[Giải đáp] 1 chén cơm bao nhiêu calo? Mẹo ăn cơm mà không béo

Nhiều người có quan điểm rằng việc ăn cơm sẽ dẫn đến tăng cân, từ đó họ giảm thiểu sử dụng cơm trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, Mega Gangnam sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về 1 chén cơm bao nhiêu calo, liệu việc ăn cơm nhiều có thực sự gây mập hay không và cung cấp thông tin về việc chọn loại gạo phù hợp để hỗ trợ quá trình giảm cân.

1 chén cơm bao nhiêu calo?

1 chén cơm bao nhiêu calo?

Hầu hết mọi người Việt đều tích hợp cơm vào bữa ăn hàng ngày, kết hợp với nhiều món như món kho, canh và xào. Trong đó, gạo trắng thường được sử dụng làm thành phần chính để nấu cơm, thay vì các loại gạo khác như gạo lứt và các loại gạo phổ biến khác.

Trung bình, một chén cơm (khoảng 100g) cung cấp khoảng 130 calo (đối với gạo trắng) và chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm:

• Chất béo: 0.3g
• Carbs: 28.2g
• Chất đạm: 2.7g
• Nhiều khoáng chất như kali (35mg), canxi (10mg), natri (1mg),…

Bên cạnh đó, nếu bạn ăn một chén cơm (tương đương 100g), lượng calo cung cấp cho cơ thể sẽ là 110 calo đối với gạo lứt, 357 calo đối với cơm cháy và 627 calo đối với cơm tấm.

Ăn cơm có béo không?

Câu hỏi về việc ăn cơm có gây béo phì hay không thường xuất hiện khi người ta tìm kiếm thực đơn giảm cân khoa học và phương pháp giảm cân an toàn. Câu trả lời cho câu hỏi này phụ thuộc vào lượng cơm trắng bạn tiêu thụ trong một bữa ăn. Cơm trắng là thực phẩm giàu vitamin B, nhưng phần lớn chất xơ lại bị loại bỏ trong quá trình xử lý hạt gạo. Hơn nữa, cơm trắng chứa hàm lượng đường cao, và ăn quá nhiều cơm mỗi bữa có thể tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì ở người lớn.

Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn cơm khỏi chế độ ăn không phải là giải pháp tốt, vì điều này có thể dẫn đến thiếu hụt chất dinh dưỡng, gây chóng mặt, suy nhược cơ thể, và các vấn đề khác. Để duy trì vóc dáng và sức khỏe, quan trọng là tính toán lượng calo cần thiết hàng ngày, điều chỉnh lượng cơm và thực phẩm khác trong chế độ ăn, kết hợp với hoạt động thể dục thể thao.

Nên chọn cơm gạo trắng hay gạo lứt?

Nên chọn cơm gạo trắng hay gạo lứt?

Nhiều phụ nữ hiện đại thường chọn sử dụng gạo lứt thay vì gạo trắng trong chế độ ăn kiêng, vì gạo lứt mang lại những lợi ích đặc biệt:

• Trong 100g cơm gạo lứt chỉ cung cấp khoảng 100 – 110 calo, ít hơn đáng kể so với các loại cơm khác.
• Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất hơn so với gạo trắng.
• Trong quá trình sản xuất, gạo trắng thường mất đi một phần các chất dinh dưỡng do quá trình xay xát. Ngược lại, gạo lứt giữ nguyên phần cám gạo, là nguồn cung cấp Vitamin và khoáng chất tốt.
• Bạn có thể tích hợp gạo lứt vào các bữa ăn hàng ngày để tối ưu hóa thực đơn giảm cân.

Với những lợi ích trên, việc sử dụng gạo lứt trong chế độ ăn giảm cân là một lựa chọn thông minh. Điều quan trọng là duy trì chế độ ăn uống cân đối và đa dạng để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

Cách ăn cơm không bị béo

Theo các chuyên gia, việc ăn cơm vào buổi sáng được khuyến khích để tránh tình trạng tăng cân và béo phì. Buổi sáng được coi là thời điểm lý tưởng để tiêu thụ cơm, vì nó giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và cung cấp năng lượng cho cơ thể làm việc suốt cả ngày. Ngoài ra, dưới đây là một số cách ăn cơm mà bạn có thể áp dụng để không gây tăng cân:

Nhai cơm chậm và kỹ

Một mẹo hữu ích để giảm cân là nhai cơm cẩn thận, bởi như vậy bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn. Theo chuyên gia dinh dưỡng, việc nhai cơm kỹ và chậm, khoảng từ 30 đến 40 lần trên mỗi lần ăn, sẽ làm nhỏ hạt cơm và đồng thời trộn chúng đều với enzyme amylase có trong nước bọt. Quá trình này tối ưu hóa sự hấp thụ dinh dưỡng từ cơm, cho phép cơ thể tiêu hóa cơm hiệu quả hơn. Dù ăn ít, nhưng cơ thể vẫn có thể hấp thụ đủ lượng dinh dưỡng từ cơm, giúp duy trì sự no lâu và đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

Ăn rau xanh trước khi ăn cơm

Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, rau cung cấp hàm lượng calo gần như bằng không, nhưng lại chứa lượng chất xơ rất lớn. Việc ăn rau trước khi tiêu thụ cơm có thể giúp bạn cảm thấy no nhanh chóng và duy trì cảm giác no lâu hơn. Đây là một mẹo hữu ích, đặc biệt là đối với những người đang trong quá trình giảm cân.

Uống nước trước khi ăn

Uống nước trước khi ăn

Một chiêu thức hữu ích để làm đầy dạ dày trước khi ăn là uống nước. Bằng cách này, dạ dày sẽ tạo ra cảm giác no, giúp giảm khả năng ăn quá mức và giảm lượng cơm tiêu thụ. Thử nghiệm việc uống khoảng 1-2 cốc nước trước bữa ăn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, quan trọng là không nên ăn cơm ngay sau khi uống nước hoặc kết hợp cả hai hoạt động này cùng một lúc. Cách uống nước đúng là uống nước trước bữa ăn khoảng 30 phút để có hiệu quả tốt nhất.

Kiểm soát khẩu phần ăn

Chọn lượng gạo trước khi nấu cơm là một bước quan trọng để kiểm soát lượng calo trong khẩu phần ăn của bạn. Để làm điều này, bạn nên sử dụng một bát để đong gạo trước khi đặt vào nồi nấu cơm. Việc này giúp bạn tính toán trọng lượng và lượng calo chính xác trong khẩu phần ăn của mình. Bằng cách này, bạn có thể kiểm soát lượng calo tiêu thụ và giảm nguy cơ tăng cân, duy trì một chế độ ăn cân đối.

Một số thắc mắc thường gặp khi ăn cơm giảm cân?

Mỗi bữa nên ăn mấy bát cơm?

Trong quá trình giảm cân thì câu hỏi “mỗi bữa nên ăn mấy bát cơm” được các bạn quan tâm rất nhiều. Theo các nhà khoa học thì mỗi ngày cần nạp 2500 calo đối với nam và 2000 calo đối với nữ.

Chính vì lý do này bạn nên ăn 2 – 3 bát/ 1 bữa đối với nam và nữ giới từ 1 – 2 bát/ 1 bữa ăn.

Ăn cơm nguội có tốt không?

Nhiều nghi vấn cho rằng ăn cơm nguội có thể làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và gây ung thư tuy nhiên theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh việc ăn cơm nguội có thể bị ung thư là không có cơ sở khoa học. Ông còn cho biết: “Cơm nguội hoàn toàn an toàn và không có nguy cơ ung thư hay gây ngộ độc nếu được nấu chín và bảo quản đúng cách trong vòng một ngày (24 giờ)”

Bác sĩ Phạm Thu Phương còn cho biết thêm cơm nguội bảo quản ở tủ lạnh chỉ nên sử dụng trong 24 giờ, không nên lưu trữ quá lâu vì sẽ dễ nhiễm vi khuẩn không tốt cho sức khỏe.

Có thể ăn cơm vào buổi tối không?

Nhiều người có thắc mắc về việc ăn cơm vào buổi tối có ảnh hưởng đến quá trình giảm cân hay không. Thực tế, quan trọng hơn là lượng calo tổng cộng bạn tiêu thụ trong một ngày.

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm giải đáp cho các bạn đọc thông tin 1 chén cơm bao nhiêu calo? Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 093.770.6666 hoặc đăng ký tư vấn tại đây để được hỗ trợ nhanh nhất!

Chủ đề: #Giảm cân #Giảm mỡ #Calo

Chia sẻ ngay: