VI
ENHue Pham
Nhà văn, Biên Tập Viên nội dung, sức khoẻ , sắc đẹp, thể chất
Bài viết của Hue Pham
Bánh đúc là món ăn giàu tinh bột, protein, chất xơ cùng các vitamin. Bánh đúc cũng chứa ít chất béo và cholesterol nên rất tốt đối với sức khỏe. Món ăn này được dùng nhiều vào bữa sáng hoặc món ăn bữa phụ. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, bạn vẫn sẽ gặp vấn đề tăng cân mất kiểm soát.
Chất xơ chiết xuất từ măng có đặc tính giúp giảm cholesterol mạnh mẽ. Điều này có thể do chất xơ hòa tan trong măng hấp thụ nước và liên quan tới việc giảm mức cholesterol.. Đây cũng là thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và vitamin, khoáng chất, là lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân.
Dù bạn có muốn giảm cân hay không thì việc ăn nhiều thịt heo quay cũng không được khuyến khích. Bởi trong thịt heo quay chứa nhiều chất béo, cơ thể không kịp hấp thụ hết sẽ gây ứ đọng ở dạ dày, gan thận. Về lâu dài rất dễ bị ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa và nguy cơ gây ra gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch..
Việc ăn cơm sẽ không khiến bạn bị tăng cân nhanh nếu bạn kiểm soát hàm lượng các món ăn đi kèm, hạn chế thực phẩm dầu mỡ hoặc chứa chất béo bão hòa. Tuy nhiên, chỉ số đường huyết GI của cơm gạo trắng là rất cao dễ bị tăng lượng đường trong máu không nên ăn nhiều với người bị tiểu đường.
Xôi gấc được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, chứa nhiều tinh bột, cung cấp lượng calo cao. Ngoài ra còn có dầu mỡ dùng để rang gạo nếp, đường kính dùng để tạo vị ngọt khiến chúng trở thành món ăn không mấy thân thiện với những ai đang giảm cân.
Bánh cam đường là loại bánh truyền thống phổ biến nhất mọi người thường ăn. Trung bình 50g bánh cam đường sẽ chứa khoảng 216 calo, 100g bánh cam chứa 432 – 450 calo. Chúng thường được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, bột mì, nhân đậu xanh rồi mang đi chiên vàng qua dầu ăn.
Hàu là một nguồn axit béo omega-3 tốt cũng là chất béo không bão hòa đóng vai trò quan trọng trong quá trình nuôi dưỡng tế bào và chuyển hóa mỡ thừa. Những người ăn chế độ ăn nhiều chất béo omega-3 giảm được nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và tiểu đường tuýp 2.
100g rau cải thìa bao nhiêu calo các chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ chỉ khoảng 16 calo, cùng với hàm lượng 0,2g chất béo, 1,8g carbs và nhiều vitamin, khoáng chất khác nên ăn sẽ không béo.
1 lon bò húc có chứa tới 27g/lon, lượng đường tương đương với gần 6 muỗng cafe không hề tốt cho sức khỏe nếu bạn tiêu thụ thường xuyên. Lượng caffeine cao trong thức uống cũng là điều đáng lo ngại. Việc tiêu thụ bò húc có thể dẫn tới các vấn đề như: thận, tim mạch, hỏng men răng, tiểu đường..
