Khám phá các công dụng hạt dẻ cười với da và cách sử dụng

Nội Dung Chính

Hạt dẻ cười là một trong những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe với nguồn năng lượng khá cao và nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, dù là một món ăn vặt nhưng hạt dẻ cười có thể mang đến khá nhiều sự thay đổi tích cực cho làn da. Để giúp các bạn tận dụng tối đa lợi ích của loại hạt màu và đưa vào khẩu phần ăn một cách hợp lý. Dưới đây là thông tin chiết về công dụng hạt dẻ cười với da và một số khuyến nghị quan trọng khác khi ăn!

Công dụng hạt dẻ cười với da như thế nào? Ăn sao cho đúng và cho tốt?

Bảng thành phần dưỡng chất có trong hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười hay quả hồ trăn (nhóm quả hạch), có vẻ ngoài đặc trưng với phần vỏ cứng màu kem, bao bọc bên trong là một chiếc hạt màu xanh. Hạt dẻ cười thực tế đã được sử dụng trong rất nhiều món ăn từ hàng thế kỷ trước. Cho đến ngày nay, cùng với sự phát triển của khoa học, người ta phát hiện ra rằng ngoài hương vị đặc biệt, hạt dẻ cười còn cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng có lợi:

+ Năng lượng: 557 kcal.

+ Carbohydrate: 28g.

+ Chất xơ: 10.3g.

+ Chất béo: 44.4g.

+ Chất đạm: 20.6g.

+ Kali: 1020mg.

+ Magie: 121mg.

+ Canxi: 105mg.

+ Kẽm: 2.2mg.

+ Vitamin C: 5.6mg.

+ Vitamin B6: 1.7mg.

+ Vitamin E: 2.86mg.

Ngoài ra, trong bảng thành phần của hạt dẻ cười có thể có chứa một số loại vitamin, khoáng chất, acid amin (Leucine, Isoleucine, Valine, Lysine…) với định lượng vừa phải. Dù không nhiều nhưng việc ăn đúng và đủ hạt dẻ cười trong khẩu phần, theo khuyến nghị của chuyên gia dinh dưỡng mang đến rất nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe và cả làn da.

Khuyến nghị đọc thêm: Hạt dẻ bao nhiêu calo và có thích hợp ăn kiêng không?

Công dụng hạt dẻ cười với da như thế nào?

Những lợi ích thực tế của hạt dẻ cười đối với làn da khi được bổ sung đúng cách

Việc ăn hạt dẻ cười đều đặn có thể mang đến một số lợi ích đối với làn da. Dưới đây là thông tin chi tiết công dụng hạt dẻ cười với da có thể bạn chưa biết:

Làm chậm quá trình lão hóa ở các tế bào da: Hạt dẻ cười có đặc tính chống oxy hóa tương đối mạnh với sự tham gia của các thành phần hoạt chất như: lutein, zeaxanthin và vitamin E. Những chất chống oxy hóa này với hàm lượng cao là yếu tố quan trọng tham gia vào hoạt động chống lại tia UV và các gốc tự do (nguyên nhân chính gây lão hóa sớm). Trong đó, 2 loại carotenoid (Lutein và zeaxanthin) có khả năng bảo vệ tế bào da hiệu quả trước các tia sáng có hại tương tự tia UV, ánh sáng xanh. Còn vitamin E giữ vai trò chức năng bảo hộ màng tế bào và collagen, duy trì đàn hồi da.

Đảm bảo da luôn mịn màng và có đủ độ ẩm cần thiết: Thành phần chất béo không bão hòa trong hạt dẻ cười đóng vai trò như một chất nền, củng cố hàng rào lipid tự nhiên, ngăn ngừa hiện tượng da mất nước, kích ứng với các tác động từ thời tiết, ánh sáng mặt trời. Điều này góp phần giảm thiểu tình trạng da khô căng, tróc vảy hoặc nứt nẻ trong điều kiện thời tiết khô hanh, mùa đông. Ngoài ra, theo các chuyên gia da liễu, việc cung cấp đủ chất béo lành mạnh giúp duy trì cấu trúc và độ đàn hồi của da (giữ chuỗi collagen), giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn mới.

Giảm thiểu các phản ứng viêm và hỗ trợ điều trị mụn: Dựa trên các thông tin được cung cấp về bảng thành phần của hạt dẻ cười, có thể thấy rằng loại hạt này đặc biệt giàu vitamin B6 và các polyphenol. Đây là những hoạt chất có đặc tính chống viêm tự nhiên, giúp cải thiện tình trạng viêm da (dị ứng, tiếp xúc) và hỗ trợ trong việc điều trị mụn (ngăn ngừa vi khuẩn lây lan). Không chỉ vậy, công dụng của hạt dẻ cười với da còn được thể hiện ở khả năng chuyển hóa protein và tổng hợp hemoglobin, cải thiện lưu thông máu và cung cấp dưỡng chất cho da (qua vitamin B6).

Cải thiện các vấn đề sắc tố và thúc đẩy làn da sáng khỏe: Ăn hạt dẻ cười, sử dụng chiết xuất từ loại hạt này (dạng dầu) có thể mang đến một số lợi ích tích cực trong việc thúc đẩy tái tạo và cải thiện các vấn đề về sắc tố. Trong đó, thành phần kẽm giữ vai trò kháng viêm, thúc đẩy hoạt động chữa lành, giảm hoạt động của tuyến bã nhờn (hạn chế tình trạng da xỉn màu do oxy hóa dầu). Trong khi đó, khoáng chất đồng cùng với các chất chống oxy hóa khác, tham gia đáng kể vào việc củng cố tăng sinh collagen và elastin nội sinh cho da.

Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách ăn hạt hạnh nhân đúng cách và tốt cho sức khỏe

Ăn hạt dẻ cười như thế nào đúng và đủ chất?

Một số lưu ý khi đưa hạt dẻ cười vào khẩu phần ăn uống hàng ngày

Để phát huy tối đa công dụng hạt dẻ cười với da, dưới đây là những khuyến nghị về việc ăn hạt dẻ cười đúng cách, đảm bảo các lợi ích quan trọng đối với sức khỏe và làn da như đã đề cập ở trên.

Ăn với liều lượng vừa phải (khoảng 30g/ngày): Hạt dẻ cười giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, đạm, kali và lượng calo cũng khá cao. Do đó, việc ăn quá nhiều cùng một thời điểm dễ gây dư thừa năng lượng, tích tụ mỡ nội tạng, ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa (chất béo cần thời gian để tiêu hóa). Vì vậy, mỗi ngày chỉ nên ăn tối đa 10-30g hạt dẻ cười (đã bao gồm vỏ) để cung cấp vừa đủ dinh dưỡng, hấp thụ dưỡng chất tốt nhất có thể mà không gây các áp lực lên hệ tiêu hóa.

Chọn hạt dẻ cười nguyên chất, không tẩm muối hoặc gia vị: Hương vị của hạt dẻ cười thực tế không quá dễ ăn đối với nhiều người. Đây là lý do mà một số cơ sở sản xuất thực phẩm sẽ tiến hành rang muối hoặc tẩm ướp thêm các gia vị vào món ăn này. Hạt dẻ cười được tẩm gia vị có định lượng calo cao hơn, nhiều natri, dễ gây nóng trong người, tăng huyết áp, nhất là với đối tượng phụ nữ mang thai, người có vấn đề về tim mạch. Lựa chọn tốt nhất lúc này là ăn hạt dẻ nguyên chất được rang hoặc sấy theo các tự nhiên.

Kiểm tra dị ứng trước khi ăn bằng cách thử một lượng nhỏ: Do trong thành phần có chứa anacardic acid và protein tương tự các loại hạt khác (như hạt điều, hạnh nhân), hạt dẻ cười cũng có khả năng gây dị ứng đối với những người có cơ địa nhạy cảm, dễ dị ứng. Vì vậy, nếu không chắc chắn mình có vấn đề gì khi ăn loại hạt này hay không (chưa có tiền sử dị ứng trước đây) có thể thử ăn 1-2 hạt nhỏ để theo dõi phản ứng. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào khác như: ngứa miệng, phát ban, khó thở, ngứa ngáy, tiêu chảy hoặc sốc phản vệ cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất.

Đọc thêm: Hạt hướng dương có tác dụng gì với làn da? Ăn sao cho tốt?

Tránh ăn hạt bị mốc hoặc biến chất, có mùi lạ: Hạt dẻ cười, nhất là loại hạt chưa rang có khả năng bị nhiễm nấm mốc (aflatoxin) trong điều kiện thời tiết nóng ẩm, thất thường ở Việt Nam. Hoặc nếu không được bảo quản đúng cách, tránh ánh nắng. Ăn hạt trong trường hợp này có nguy cơ rất cao bị ngộ độc, tổn thương các cơ quan chức năng và để lại di chứng về sau. Vì vậy, khi hạt có các dấu hiệu bất thường bao gồm mùi lạ, thay đổi màu sắc hoặc vị đắng cần loại bỏ ngay và đến cơ sở y tế nếu đã ăn một lượng nhất định.

Không ăn ngay sau bữa chính hoặc khi đang no: Hạt dẻ cười cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có thể gây dư thừa nếu ăn ngay sau bữa ăn chính. Trong trường hợp này, có khả năng bạn còn gặp phải các vấn đề như trướng bụng, đầy hơi, khó tiêu hoặc cảm giác nặng nề. Do đó, chỉ nên ăn hạt dẻ cười vào các bữa nhẹ, giữa các bữa chính, tránh ăn vào buổi tối để duy trì năng lượng ổn định.

Khuyến nghị bổ sung: Trên thị trường hiện nay có xuất hiện một số loại dầu hạt dẻ cười nguyên chất và thường được áp dụng trong các công thức làm đẹp. Tuy nhiên, cần thận trọng, nghiên cứu kỹ lưỡng về nguồn gốc sản phẩm, cách sử dụng. Không dùng dầu hạt dẻ cười trực tiếp nếu có các bệnh lý về da, da đang bị mụn, đổ nhiều dầu, da nhạy cảm và không dùng vào mùa hè.

Khám phá ngay: Công dụng của dầu bơ với da là gì? Dùng sao cho tốt?

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm cung cấp cho bạn đọc thêm thông tin về công dụng hạt dẻ cười với da. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc hoặc cần được hỗ trợ thêm, vui lòng liên hệ trực tiếp với Phòng khám thẩm mỹ quốc tế Mega Gangnam qua Hotline: 093.770.6666 để được hỗ trợ ngay!