[ HỎI & ĐÁP ] Cơm rượu bao nhiêu calo ? Cơm rượu có tốt không?

Cơm rượu có nhiều lợi ích cho sức khỏe như tiêu hóa tốt và cải thiện làn da. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tỏ ra lo ngại liệu ăn cơm rượu có làm tăng cân không? Cơm rượu bao nhiêu calo ? Cơm rượu có tốt không? Hãy cùng khám phá sự thật về ảnh hưởng của cơm rượu đối với cân nặng qua bài viết dưới đây nhé!

Cơm rượu là gì?

Cơm rượu là gì?

Cơm rượu, được ủ từ gạo nếp lên men, mang đến mùi rượu và vị cay, nồng, ngọt hậu đặc trưng. Hương vị của món ăn này sẽ thay đổi tùy thuộc vào loại gạo nếp được sử dụng. Dưới đây là một số loại gạo nếp thường được chọn để làm cơm rượu:

• Cơm rượu nếp cẩm: Màu tím đen, có vị ngọt hậu khi uống.
• Cơm rượu nếp lứt: Vị hơi đắng ban đầu nhưng sau đó lại có hương vị ngọt hậu. Được ưa chuộng bởi nhiều người.
• Cơm rượu nếp cái hoa vàng: Mùi thơm đặc trưng, màu cơm rượu trắng đục.
• Cơm rượu nếp trắng: Phổ biến và hấp dẫn với hương vị đặc trưng.

Mặc dù cơm rượu là món ăn truyền thống thường xuất hiện vào ngày 5/5 âm lịch, nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng và ảnh hưởng đến dạ dày.

Cơm rượu bao nhiêu calo?

Đối với những người muốn giảm cân nhưng vẫn muốn thường xuyên thưởng thức cơm rượu, việc biết chính xác lượng calo trong món này là quan trọng để điều chỉnh khẩu phần ăn.

Thường, 100g gạo thường sau khi nấu chứa khoảng 375 calo. Trên quá trình lên men, lượng calo trong rượu gạo giảm xuống còn khoảng 170 calo. Số calo này không cao so với một số thực phẩm khác như thịt bò hay mỡ lợn, vì vậy bạn có thể thoải mái ăn cơm rượu.

Tuy nhiên, việc tăng cân bắt nguồn từ việc dư thừa calo so với nhu cầu cơ thể, khiến chúng chuyển thành chất béo. Điều này áp dụng cho cả thực phẩm lành mạnh và không lành mạnh. Do đó, để giảm cân, cần tính toán và kiên nhẫn thực hiện theo kế hoạch cụ thể.

Ăn nhiều cơm rượu có tốt không?

Cơm rượu là một thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là cho hệ tiêu hóa. Người ta thường có tập tục ăn cơm rượu vào dịp Tết Đoan Ngọ để giúp loại bỏ sâu bọ. Tuy nhiên, để đạt được các tác dụng và lợi ích phù hợp, cách sử dụng cơm rượu cũng rất quan trọng. Vậy cơm rượu có những tác dụng gì?

Phòng chống bệnh tiểu đường 

Một số loại cơm rượu được làm từ gạo lứt hoặc gạo nếp vẫn giữ được lớp cám bên ngoài, chứa rất nhiều dưỡng chất như chất xơ, glucit, vitamin B, protein, lipid, … Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe, hạ đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Ăn nhiều cơm rượu có tốt không?

Giảm lượng cholesterol trong máu

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng sử dụng cơm rượu nếp cẩm có thể giảm đáng kể lượng cholesterol có hại trong máu, đồng thời giúp ổn định huyết áp. Điều này là đặc biệt có lợi cho bệnh nhân cao huyết áp. Rượu gạo cũng chứa các hoạt chất như lovastatin và ergosterol, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.

Thúc đẩy tiêu hóa 

Cơm rượu có tác dụng tích cực đối với hệ tiêu hóa, vì vậy nó thường được sử dụng để chế biến các món khai vị. Bên cạnh đó, cơm rượu còn cung cấp chất xơ và axit, giúp hỗ trợ và ngăn ngừa chứng đầy hơi, khó tiêu, từ đó cải thiện chức năng tiêu hóa. Đối với những người có vấn đề về kém ăn, biếng ăn, hoặc tiêu hóa kém, việc sử dụng cơm rượu hàng ngày hoặc uống cơm rượu trước bữa ăn có thể giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của họ đáng kể.

Ngăn ngừa chứng thiếu máu

Hơn nữa, rượu nếp cung cấp một lượng sắt dồi dào, có vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu trong cơ thể.

Giúp làm đẹp da hiệu quả

Rượu nếp chứa nhiều vitamin B, E và các chất dinh dưỡng quan trọng cho da. Những loại vitamin này không chỉ giúp chống lại quá trình oxy hóa của da mà còn nuôi dưỡng và làm trắng da từ bên trong.

Bạn có thể sử dụng rượu nếp nguyên chất hoặc phối hợp với sữa chua, mật ong hoặc trứng gà để tạo thành một loại mặt nạ chăm sóc da hàng tuần, giúp da trở nên mềm mại và tươi trẻ hơn.

Hỗ trợ giảm cân 

Rượu gạo nếp tăng cường tốc độ trao đổi chất của cơ thể và cải thiện khả năng chuyển hóa protein và chất béo. Điều này có nghĩa là việc tiêu thụ cơm và rượu thường xuyên có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Phòng chống các bệnh về xương khớp. 

Gạo được sử dụng để làm cơm rượu chứa nhiều canxi và các dưỡng chất cần thiết, và những dưỡng chất này được giữ lại khi gạo được lên men trong quá trình sản xuất rượu gạo. Do đó, việc tiêu thụ cơm rượu là một cách tự nhiên để bổ sung canxi cho cơ thể. Uống đủ lượng cơm rượu có thể giúp duy trì sức khỏe xương và khớp, đồng thời ngăn ngừa các vấn đề như loãng xương và thoái hóa khớp.

Ăn nhiều cơm rượu có béo không?

Cơm rượu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tiêu hóa như giúp giảm chứng đầy bụng, khó tiêu, và giảm ho. Món ăn này cung cấp nhiều dưỡng chất, bao gồm cả canxi, giúp ngăn ngừa bệnh thoái hóa khớp, giảm nguy cơ loãng xương, và củng cố hệ xương khớp.

Tuy nhiên, như bất kỳ thực phẩm nào khác, không nên tiêu thụ cơm rượu quá nhiều. Việc này không chỉ gây tăng cân do lượng calo cao mà còn có thể ảnh hưởng xấu đến dạ dày và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt, việc ăn quá nhiều cơm rượu có thể gây ra các vấn đề như nổi mụn, nóng trong cơ thể, và thậm chí là chảy máu cam.

Ăn nhiều cơm rượu có béo không?

Cách ăn cơm rượu mà vẫn giảm cân hiệu quả

Dựa vào phép tính trên, bạn có thể tìm được câu trả lời cho câu hỏi liệu ăn rượu nếp có gây béo không. Tuy không thuộc nhóm thực phẩm không gây béo, nhưng cơm rượu vẫn có thể dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.

Để tránh tăng cân khi ăn cơm rượu, bạn nên tuân thủ các nguyên tắc sau:

• Hạn chế ăn cơm rượu mỗi ngày, chỉ nên tiêu thụ một lượng vừa phải, khoảng 2-3 thìa cà phê sau bữa ăn khoảng 1 tiếng.
• Tránh kết hợp cơm rượu với đường, vì đường có thể làm tăng lượng calo trong bữa ăn.
• Chọn loại cơm rượu nếp cẩm hoặc nếp than vì chúng chứa nhiều chất xơ hơn, giúp cảm giác no lâu hơn so với cơm rượu nếp cái hoặc nếp hương.
• Kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn để đốt cháy nhiều calo hơn, giảm khả năng tích tụ mỡ trong quá trình tiêu thụ cơm rượu.

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm giải đáp cho các bạn đọc thông tin cơm rượu bao nhiêu calo? Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 093.770.6666 hoặc đăng ký tư vấn tại đây để được hỗ trợ nhanh nhất!

Chủ đề: #Giảm cân #Giảm mỡ #Các phương pháp giảm cân #Calo

Chia sẻ ngay: