Kẽm có tác dụng gì? Cách bổ sung kẽm đúng cách

Nội Dung Chính

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ kẽm có tác dụng gì và cách bổ sung kẽm đúng cách. Bài viết này sẽ giúp bạn làm sáng tỏ những thắc mắc trên, đồng thời cung cấp những thông tin hữu ích để bạn có thể bổ sung kẽm một cách hiệu quả nhất.

Kẽm là gì?

Trước khi khám phá vai trò của kẽm đối với cơ thể, chúng ta cần hiểu rõ đây là loại vi chất gì mà lại quan trọng đến vậy. Kẽm (Zinc) là một nguyên tố vi lượng thiết yếu, tuy cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ nhưng lại không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Vi chất này tham gia vào nhiều hoạt động sinh học quan trọng, từ hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện chức năng não bộ, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đến việc bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương do các yếu tố gây hại.

Kẽm là gì?

Điểm đặc biệt là cơ thể con người không thể tự tổng hợp kẽm, vì vậy, việc bổ sung từ bên ngoài là điều cần thiết. Kẽm thường được cung cấp thông qua các loại thực phẩm giàu kẽm trong chế độ ăn uống hoặc dưới dạng thực phẩm chức năng, thuốc bổ sung. Các dạng phổ biến trong các sản phẩm bổ sung bao gồm kẽm sunfat, kẽm axetat và kẽm gluconat.

Kẽm có tác dụng gì?

Kẽm mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận đối với cơ thể, từ việc bảo vệ sức khỏe hệ thần kinh, nâng cao sức mạnh cơ bắp đến hỗ trợ cân bằng nội tiết tố. Hãy cùng khám phá chi tiết hơn về vai trò quan trọng của kẽm đối với sức khỏe con người.

Kẽm có tác dụng gì?

Tăng cường sức khỏe thần kinh và não bộ

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine, những chất liên quan mật thiết đến cảm xúc và trạng thái tâm lý. Nhờ vậy, kẽm hỗ trợ cải thiện sự tập trung, ổn định tâm trạng, đồng thời giúp giảm nguy cơ mắc phải các triệu chứng như lo âu hay trầm cảm. Khi kết hợp với vitamin B6, kẽm còn góp phần nâng cao khả năng ghi nhớ và tăng cường sự minh mẫn cho não bộ.

Bảo vệ sức khỏe xương khớp

Không chỉ canxi, kẽm cũng là một yếu tố thiết yếu trong việc phát triển và bảo vệ hệ xương. Kẽm tham gia vào quá trình tái tạo và củng cố cấu trúc xương, góp phần duy trì sự chắc khỏe và dẻo dai của chúng.

Đặc biệt, kẽm có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa tình trạng loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh và bảo vệ sức khỏe xương khớp ở nam giới. Việc bổ sung kẽm đúng liều lượng còn hỗ trợ quá trình phục hồi sau các chấn thương liên quan đến xương, đồng thời cải thiện sức khỏe toàn diện của hệ cơ xương khớp.

Kẽm có tác dụng bảo vệ sức khỏe xương khớp

Phát triển và duy trì sức mạnh cơ bắp

Tác dụng của kẽm với cơ thể còn đặc biệt rõ rệt ở nhóm người thường xuyên tập luyện thể thao. Kẽm hỗ trợ quá trình tổng hợp protein trong cơ bắp, giúp tăng cường sức mạnh và cải thiện sự phục hồi sau khi luyện tập. Những người có mức kẽm đủ sẽ cảm thấy cơ bắp săn chắc hơn và ít bị mệt mỏi sau khi vận động. Điều này làm cho kẽm trở thành khoáng chất thiết yếu đối với cả những người hoạt động thể chất ở cường độ cao.

Cải thiện sức khỏe da và tóc

Kẽm đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tái tạo tế bào, giúp duy trì làn da mịn màng và mái tóc chắc khỏe. Khoáng chất này hỗ trợ kiểm soát dầu trên da, giảm thiểu nguy cơ xuất hiện mụn và các vấn đề viêm da. Bên cạnh đó, kẽm còn thúc đẩy sự phát triển của tóc, hạn chế tình trạng rụng tóc và khô xơ, mang lại mái tóc khỏe mạnh và óng mượt.

Điều hòa nội tiết tố và hỗ trợ sinh sản

Kẽm là khoáng chất thiết yếu giúp điều hòa hormone, đặc biệt là các hormone liên quan đến chức năng sinh sản. Đối với phụ nữ, kẽm hỗ trợ điều chỉnh chu kỳ kinh nguyệt và nâng cao khả năng thụ thai. Trong khi đó, ở nam giới, kẽm góp phần bảo vệ sức khỏe tuyến tiền liệt và đảm bảo chất lượng cũng như số lượng tinh trùng. Việc duy trì mức kẽm phù hợp giúp tăng cường sức khỏe sinh sản và phòng ngừa các rối loạn hormone hiệu quả.

Kẽm giúp điều hòa nội tiết tố và hỗ trợ sinh sản

Bảo vệ thị lực

Kẽm đóng vai trò như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do, từ đó bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa stress oxy hóa. Nhờ tác dụng này, việc bổ sung kẽm qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng không chỉ hỗ trợ sức khỏe tổng thể mà còn bảo vệ mắt, giảm nguy cơ suy giảm thị lực theo thời gian.

Giúp điều trị mụn

Kẽm được biết đến với tác dụng hỗ trợ điều trị mụn trứng cá nhờ khả năng kháng viêm, kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn P.acnes và điều tiết hoạt động của tuyến bã nhờn. Người mắc mụn có thể sử dụng các sản phẩm chứa kẽm để bôi ngoài da hoặc bổ sung qua đường uống nhằm cải thiện tình trạng mụn hiệu quả.

Hỗ trợ điều trị tiêu chảy

Khi tình trạng tiêu chảy kéo dài, việc bổ sung kẽm, đặc biệt đối với trẻ em, là rất cần thiết. Kẽm giúp rút ngắn thời gian tiêu chảy và hỗ trợ quá trình phục hồi của đường ruột. Kẽm có tác dụng hỗ trợ kiểm soát tiêu chảy do vi khuẩn hoặc virus. Để đạt hiệu quả hồi phục tốt nhất, bệnh nhân nên kết hợp bổ sung kẽm với việc sử dụng men vi sinh để duy trì sự cân bằng của hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Cách bổ sung kẽm đúng cách

Dưới đây là các cách bổ sung kẽm đúng cách:

Ăn gì để bổ sung kẽm cho cơ thể?

Việc bổ sung kẽm qua thực phẩm là cách an toàn và hiệu quả để cơ thể có đủ lượng kẽm cần thiết. Dưới đây là một số thực phẩm giàu kẽm bạn có thể thêm vào chế độ ăn:

Ăn gì để bổ sung kẽm cho cơ thể?

Hải sản: Hàu, cua, tôm và các loại sò biển là những nguồn cung cấp kẽm phong phú, đặc biệt hàu với hàm lượng kẽm vượt trội.
Thịt đỏ: Các loại thịt như bò, cừu và lợn, cùng với gan động vật, đều rất giàu kẽm.
Gia cầm: Thịt gà và các loại gia cầm khác cung cấp một lượng kẽm đáng kể, cùng với protein chất lượng.
Các loại đậu: Đậu lăng, đậu xanh, đậu nành và các loại đậu khác là nguồn kẽm tuyệt vời, rất phù hợp cho người ăn chay.
Hạt và quả hạch: Hạt bí, hạt chia, hạt điều, hạt hạnh nhân và hạt dẻ chứa nhiều kẽm và cung cấp chất xơ, chất béo lành mạnh.
Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt, quinoa và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cung cấp nhiều kẽm hơn so với ngũ cốc tinh chế.
Sản phẩm từ sữa: Phô mai, sữa chua và sữa đều chứa kẽm và cung cấp canxi cho cơ thể.
Trứng: Lòng đỏ trứng là một nguồn kẽm tuyệt vời.
Socola đen: Ngoài các chất chống oxy hóa, socola đen còn là nguồn cung cấp kẽm cho cơ thể.

Liều lượng bổ sung Kẽm hợp lý

Trước khi tìm hiểu về thời điểm uống kẽm hợp lý, chúng ta cần xác định lượng kẽm cần bổ sung mỗi ngày. Dựa trên các nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, nhu cầu kẽm của cơ thể mỗi ngày là:

Trẻ sơ sinh 0–6 tháng tuổi: 2mg/ngày
Trẻ sơ sinh 7–12 tháng tuổi: 3mg/ngày
Trẻ em 1–3 tuổi: 3mg/ngày
Trẻ em 4–8 tuổi: 5mg/ngày
Trẻ em 9–13 tuổi: 8mg/ngày
Trẻ từ 14-18 tuổi: nam 11mg/ngày, nữ 9mg/ngày
Người trên 19 tuổi: nam 11mg/ngày, nữ 8mg/ngày
Phụ nữ mang thai: 11–12mg/ngày
Phụ nữ cho con bú: 12–13mg/ngày

Việc bổ sung kẽm đúng cách là quan trọng để đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể. Tuy nhiên, vì có nhiều nguồn cung cấp kẽm khác nhau, bạn cần lưu ý uống kẽm khi chế độ ăn không đáp ứng đủ lượng kẽm cần thiết. Hãy kiểm tra khẩu phần ăn hàng ngày để xác định bạn đã bổ sung đủ kẽm hay cần thêm lượng kẽm từ các thực phẩm bổ sung.

Nên uống Kẽm khi nào?

Nhiều bậc phụ huynh thường thắc mắc về thời điểm uống kẽm phù hợp cho trẻ, và điều này cũng quan trọng đối với người lớn. Việc uống kẽm khi bụng đói có thể gây ra vấn đề về tiêu hóa, vì vậy, thời điểm tốt nhất để bổ sung kẽm là 1 giờ trước bữa trưa và tối, hoặc 2 giờ sau các bữa ăn chính. Đối với những người gặp vấn đề về dạ dày, nên uống kẽm trong bữa ăn để giảm thiểu tác động.

Nên uống Kẽm khi nào?

Dưới đây là cách uống kẽm đúng cách kết hợp với vitamin:

Uống sắt vào sáng sớm, trước khi ăn 15-30 phút, khi bụng còn trống.
Uống canxi và magie sau bữa sáng 2 tiếng.
Uống kẽm cùng vitamin C sau bữa trưa.

Lưu ý: tránh sử dụng vitamin C sau 17h vì có thể gây khó ngủ vào ban đêm.

Những lưu ý khi bổ sung Kẽm

Phytates là một yếu tố có thể làm giảm khả năng hấp thụ kẽm vào cơ thể. Các thực phẩm chứa nhiều phytates bao gồm:

Cám gạo
Các món ăn giàu chất xơ
Thực phẩm chứa phốt pho như sữa và thịt gia cầm
Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt

Do đó, khi bổ sung kẽm, bạn nên tránh ăn các thực phẩm giàu phytates trong khoảng thời gian gần đó để đảm bảo hiệu quả hấp thụ tốt nhất.

Trên đây là bài viết của Mega Gangnam nhằm cung cấp cho bạn đọc đầy đủ thông tin về kẽm có tác dụng gì. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc hoặc cần được tư vấn chi tiết hơn, vui lòng để lại câu hỏi hoặc liên hệ trực tiếp với các chuyên gia thẩm mỹ của Mega Gangnam qua Hotline: 093.770.6666 để được tư vấn và hỗ trợ ngay!