lành mạnh cho sức khỏe. Một ly nước mơ hằng ngày là lựa chọn tốt sau phẫu thuật.
Dưa lưới: Liều lượng cần thiết khoảng 500g/ngày. Lưu ý rằng nên tránh sử dụng dưa lưới khi có các vấn đề về thận và viêm ruột mãn tính.
Dưa hấu: Dưa hấu, ngọt mát và chứa nhiều nước, cũng là nguồn beta-caroten. Hạn chế ăn khoảng 500g/ngày để đảm bảo lợi ích cho quá trình phục hồi sau phẫu thuật.

Nhóm quả chứa nhiều khoáng chất

Khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình lành vết thương sau phẫu thuật, kích thích sản xuất collagen và hỗ trợ sức khỏe xương máu. Dưới đây là một số nguồn khoáng chất từ các loại trái cây:

Chuối: Chuối là nguồn khoáng chất như canxi, kẽm, đồng. Hạn chế ăn từ 1-3 quả mỗi ngày và tránh ăn chuối khi đói và buổi sáng.
Xoài: Xoài có thể được thưởng thức qua các món như nước ép xoài, mousse xoài, salad hoa quả. Hàng ngày, bạn nên tiêu thụ khoảng 200-250g xoài, nhưng tránh ăn xoài khi đói và nếu có các vấn đề về tiểu đường hoặc tiêu chảy.
Chanh dây: Dùng 1-2 quả chanh dây mỗi ngày có thể giúp hỗ trợ quá trình hồi phục. Tuy nhiên, tránh sử dụng nếu có khả năng dị ứng hoặc vấn đề về dạ dày.

Nhóm quả chứa nhiều chất xơ và năng lượng

Sau phẫu thuật, việc bổ sung chất xơ là quan trọng để khôi phục hệ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thụ của cơ thể. Dưới đây là một số loại trái cây giàu chất xơ:

Lê: Mỗi 100g lê chứa 57kcal năng lượng và 3,1g chất xơ, quan trọng cho người sau phẫu thuật. Hạn chế ăn 1-2 quả lê mỗi ngày, đặc biệt tránh kết hợp với thịt ngỗng, củ cải, rau dền.
Dâu tây: Tiêu thụ khoảng 200g dâu tây mỗi ngày cung cấp 2g chất xơ và 32kcal năng lượng trong mỗi 100g. Ăn dâu tây trước 1 giờ hoặc sau 2 giờ bữa ăn sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Táo: 100g táo chứa 2,4g chất xơ và 52kcal năng lượng, giúp nhanh chóng hồi phục sức khỏe cho cơ thể. Khuyến nghị ăn 1-2 quả táo mỗi ngày.

Nhóm trái cây giàu chất chống oxy hóa

Cuối cùng, các nhóm chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ bệnh nhân hồi phục sau phẫu thuật và giảm tình trạng viêm nhiễm.

Quả anh đào: Tiêu thụ khoảng 25 trái anh đào mỗi ngày có thể hỗ trợ quá trình hồi phục. Tuy nhiên, cần tránh ăn quá nhiều để tránh ngộ độc và nên sử dụng trong khoảng thời gian ngắn.
Mận: Khuyến cáo sử dụng khoảng 5-10 quả mận để giúp cơ thể hồi phục. Tuy nhiên, người mắc các vấn đề về thận như suy thận, sỏi thận nên hạn chế ăn mận.
Việt quất: Việt quất chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin E, vitamin A, hỗ trợ quá trình hồi phục. Nên ăn khoảng 150g việt quất mỗi ngày để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Nhóm quả bổ sung vitamin A

Vitamin A là loại vitamin tan trong dầu, đóng vai trò quan trọng trong hỗ trợ tăng trưởng tế bào, củng cố hệ miễn dịch và quá trình trao đổi chất. Trong trường hợp bị bỏng, vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch để ngăn chặn nguy cơ nhiễm trùng. Khả năng chống oxi hóa của vitamin A cũng giúp tăng tốc quá trình lành vết thương.

Nhóm quả bổ sung vitamin A

Dưới đây là những loại quả giàu vitamin A thích hợp cho bệnh nhân bị bỏng:

Quả đu đủ: 100g đu đủ cung cấp 950 IU vitamin A dưới dạng vitamin A và beta-carotene, là lựa chọn tốt để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng.
Quả chanh leo: Chứa 1.272 IU vitamin A trong mỗi 100g, quả chanh leo không chỉ là nguồn vitamin A mà còn rất giàu flavonoid bảo vệ tế bào thần kinh.
Quả hồng: Với 1.627 IU vitamin A trong 100g, quả hồng không chỉ hỗ trợ vitamin A mà còn chứa nhiều lutein và zeaxanthin, các chất chống oxi hóa hữu ích cho quá trình lành vết thương.
Ớt chuông ngọt: Mỗi 100g ớt chuông ngọt cung cấp 3.131 IU vitamin A, đặc biệt là ớt ngọt đỏ có hàm lượng cao.
Quả dưa vàng: Chứa khoảng 3.382 IU vitamin A trong 100g, quả dưa vàng là lựa chọn lý tưởng cho bệnh nhân bị bỏng đang hồi phục.
Ngoài ra chuối, xoài, đào, bơ… cũng là những lựa chọn tốt cho những người đang điều trị vết thương.

Trên đây, Mega Gangnam đã giải đáp thắc mắc về bị sẹo nên ăn hoa quả gì, mong rằng bài viết sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc hoặc cần được tư vấn chi tiết hơn, vui lòng liên hệ trực tiếp qua Hotline: 093 770 6666 để được hỗ trợ ngay!