[HỎI & ĐÁP] 1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Một quả trứng gà cỡ trung bình chứa khoảng 72 calo. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy theo kích thước và trọng lượng của trứng. Xét về calo của lòng trắng và lòng đỏ trứng, có sự khác biệt đáng kể. Lòng đỏ của 1 quả trứng lớn chứa khoảng 55 calo, trong khi lòng trắng chỉ có khoảng 17 calo.

CHUYÊN GIA SẮC ĐẸP LẠI MINH HIẾU
Cố vấn chuyên môn
CHUYÊN GIA SẮC ĐẸP LẠI MINH HIẾU
Chuyên gia sắc đẹp cao cấp
Xem hồ sơ

Trứng là một loại thực phẩm dễ chế biến thế nhưng không phải ai cũng biết 1 quả trứng gà có bao nhiêu calo? Cách ăn trứng một cách an toàn là gì? Hãy để Mega Gangnam giúp bạn hiểu rõ hơn về những điều này trong bài viết sau đây nhé.

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

1 quả trứng gà bao nhiêu calo?

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một quả trứng gà có trọng lượng 50g chứa khoảng 72 calo. Số calo phụ thuộc vào trọng lượng của trứng, ví dụ như:

  • Trứng jumbo 63g: 90 calo
  • Trứng cực lớn 56g: 80 calo
  • Trứng lớn 50g: 72 calo
  • Trứng vừa 44g: 63 calo
  • Trứng nhỏ 38g: 54 calo.

Lưu ý: Đây là lượng calo trong trứng chưa chế biến. Nếu đã chế biến như rán, luộc, nấu cùng thịt xông khói,… lượng calo có thể tăng lên, ví dụ như 1 quả trứng luộc chứa 78 calo, trong khi 1 quả trứng rán cùng với phô mai có thể dao động từ 95 – 120 calo.

Xét về calo của lòng trắng và lòng đỏ trứng, có sự khác biệt đáng kể. Lòng đỏ của 1 quả trứng lớn chứa khoảng 55 calo, trong khi lòng trắng chỉ có khoảng 17 calo.

Dưỡng chất có trong 1 quả trứng gà

Một quả trứng gà cung cấp những loại dưỡng chất quan trọng như sau:

  • Protein: Một quả trứng gà chứa khoảng 6,28g protein, đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng cơ thể và chữa lành, sản sinh hormone, enzyme và kháng thể.
  • Chất béo: Một quả trứng gà lớn chứa khoảng 5g chất béo và 1,6g chất béo bão hòa, chủ yếu ở phần lòng đỏ, cung cấp chất Omega 3 có lợi ích trong việc hạn chế viêm và ngăn ngừa bệnh lý về tim mạch, xương khớp.
  • Cholesterol: Một quả trứng gà lớn chứa khoảng 186mg cholesterol, cần thiết cho quá trình vận động của cơ thể, nhưng cần kiểm soát lượng tiêu thụ, đặc biệt đối với người có chỉ số cholesterol cao hoặc tiểu đường.
  • Carbohydrate: Một quả trứng gà kích thước lớn cung cấp khoảng 0,36g carbohydrate, giúp hỗ trợ chế độ ăn giảm cân.
  • Vitamin: Trong trứng gà chứa nhiều loại vitamin như vitamin B2 và B12 quan trọng cho sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh, cũng như vitamin A, D, E, folate, biotin và choline.
  • Chất khoáng: Trứng gà cung cấp các chất khoáng như selen, canxi, iodine và phospho, bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa tổn thương từ các gốc tự do và ung thư.

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Ăn trứng gà nhiều có tốt không?

Trứng chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể nhưng cũng có nhiều cholesterol và axit béo bão hòa. Hạn chế ăn quá 2 lòng đỏ trứng mỗi ngày và không nên ăn quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần. Lòng trắng trứng thì có thể ăn thoải mái vì tốt cho sự phát triển cơ bắp.

Người bị tăng huyết áp và xơ vữa động mạch nên hạn chế ăn trứng, đặc biệt là lòng đỏ và kết hợp với rau và hoa quả để bổ sung vitamin. Ưu tiên ăn trứng luộc để giữ nguyên các dưỡng chất như protein, lipid, và khoáng chất theo khuyến nghị của các nhà dinh dưỡng.

Các lưu ý khi ăn trứng gà

  • Tránh sử dụng trứng gà sống hoặc quá chín: Trứng gà sống có thể chứa vi khuẩn salmonella gây ra các vấn đề sức khỏe như sốt, tiêu chảy hoặc mất nước. Trứng chín kỹ giúp giảm độc tố của vi khuẩn salmonella.
  • Không để trứng luộc qua đêm ở nhiệt độ phòng mà nên bảo quản trong tủ lạnh và ăn sớm nhất có thể.
  • Tránh kết hợp ăn trứng và trái hồng vì hai loại thực phẩm này có thể tạo ra tác động xấu đến sức khỏe.
  • Tránh kết hợp ăn trứng và uống sữa cùng nhau để tránh các triệu chứng ợ hơi và đầy bụng.
  • Tránh uống trà ngay sau khi ăn trứng vì axit tannic trong trà có thể gây phản ứng với protein trong trứng, dẫn đến các vấn đề như đầy bụng và táo bón.

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm giải đáp cho các bạn đọc thông tin 1 quả trứng gà bao nhiêu calo? Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 093.770.6666 hoặc đăng ký tư vấn tại đây để được hỗ trợ nhanh nhất!

guest
0 Bình luận
Inline Feedbacks
View all comments

form đăng ký

    x
    CHUYÊN GIA SẮC ĐẸP LẠI MINH HIẾU
    CHUYÊN GIA SẮC ĐẸP LẠI MINH HIẾU

    Chuyên gia sắc đẹp cao cấp

      ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT THÁNG 6
      Giảm 30% tất cả dịch vụ, tặng vàng cho 100 khách hàng và mỹ phẩm trị giá 1.490.000 VNĐ