Gợi ý chế độ ăn uống như thế nào để điều trị mụn hiệu quả?

Chế độ ăn uống khoa học ngoài những tác dụng tăng cường đề kháng nâng cao sức khỏe thì việc xây dựng nên bộ quy tắc ăn uống hợp lý còn hỗ trợ điều trị một số loại mụn thường gặp. Các loại thức ăn tốt cho da mụn sẽ giúp ích rất nhiều trong quá trình điều trị mụn.

Dinh dưỡng và chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của mỗi người. Một số chuyên gia thẩm mỹ khẳng định có một số loại thực phẩm sẽ gây ra mụn và bạn cần hạn chế ăn chúng. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp các loại thức ăn tốt cho da mụn và những nguyên tắc quan trọng trong việc xây dựng chế độ ăn uống thích hợp nhất.

Da mụn nên xây dựng chế độ ăn uống như thế nào tốt nhất?

Khái quát về mụn và những yếu tố gây ra mụn

Mụn là một vấn đề da phổ biến, có thể xảy ra do nhiều yếu tố khác nhau. Các yếu tố gây ra mụn bao gồm:

– Dư dầu: Khi tuyến dầu trên da sản xuất quá nhiều dầu, nó có thể bít tắc lỗ chân lông và gây ra mụn.

-Bít tắc lỗ chân lông: Tế bào chết, bụi bẩn và mỹ phẩm tích tụ trên da có thể bít tắc lỗ chân lông, gây ra mụn.

-Vi khuẩn P. acnes: Vi khuẩn này tồn tại tự nhiên trên da, nhưng khi nó phát triển quá mức, có thể gây viêm và mụn.

-Sự thay đổi hormone: Sự thay đổi hormone trong độ tuổi dậy thì, chu kỳ kinh nguyệt hoặc trong thời kỳ mang thai có thể gây ra sự xuất hiện của mụn.

-Di truyền: Nếu có người trong gia đình có tiền sử mụn, khả năng bạn cũng mắc phải mụn là khá cao.

-Môi trường và lối sống: Sử dụng mỹ phẩm không đúng cách, không làm sạch da đúng cách, tiếp xúc với ô nhiễm không khí và môi trường độc hại cũng có thể làm tăng nguy cơ mụn.

Ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với làn da mụn như thế nào?

Theo các chuyên gia, việc sử dụng một số sản phẩm bôi ngoài da chỉ có thể giải quyết tối đa khoảng 20% các vấn đề đang tồn tại trên da mặt, 80% sẽ phụ thuộc nhiều vào những yếu tố bên trong cơ thể. Chính vì vậy, việc thay đổi chế độ ăn uống một cách khoa học sẽ cung cấp cho cơ thể những khoáng chất cần thiết để thanh lọc làn da, và đồng thời giảm thiểu tích độc để đem lại hiệu quả trị mụn tốt nhất.

Ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với làn da lớn hơn chúng ta vẫn nghĩ

Mụn trứng cá vẫn đang là một trong tình trạng da liễu phổ biến, và ảnh hưởng đến rất nhiều người trên thế giới. Mọi người thường chỉ biết rằng yếu tố để gây ra mụn là bã nhờn dư thừa, thay đổi hormone hay vi khuẩn và sự sản sinh của những tế bào nang. Nhưng ít người biết rằng chế độ ăn uống cũng có rất nhiều sự liên quan đến một số loại mụn.

Có một số người, khi mà họ ăn một số loại thức ăn đặc biệt, như socola, uống coca thì vài ngày sau có thể sẽ nổi mụn. Đây là 1 hiện tượng có thể coi là bình thường ở một số người, và hơn một gần một nửa trong số đó đã nhận thấy sự liên hệ giữa chế độ ăn uống của họ và sự tăng lên của mụn. Hiện nay chưa có 1 nghiên cứu nào để chứng minh các thức ăn sẽ gây ra mụn hay những thực phẩm ngăn ngừa mụn. Tuy nhiên chế độ ăn uống và làn da có một mối liên quan với nhau là điều tất cả các bác sĩ da liễu đều công nhận.

Có rất nhiều yếu tố liên quan đến quá trình tái tạo làn da, trong đó có chế độ ăn uống và thực phẩm bổ sung vào cơ thể. Các vitamin, các dưỡng chất từ nguồn thức ăn được sử dụng trực tiếp để giúp sửa chữa những tổn thương da và tái tạo làn da. Nếu chế độ ăn mà cung cấp thiếu những dưỡng chất cần thiết sẽ làm quá trình tái tạo da bị ảnh hưởng, làn da của bạn sẽ sinh ra mụn hay xuất hiện những tổn thương khác.

Một số nghiên cứu đã cho thấy, việc sử dụng thực phẩm thiếu dinh dưỡng, không đúng cách chiếm đến hơn 25% nguyên nhân trong việc hình thành nên mụn. Như vậy, việc chăm sóc da bằng mỹ phẩm bên ngoài chưa đủ, bạn phải cần một chế độ ăn uống khoa học, hợp lý để chăm sóc làn da hiệu quả từ bên trọng, từ đó làn da khỏe đẹp, trắng hồng ngăn ngừa được các tổn thương và lão hóa da.

Ở vào lứa tuổi dậy thì, cơ thể thường sản xuất thêm hormone, như yếu tố tăng trưởng (IGF-1) giống như 1 loại insulin. Điều này làm bã nhờn sản xuất mạnh hơn và từ đó các triệu chứng của mụn trứng cá sẽ ngày càng nặng hơn. Đã có nhiều nghiên cứu cho thấy một số loại thực phẩm làm tăng mức độ chất IGF-1. Vì vậy bạn cần hạn chế những thực phẩm này sẽ giúp cải thiện triệu chứng mụn trứng cá và có tác dụng ngăn ngừa mụn.

Tại sao da bị mụn cần có chế độ ăn uống riêng?

Nhiều nghiên cứu đã cho ra thấy sự thay đổi thói quen ăn uống hợp lý, đúng cách có thể làm giảm các triệu chứng của mụn. Việc bạn ăn uống sai cách làm mất cân bằng chính là một nguyên nhân có thể gây nên nhiều tác hại đối với sức khỏe, có thể thấy như là hội chứng nóng trong thường gặp ở các bạn trẻ bận rộn hiện nay.

Vì sao cần xây dựng chế độ ăn uống thật khoa học?

1. Chế độ ăn uống khoa học phòng tránh mụn phát triển

Mỗi ngày cơ thể bạn sẽ cần cung cấp đủ những loại dưỡng chất từ 4 nhóm thực phẩm như tinh bột đường, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất, để có thể đảm bảo đủ dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, bạn cần dựa vào nhu cầu và thể trạng của từng người để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho mỗi bữa ăn vừa đa dạng vừa dinh dưỡng. Ngoài ra khi cơ thể bạn không được hấp thụ những nguồn dinh dưỡng này thì tình trạng lão hóa của làn da sẽ bắt đầu xuất hiện cùng với đó là những xuất hiện nếp nhăn trên khuôn mặt. Đây cũng có thể cảnh báo cho chế độ ăn của bạn đang hơi dư thừa lượng đường trong cơ thể, làm hủy hoại collagen và elastin trên làn da khiến da bạn bị mất cân bằng. 

Bên cạnh đó việc cơ thể không được cung cấp đủ các chất axit béo cần thiết thì những nguy cơ cao là bạn sẽ bị viêm da. Đây là lý do bạn sẽ gặp phải một số tình trạng sưng đỏ bất thường trên da gây ảnh hưởng tới thẩm mỹ và giao tiếp trong sinh hoạt hàng ngày.

Ngoài ra, da của bạn nổi mụn có thể do chế độ ăn đang hấp thu quá nhiều i ốt nên làn da mới bị xuất hiện những nốt mụn trứng cá. Do vậy, bạn cần hạn chế việc ăn uống và tiêu thụ những loại thực phẩm chứa quá nhiều i ốt như: gà rán, khoai tây chiên, hamburger,.. Nếu ăn thì chỉ nên ăn không quá 2 bữa/ 1 tuần để luôn duy trì làn da luôn khỏe mạnh và mịn màng.

2. Kiểm soát các vấn đề hệ tiêu hóa nhờ ăn uống đúng cách

Cùng với đó, việc ăn vội ăn vàng đã trở thành thói quen xấu của rất nhiều người bận rộn hiện nay trong xã hội. Hay vận động ngay sau bữa ăn với những miếng lớn thức ăn chưa kịp nhai nghiền nhỏ sẽ làm hệ thống tiêu hóa hoạt đồng nhiều, nguyên nhân gây nên bệnh đau dạ dày, đầy hơi và khó chịu. Việc ăn uống vội vã còn gây mất sự kiểm soát thức ăn được tiêu thụ mỗi ngày.

Do đó, bạn cần dành ít nhất 20 phút để ăn tại bàn hoàn chỉnh, đây cũng là thời gian để não bộ cảm nhận được cảm giác no và truyền tín hiệu cho bạn để có thể dừng ăn. Thời gian còn được xem là chìa khóa của mọi bữa ăn, việc ăn uống đúng giờ sẽ giúp cơ thể tiêu hóa tốt thức ăn, giúp hấp thu dễ dàng chất dinh dưỡng.

Ngược lại, bỏ bữa hay ăn uống thất thường sẽ dẫn đến một số bệnh lý do như rối loạn tiêu hóa, từ đó chuyển hóa gây nguy hiểm. Một số nhà nghiên cứu khoa học đều đã chỉ ra thời điểm ăn uống còn có ảnh hưởng rất lớn tới cân nặng, lượng hoóc môn insulin và nồng độ cholesterol.

Thói quen ăn quá nhiều, quá no vào buổi tối của nhiều bạn trẻ thường mắc phải. Bạn nên cố gắng ăn nhẹ và ăn bữa tối sớm hơn để phòng ngừa khó tiêu thức ăn dẫn tới khó chịu dạ dày. Ngoài ra hiện nay một số người đang có xu hướng sử dụng dạng thức ăn không có chất xơ, điều này sẽ làm tăng các bệnh lý về đường tiêu hóa. Tuy không có quá nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng chất xơ lại là thành phần không thể loại bỏ và thay thế đối với sức khỏe của bạn. Bởi trong quá trình tiêu hóa, chất xơ sẽ giúp kích thích tăng nhu động ruột, điều này giúp cho thức ăn không bị ứ đọng lâu, dễ dàng đi qua đường ruột.

Chất xơ có tác dụng trực tiếp dẫn các chất độc vào trong ống tiêu hóa, làm hạn chế sự tăng nhanh của một số loại vi khuẩn có hại trong đại tràng. Những sai lầm trên đều có thể làm rối loạn các chu trình chuyển hoá trong cơ thể bạn, từ đó tạo ra các chất gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể hay làm thay đổi các hormone, gây nên những triệu chứng nóng trong, nổi mụn, mệt mỏi, khó chịu.

Xem thêm: 5 cách trị mụn bằng rau má hiệu quả

Những nguyên tắc quan trọng trong việc xây dựng chế độ ăn uống cho người bị mụn

Bên cạnh chia sẻ về những nhóm thực phẩm và món ăn giúp trị mụn một cách khoa học, bạn cần tuân thủ một vài lưu ý để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp. Dưới đây là một số nguyên tắc bạn cần tuân thủ trong việc xây dựng chế độ ăn dành cho người bị mụn.

Những nguyên tắc quan trọng trong ăn uống cho người bị mụn

1. Đảm bảo bổ sung đủ nhóm chất và các thực phẩm đúng mùa

Mỗi một nhóm thực phẩm đều sẽ có một tác dụng nhất định đến sức khỏe, từ đó góp phần nâng cao sức đề kháng cho bạn. Vì vậy cần cung cấp đầy đủ tất cả nhóm chất, bạn không nên chỉ yêu thích một nhóm thực phẩm mà không dùng đến những nhóm thực phẩm khác.

Ngoài ra bạn cũng nên ăn thực phẩm đúng mùa của chúng vì đúng mùa thường sẽ tươi ngon và có giá trị dinh dưỡng cao hơn những thực phẩm trái mùa. Không những thế, rau củ trái mùa người bán thường sẽ sử dụng một số chất kích thích hay dùng thuốc trừ sâu gây độc hại cho cơ thể của bạn.

2. Cần ưu tiên thực phẩm tự nấu tại nhà, lên thực đơn cho cả tuần

Với đa phần các bạn hiện nay thường có rất ít thời gian để nấu ăn mỗi ngày, mà các bạn sẽ lựa chọn những món ăn hàng quán. Các loại thức ăn bên ngoài quán dù khá hấp dẫn nhưng thường sẽ rất mất vệ sinh và sẽ không có sự đảm bảo về an toàn thực phẩm. Cùng với đó, đồ ăn chế biến sẵn có thể chứa nhiều dầu mỡ và gia vị ảnh hưởng sức khỏe.

Bởi vậy những món ăn được nấu tại nhà bạn mới có thể đảm bảo chắc chắn về độ an toàn, và có thể cung cấp những dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ bạn trong quá trình trị mụn. Khi khối lượng công việc quá nhiều, bạn sẽ không có thời gian để nấu đồ ăn tại nhà. Vì vậy bạn hãy lập 1 thực đơn cho cả tuần để có thể đảm bảo được bữa ăn lành mạnh cho bản thân và gia đình.

Bổ sung nhiều vitamin cho cơ thể bằng các loại quả mọng, rau xanh

3. Cân bằng giữa các nhóm chất

Bạn kiêng ăn các chất có hại là điều tốt, nhưng cũng không phải kiêng hoàn toàn tuyệt đối để gây ra thiếu các chất dinh dưỡng nuôi cơ thể. Bữa ăn đầy đủ chất đó là bữa ăn bao gồm các chất chính như: tinh bột, chất béo, chất đạm và vitamin khoáng chất.

4. Ăn chín uống sôi, chế biến đúng cách

Đây là một nguyên tắc quan trọng và cần thiết các bạn cần lưu ý trong khi xây dựng phương pháp ăn uống khoa học để điều trị mụn. Ngoài ra bạn có thể hấp, luộc các món ăn mà mình yêu thích để tránh làn da nổi mụn. Đồ luộc có thể làm hạn chế được khối lượng dầu mỡ bạn tiêu thụ và giúp hạn chế được nguy cơ nóng trong là nguyên nhân dẫn đến hình thành mụn hiện nay.

5. Hạn chế thức khuya

Bạn cần tránh làm việc quá căng thẳng hay thức quá khuya sẽ khiến da sinh bã nhờn từ đó hình thành mụn. Ngoài ra nếu có thể bạn cần hạn chế việc tiếp xúc với môi trường bị ô nhiễm hóa học hay bụi bẩn để tránh tình trạng viêm nhiễm và vi khuẩn xâm nhập gây mụn

Ngoài ra bạn cần ngủ đủ giấc, ít nhất 8 tiếng/ngày, không sử dụng loại sữa rửa mặt có độ pH cao hay hoạt tính hóa học mạnh bởi sẽ làm khô da gây nên mụn. Bên cạnh đó, khi bị mụn, bạn cần tránh nắng kĩ, để tránh các tia UVA, UVB gây hại cho làn da.

Xem thêm: Nặn mụn có tốt không?

Các loại thực phẩm nên sử dụng khi bị mụn

Theo nghiên cứu thực tế đã cho thấy có một số nhóm thực phẩm có tác dụng tốt trong việc tăng cường bổ sung cho làn da hơn những thực phẩm khác. Dưới đây là các loại thức ăn tốt cho da mụn bạn có thể tham khảo.

Những loại thực phẩm nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày

• Thực phẩm chứa nhiều Vitamin A: Đây là loại vitamin có tác dụng giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo làn da giúp ngăn ngừa mụn. Vì vậy trong chế độ ăn hàng ngày, bạn cần tăng cường thêm những thực phẩm chứa nhiều vitamin A như: cá hồi, dầu cá, cà rốt, hay bông cải xanh.
• Thực phẩm giàu chất kẽm: Có rất nhiều nghiên cứu cho thấy người bị mụn có hàm lượng kẽm thấp hơn bình thường trong máu. Vì vậy kẽm có vai trò khá quan trọng trong việc ngăn ngừa mụn phát triển. Kẽm cũng là chất thường nằm trong các liệu trình điều trị và chăm sóc da bị mụn. Các thực phẩm chứa kẽm như: hạnh nhân, các loại hải sản.
• Thực phẩm giàu vitamin C, vitamin E: Vitamin E và C đều là những chất chống oxy hóa tốt giúp bảo vệ da. Vitamin C có nhiều trong: cam, bưởi, chanh, cà chua. Vitamin E có nhiều trong thực phẩm như:  hạt hướng dương, khoai lang, dầu olive, bông cải xanh, bơ.
• Dưỡng chất Selen: Đây là một khoáng chất với đặc tính chống oxy hóa cao giúp bảo vệ làn da khỏi nhiều tác hại. Các thực phẩm giàu selen như: mầm lúa mì, cá hồi, tỏi, cá ngừ, trứng.
• Omega-3: Đây là 1 loại axit béo giúp ức chế các tác nhân gây nên viêm và những tổn thương trên da. Chế độ ăn thực phẩm giàu Omega-3 sẽ giúp tăng tái tạo làn da, ngăn ngừa được mụn. Omega-3 có nhiều trong cá hồi, dầu hạt lanh, hạt hướng dương, quả óc chó, hạt hạnh nhân.
• Nước: Bạn cần uống nhiều nước sẽ giúp cơ thể thải độc rất tốt, nước cũng rất cần thiết cho sự trao đổi chất và giúp tái tạo da. Bạn nên uống đủ 8 cốc nước mỗi ngày, và nếu vận động nhiều hơn thì cần bổ sung nước nhiều hơn.

Gợi ý chế độ ăn uống để điều trị hết mụn trong 1 tuần nhanh chóng

Dưới đây là gợi ý cho một chế độ ăn uống phù hợp để điều trị mụn trong một tuần:

Ngày 1:

– Sáng: Bữa sáng giàu protein như trứng gà, sữa chua không đường và hoa quả tươi.

– Trưa: Salad rau xanh phong phú, có thêm cá hồi nướng hoặc gà nướng.

– Tối: Cơm gạo lứt nâu hoặc cơm hạt điều, kèm rau luộc và thịt gà nướng.

Ngày 2:

– Sáng: Bữa sáng với ngũ cốc không đường, sữa chua, quả mọng tươi.

– Trưa: Canh rau củ, thịt gà nướng hoặc cá nướng, kèm salad.

– Tối: Cháo gạo lức nấu cháo gà hoặc nấu canh cải thảo với nước dùng dinh dưỡng.

Ngày 3:

– Sáng: Bánh mì ngũ cốc không đường, kèm trứng ốp la và rau củ tươi.

– Trưa: Cơm tấm sườn nướng hoặc thịt heo quay, kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.

– Tối: Tôm luộc, nấu món canh chua cá hoặc nấu món thịt kho tàu với khoai tây nướng.

Ngày 4:

– Sáng: Bữa sáng với bánh mì ngũ cốc không đường, phô mai không mỡ và trái cây tươi.

– Trưa: Món nui xào thịt bò, gà hoặc tôm, kèm rau xào.

– Tối: Bánh canh chả cá, nấu canh chua thập cẩm hoặc nấu món súp nấm đậu hũ.

Ngày 5:

– Sáng: Bữa sáng với cháo yến mạch không đường, kèm hạt điều và trái cây tươi.

– Trưa: Cơm rang thập cẩm với thịt gà, cá hoặc tôm, kèm rau luộc.

– Tối: Bún riêu cua, nấu canh rau ngót nấu tôm hoặc nấu món nộm đu đủ thịt bò.

Ngày 6:

– Sáng: Bữa sáng với bánh mì ổn định không đường, phô mai không mỡ và trái cây tươi.

– Trưa: Món bò bít tết nướng hoặc thịt gà nướng, kèm khoai tây nướng và rau xào.

– Tối: Nấu món gà hầm nấm, nấu canh rau dền nấu tôm hoặc nấu món canh cà chua nấu nấm đông cô.

Ngày 7:

– Sáng: Bữa sáng với sữa đậu nành không đường, quả mọng tươi và hạt chia.

– Trưa: Món cá hồi nướng, kèm rau xào và cơm gạo lức nâu.

– Tối: Tôm hùm hấp bơ tỏi, nấu canh măng chua nấu tôm hoặc nấu món súp đu đủ tôm.

Một số thực phẩm bạn cần tránh khi bị mụn

Ngoài ra, trong quá trình điều trị mụn, cần lưu ý tránh các thực phẩm sau:

• Đồ ăn cay nóng: Bạn cần hạn chế ăn thực phẩm cay nóng và chứa có nhiều dầu mỡ như: mì cay, gà rán,..
• Thực phẩm nhiều ngọt, đồ uống có ga: Cần hạn chế ăn đồ quá ngọt, uống nước có ga, hay đồ uống nhiều đường như: xoài, xôi, chè, bánh ngọt, sầu riêng, bia rượu, nước ngọt.
• Thực phẩm chứa nhiều tinh bột, nhiều chất béo: Thực phẩm nhiều tinh bột như: cơm, khoai tây chiên, bột mì, bánh quy,. 
• Các loại Sữa và thực phẩm từ sữa: Bạn nên hạn chế uống sữa trong quá trình điều trị mụn. Tuy nhiên, bạn không cần phải kiêng sữa hẳn, nên uống 1 ly/ ngày.
• Thức ăn nhanh: Các loại thức ăn nhanh, đồ ăn đóng hộp hay các đồ uống có cồn sẽ là nguyên nhân dẫn đến mụn phát triển và có thể làm trầm trọng tình trạng của mụn.

Trên đây là bài viết chia sẻ về các loại thức ăn tốt cho da mụn và những nguyên tắc bạn cần lưu ý. Hy vọng với những thông tin trên bạn đã có được những phương pháp xây dựng chế độ ăn uống phù hợp với làn da của mình. Mọi thông tin chi tiết khác về dịch vụ thẩm mỹ da mặt bạn vui lòng liên hệ đến Mega Gangnam thông qua Hotline để tư vấn và hỗ trợ trực tiếp.

Chia sẻ ngay: