Ăn gì làm chậm quá trình lão hóa? Gợi ý ngay 10+ thực phẩm

Ăn gì làm chậm quá trình lão hóa? Lựu đã lâu được biết đến là một loại trái cây chữa bệnh, đặc biệt là trong việc chăm sóc sức khỏe suốt nhiều thế kỷ. Chúng là nguồn cung cấp giàu vitamin C và nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Ăn gì làm chậm quá trình lão hóa?

Các loại chất chống oxy hóa trong lựu, bao gồm punicalagins, có khả năng bảo vệ collagen trong da và giúp chậm quá trình lão hóa. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hợp chất urolithin A, được tạo ra khi hạt lựu tương tác với vi khuẩn trong đường ruột, có thể giúp trẻ hóa cơ thể và thậm chí đảo ngược quá trình lão hóa cơ bắp.

Bằng cách bổ sung những thực phẩm chống lão hóa như lựu vào chế độ ăn hàng ngày, bạn có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn trông trẻ trung hơn và cảm thấy tốt hơn.

Quả mọng

Sự xuất hiện của các gốc tự do có thể góp phần làm cho da xuất hiện những đốm nâu và nếp nhăn, đồng thời làm da trở nên khô và mất sức sống. Chất chống oxy hóa, có sẵn trong quả mọng, đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các gốc tự do này. Các loại quả mọng khác nhau sẽ cung cấp hàm lượng và loại chất chống oxy hóa đa dạng. Trong số này, quả việt quất nổi bật như một trong những lựa chọn tốt nhất để cung cấp chất dinh dưỡng và giúp làm chậm quá trình lão hóa của da.

Ớt chuông đỏ

Ớt chuông đỏ là một nguồn cung cấp vitamin C phong phú, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen trong cơ thể. Carotenoids, chất chống oxy hóa có trong ớt chuông, không chỉ giúp chống viêm và bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời, ô nhiễm môi trường mà còn đều có tác dụng quan trọng.

Ớt chuông cũng được đánh giá cao trong việc hỗ trợ quá trình giảm cân, và nó có thể được sử dụng linh hoạt trong việc ăn sống hoặc chế biến nấu chín.

Cải xoong

Cải xoong

Cải xoong là một loại rau với hương vị nhẹ, đặc biệt nổi bật với lượng beta carotene gấp 4 lần so với một quả táo. Trong 100g cải xoong, cung cấp cho cơ thể khoảng 238% vitamin K so với lượng khuyến nghị hàng ngày. Những hợp chất này không chỉ giúp da trở nên tươi trẻ mà còn có tác dụng như chất khử trùng da, cung cấp khoáng chất thiết yếu cho tế bào da, tăng cường oxy cho da và ngăn chặn quá trình lão hóa.

Cải xoong là nguồn vitamin A và C đầy đủ, đều là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp chống lại gốc tự do. Ngoài ra, nó còn giàu canxi, hỗ trợ sức khỏe xương khi cơ thể trải qua quá trình lão hóa.

Hạnh nhân

Hạt hạnh nhân là nguồn dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ sức khỏe của cơ thể. Vitamin E, một trong những thành phần chính của hạt hạnh nhân, đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành tổn thương da. Chất béo trong hạt hạnh nhân giúp duy trì độ ẩm cho da và đồng thời có tác dụng chống lại tác động của tia UV, nguyên nhân chủ yếu dẫn đến tổn thương da từ môi trường bên ngoài.

Ngoài ra, hạt hạnh nhân cũng là nguồn chất xơ quan trọng, giúp ngăn ngừa các bệnh tim và bệnh tiểu đường type 2.

Sữa chua

Sữa chua từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm giàu dưỡng chất, không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn mang lại những lợi ích làm đẹp cho da. Chứa đựng một loạt các dưỡng chất quan trọng, sữa chua giúp phục hồi và kích thích sự phát triển của tế bào da mới. Đồng thời, nó hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn và làm mờ các nếp nhăn hiện tại.

Sữa chua

Theo bác sĩ Phạm Thu Phương tại Mega Gangnam, probiotics có trong sữa chua cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn, giúp đảm bảo rằng vấn đề như mụn và da khô không làm phiền đến làn da.

Sữa chua cung cấp một loạt các vitamin như A, D, B và khoáng chất như canxi, kẽm, giúp tế bào da trở nên khỏe mạnh. Ngoài ra, chứa nhiều chất chống oxy hóa, sữa chua giúp giảm nếp nhăn, ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa sớm.

Axit lactic, một AHA tự nhiên có trong sữa chua, đóng vai trò như một chất dưỡng ẩm cho da. Khoảng 12% axit lactic khi được áp dụng trực tiếp có thể cải thiện tình trạng da bằng cách giảm nếp nhăn, giúp làn da trở nên săn chắc và mịn màng khi sử dụng sữa chua đều đặn.

Các loại hạt

Quả óc chó, hạnh nhân, hạt lanh và hạt chia là những nguồn chất béo lành mạnh, chất xơ và chất chống oxy hóa phong phú. Những thành phần này đồng loạt hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chức năng não và sức khỏe tổng thể.

Sôcôla đen

Tiêu thụ một lượng hợp lý sô cô la đen, đặc biệt là loại có ít nhất 70% cacao, có thể đem lại lợi ích chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường tâm trạng.

Sôcôla đen

Thịt bò nạc

Chế độ ăn chống lão hóa da cần bổ sung đủ protein, nên ưu tiên chọn thịt bò nạc với hàm lượng protein cao và ít chất béo. Việc cung cấp đủ protein giúp kích thích quá trình tái tạo collagen trong da, tăng cường độ đàn hồi, giảm thiểu lão hóa, nếp nhăn, và các dấu hiệu tuổi già trên da.

Khuyến nghị lượng thịt bò nạc ăn mỗi bữa là từ 60 – 120 mg và tiêu thụ từ 2 – 3 lần mỗi tuần. Ngoài thịt bò, bạn cũng có thể tích hợp các nguồn protein khác vào chế độ ăn như đậu hủ, thịt gà, trứng, cá, và các loại đậu khác.

Trà xanh

Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa được gọi là catechin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương tế bào, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và kích thích chức năng não. Sự kết hợp thông minh của những thực phẩm này trong chế độ ăn hàng ngày có thể hỗ trợ việc chậm quá trình lão hóa, nâng cao sức khỏe tổng thể và tăng cường trạng thái sức khỏe của bạn.

Trà xanh