100g vải bao nhiêu calo? Ăn vải tăng cân hay giảm cân?  

Mùa hè đến cũng là thời điểm quả vải – một loại trái cây thơm ngọt, mọng nước được thu hoạch. Nếu bạn muốn thoải mái thưởng thức nhưng không biết quả vải bao nhiêu calo và giá trị dinh dưỡng của chúng như thế nào đối với sức khỏe thì cùng cập nhật ngay các thông tin tổng hợp dưới đây của Mega Gangnam.  

100g quả vải bao nhiêu calo?

Vải thiều là loại trái cây thường mọc ở vùng nhiệt đới. Đặc điểm của chúng là có hương vị ngọt ngào có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nước trái cây, thạch, trà, rượu.. Các dưỡng chất thiết yếu trong loại quả này giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho con người.

100g vải bao nhiêu calo dinh dưỡng?

Vậy trong 100g quả vải bao nhiêu calo? Mỗi 100g vải sẽ mang tới khoảng 66 calo. Thành phần của vải chủ yếu là nước chiếm 82% và 16.5% carbs. Ngoài ra, trái vải còn chứa 0.8g chất đạm, 15.2g đường và 0.4g chất béo cùng 1.3g chất xơ. 

Ngoài ăn trái vải tươi, nhiều người cũng có thói quen uống trà vải. Lượng calo trung bình trong một cốc trà vải dao động khoảng 125 kcal. Theo kết quả của nhiều cuộc nghiên cứu, trà vải mang tới nhiều thành phần như vitamin C, chất xơ, lượng chất béo ít cùng một nguồn vitamin, khoáng chất phong phú.

Giải đáp: Ăn vải có béo không?

Khi biết được 1 quả vải bao nhiêu calo, bạn sẽ có thể biết được việc ăn vải có gây béo không. Để trả lời câu hỏi này một cách chính xác, bạn chỉ cần thực hiện một phép tính đơn giản.

Mỗi ngày, một người trưởng thành cần tới 2000 calo để duy trì các hoạt động của cơ thể. Và nếu bạn ăn 3 bữa thì mỗi bữa sẽ cần nạp khoảng 667 calo. Nếu bạn chỉ ăn quả vải tới khi no thì sẽ cần khoảng 500g. Điều này đồng nghĩa với việc bạn nạp vào cơ thể trung bình là 330 calo.  

Khi so sánh 2 lượng calo này với nhau thì phần năng lượng từ quả vải thấp hơn nhiều so với mức năng lượng cần có cho mỗi bữa ăn. Từ đó có thể kết luận, ăn quả vải không gây béo. Đối với trà vải cũng vậy. Nếu sử dụng trà đen để chế biến trà, công thức này được chứng minh là không gây béo cho cơ thể mà còn giúp sản sinh lợi khuẩn có trong đường ruột. 

Thành phần chất xơ cao trong trà vải còn quan trọng đối với hệ tiêu hóa. Chúng kích thích nhu động ruột, tăng cường hấp thụ và đào thải dưỡng chất từ thức ăn, thậm chí giảm béo. 

Ăn vải thiều có thể giảm cân không?

Hàm lượng calo trong vải khá thấp có thể đủ để giúp bạn không bị béo, nhưng nếu để giảm cân thì chưa chắc. Vải mặc dù chứa vitamin C dồi dào, hợp chất phenolic phong phú nhưng vải cũng chứa lượng đường khá cao. Nếu muốn giảm cân, bạn cần điều chỉnh số lượng vải ăn mỗi ngày để không bị phản tác dụng. 

Chất oligonol có trong vải có tác dụng chống oxy hóa, chống virus cúm, thậm chí cải thiện lưu lượng máu trong cơ quan, bảo vệ da khỏi tia UV có hại. Nguồn vitamin B với phức hợp niacin, thiamin và folates cần thiết trong vải là yếu tố giúp chuyển hóa lượng protein, carbohydrate và chất béo tốt. 

Xem thêm: Mận chứa bao nhiêu calo? Ăn mận có béo không?

Ăn trái vải có lợi ích gì cho sức khỏe?

Nếu đã biết vải bao nhiêu calo, bạn nên tìm hiểu thêm một chút về tác dụng của vải để cân đối loại quả này trong thực đơn mỗi khi mùa vải tới. 

Lợi ích của vải đối với sức khỏe

• Ngừa ung thư: Hợp chất phenolic và vitamin C là 2 thành phần có trong trái vải ngăn chặn sự phá hủy tế bào từ các gốc tự do. Điều này sẽ giúp phòng ngừa nhiều bệnh ung thư như viêm khớp, bệnh tim. Các hợp chất chống oxy hóa có trong loại quả này giúp kháng ung thư cực kỳ tuyệt vời.
• Vải có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh nhiễm trùng theo mùa và một số bệnh mãn tính. Các vitamin C từ trái vải cũng kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, loại bỏ tác hại của quá trình oxy hóa bên trong cơ thể.
• Giảm nguy cơ bị đột quỵ: Thành phần natri và cholesterol trong trái vải còn có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ, viêm nhiễm, tim mạch, xơ vữa động mạch, hoặc tổn thương oxy hóa, huyết áp…
• Cải thiện trao đổi chất: Một tác dụng khác của việc ăn vải có thể bạn chưa biết là chúng cải thiện quá trình trao đổi chất thông qua việc tăng tốc độ đồng hóa protein, carbohydrate và chất béo trong thực phẩm.
• Ngăn ngừa táo bón nhờ chất xơ trong trái vải, tốt cho những người chức năng ruột kém, người thường xuyên bị táo bón.
• Giảm tình trạng chuột rút vùng cơ bắp: Khoáng chất kali và nước tìm thấy trong vải có chức năng hỗ trợ tăng sức mạnh cơ bắp, giảm chuột rút xảy ra khi cơ thể mất nước.

Một số lưu ý để ăn vải tốt cho sức khỏe hạn chế tăng cân 

Việc ăn vải có thể khiến bạn lo lắng về tác dụng phụ nhưng nếu chỉ cần điều chỉnh một chút, bạn sẽ thấy việc ăn vải mang lại những tác dụng tốt. 

Lưu ý khi ăn vải bạn cần biết

Đối tượng không nên ăn vải

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, những người trong giai đoạn điều trị bệnh hoặc bắt buộc phải thực hiện chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt thì không nên tự ý ăn quá nhiều vải. Một số các bệnh lý khác như tiểu đường, béo phì,… cần tham vấn cụ thể ý kiến của bác sĩ trước khi đưa vải vào thực đơn dinh dưỡng của bản thân. 

Thời điểm nào ăn vải tốt nhất

Bạn chỉ nên ăn vải bổ sung vào bữa phụ và sau bữa chính 30 phút. Lời khuyên khác bạn không nên ăn vải vào buổi tối sau 17h bởi thời điểm đêm muộn vì chúng có thể gây tác dụng phụ là tăng cân khi ăn vải quá nhiều.

Vì sao không nên ăn nhiều vải?

Lượng đường trong máu tăng đột biến: Lượng đường trong vải nguy hiểm với những người mắc đái tháo đường. Nó dễ làm tăng đột ngột nồng độ glucose trong máu và dẫn tới các biến chứng như: Đau tim, suy giảm miễn dịch, đột quỵ, tổn thương thần kinh,… Chỉ số đường huyết cao kéo dài gây ra bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch,  suy thận.

Ngộ độc do nấm và chất độc trong quả vải: Trên núm quả vải chứa nấm độc Candida tropicalis dễ trú ngụ ở những núm quả bị dập nát, ủng thối. Ăn phải nấm Candida tropicalis bạn có thể gặp nguy cơ nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng, tăng huyết áp, khó thở, đau nhức thắt lưng.

Bị hạ nồng độ đường trong máu: Vải ngọt nên mọi người nghĩ làm tăng đường huyết trong máu. Thực tế, chúng có thể làm hạ đường huyết do hàm lượng calo đường glucoza. Khi ăn liền lúc từ 500g vải trở lên, glucoza sẽ hấp thụ vào máu và vượt quá khả năng chuyển hóa của gan. Điều này khiến cơ thể buộc phải tăng tiết insulin gây nên phản ứng đường máu thấp.

Điều này còn dẫn tới các triệu chứng: Mệt mỏi, tim đập nhanh, đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, toát mồ hôi,…

Vải gây nóng trong, nổi mụn: Vải có tính đại nhiệt tức là gây nóng trong người trong Đông Y. Theo Tây y, khi lượng đường trong máu tăng cao thì cơ thể sẽ xảy ra cảm giác bức bối, nóng nực. Ăn nhiều vải  dễ bị nhiệt miệng, nổi mụn trứng cá, rôm sảy, ngứa ngáy,… Kết hợp với thời tiết oi bức mùa hè càng khiến cho cảm giác nóng trong người trở nên khó chịu hơn.

Một số cách chế biến ăn vải  

Ngoài ăn trực tiếp là cách ăn thông dụng nhất, bạn cũng có thể áp dụng một số cách chế biến quả vải trở nên hấp dẫn hơn. 

Uống nước trà vải thiều

Trà vải là thức uống mùa hè rất được yêu thích vì hương vị thơm ngon, sảng khoái, kèm theo tinh thần của người dùng cũng trở nên phấn chấn hơn.

Trà vải là thức uống yêu thích trong mùa hè

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Vải thiều loại to, ngọt nước 
• 200 – 300ml trà đen 
• 1/2 trái chanh, đá viên nhỏ

Cách chế biến:

• Lột vỏ, tách vải bỏ hạt, lấy phần thịt trái vải  
• Vắt lấy nước cốt chanh
• Pha với trà đen, thêm đá lạnh để thưởng thức.

Ăn chè vải hạt sen

Chè vải hạt sen không những giúp giảm cân mà còn tăng thêm sự sảng khoái, cải thiện giấc ngủ. 

Nguyên liệu: 

• Vải thiều bóc vỏ, tách hạt
• Hạt sen loại bỏ tâm sen để không bị đắng
• Chuẩn bị thêm nước sạch, đường trắng, nước ép vải, thêm nước hoa bưởi hoặc hoa nhài cho chè thơm hơn

Cách nấu chè vải hạt sen:

• Hạt sen sau khi sơ chế, luộc đến khi chín thì vớt ra, đặt sen vào bên trong trái vải đã loại bỏ hạt.
• Lấy nước ép vải có sẵn nấu cùng nước lọc tới khi sôi thì cho thêm hạt sen đã bọc trái vải vào nấu.
• Nấu chè thêm khoảng 10 phút rồi cho thêm đường để tạo độ ngọt thanh đạm. 
• Tắt bếp, cho thêm vào 1 đến 2 giọt nước ép hoa bưởi hoặc hoa nhài và cho ra cốc thưởng thức.

Ăn trái vải sấy khô

Vải sấy khô là một món ăn vặt giúp bạn giảm cơn thèm đồ ngọt. Mỗi 100g vải sấy chứa khoảng 66 calo, tương tự như quả tươi nhưng đã trải qua quá trình sấy khô (làm mất nước) tự nhiên. Điểm khác biệt ở vải khô là có lớp vỏ giòn, sẫm màu, thịt vải cũng màu nâu sẫm, khô ráo nên khi thưởng thức sẽ cảm giác mềm dẻo hơn, phù hợp để ăn vặt.

Xem thêm:

1. Hạt bí bao nhiêu calo? Lợi ích và lưu ý khi ăn 
2. Ổi có bao nhiêu calo, lưu ý cần biết khi ăn

Giải đáp 1 trái vải bao nhiêu calo cùng các lưu ý khi sử dụng trái vải để bạn không gặp phải các tác dụng phụ với sức khỏe đã được chia sẻ trên đây. Nếu còn những thắc mắc về tình trạng cân nặng hay một giải pháp phù hợp để giảm cân an toàn bạn vui lòng gọi tới HOTLINE 093 770 6666 hoặc 0901 853 853 để được giải đáp. 

Chủ đề: #Chế độ dinh dưỡng #Calo

Chia sẻ ngay: