Nhịn ăn có tốt không? Điều gì xảy ra nếu nhịn ăn cả ngày?

Rất nhiều người quan tâm đến cách cơ thể hoạt động khi nhịn ăn trong 24 giờ. Trên thực tế, trong 24 giờ đầu tiên của quá trình nhịn ăn, cơ thể vẫn duy trì sự khỏe mạnh và tiếp tục chuyển hóa thức ăn cuối cùng.

Trong khoảng tám giờ đầu, cơ thể sử dụng glucose từ dự trữ để tạo năng lượng, giữ cho quá trình hoạt động cơ bản diễn ra như thường lệ.

Sau khi hết lượng glucose, cơ thể chuyển sang sử dụng chất béo dự trữ để sản xuất năng lượng. Quá trình này kéo dài suốt 24 giờ tiếp theo, giúp duy trì sức khỏe và cung cấp năng lượng từ nguồn chất béo.

Tuy nhiên, nhịn ăn lâu hơn 24 giờ có thể dẫn đến việc cơ thể chuyển đổi protein dự trữ thành năng lượng, điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu kéo dài quá mức.

Nhịn ăn có tốt không?

Khi đặt câu hỏi về việc nhịn ăn tối có tốt cho sức khỏe hay không, câu trả lời khẳng định là không. Thực tế, việc nhịn ăn tối có thể là lựa chọn hợp lý trong trường hợp bạn đang bận hoặc đã ăn quá no vào buổi chiều. Nhưng việc thực hiện việc bỏ qua bữa tối một cách liên tục và kéo dài có thể mang lại nguy cơ không lường trước cho sức khỏe.

Tuy nhiên, nếu áp dụng phương pháp nhịn ăn một cách khoa học và đúng cách, vẫn có thể đem lại một số lợi ích nhất định, như:

Lợi ích

Nhịn ăn có tốt không?

• Giảm cân hiệu quả: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bất kể phương pháp nhịn ăn nào được áp dụng, việc này có thể dẫn đến giảm cân. Một lợi ích quan trọng khác là khả năng giảm mỡ bụng, đặc biệt quan trọng để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đặc biệt là đối với những người có cân nặng cao.
• Hạ huyết áp: Nghiên cứu khoa học chứng minh những ảnh hưởng tích cực của việc nhịn ăn đối với huyết áp. Khi duy trì chế độ nhịn ăn đúng cách trong thời gian dài, có khả năng giảm huyết áp. Tuy nhiên, việc này có thể đảo ngược khi bạn ngưng thực hiện phương pháp này.
• Giảm cytokine gây viêm: Những protein nhỏ gọi là cytokine gây viêm, khi được nghiên cứu trong phương pháp nhịn ăn, cho thấy giảm lượng cytokine gây viêm sau 3 tuần thực hiện. Điều này có thể giúp kiểm soát các triệu chứng viêm và cải thiện sức khỏe, đặc biệt ở những người mắc các vấn đề như hen suyễn.
• Giảm cholesterol: Mặc dù chưa có bằng chứng rõ ràng, một số nghiên cứu nhỏ đã gợi ý rằng nhịn ăn, đặc biệt là nhịn ăn gián đoạn, có thể giảm cholesterol LDL (loại cholesterol xấu) mà không ảnh hưởng đến HDL cholesterol (loại cholesterol tốt).
• Cải thiện chức năng não bộ: Dù chủ yếu dựa trên nghiên cứu trên động vật, phương pháp nhịn ăn có thể cải thiện cấu trúc não và phát triển các tế bào thần kinh, có thể hỗ trợ chức năng não. Điều này có thể làm chậm quá trình lão hóa não và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.
• Giảm nguy cơ ung thư: Nghiên cứu trên động vật và tế bào đã đề xuất rằng nhịn ăn có thể ngăn chặn sự phát triển của khối u và cải thiện hiệu quả của phương pháp hóa trị liệu đối với bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu trên người để xác nhận.
• Giảm kháng insulin: Nghiên cứu gần đây trên những người kháng insulin cho thấy chế độ nhịn ăn có thể cải thiện hoạt động của insulin trong cơ thể. Tuy nhiên, các nghiên cứu này đang tiếp tục được thực hiện để có kết quả chính xác hơn.
• Hỗ trợ giấc ngủ: Các nhà khoa học đang xem xét mối liên hệ giữa nhịn ăn và giấc ngủ. Một số nghiên cứu gợi ý rằng nhịn ăn có thể làm giảm thời lượng giấc ngủ REM và tăng cường sự tỉnh táo trong suốt cả ngày.
• Kéo dài tuổi thọ: Mặc dù cần thêm nghiên cứu trên con người, nhưng các nghiên cứu hiện tại cho thấy rằng nhịn ăn có thể cải thiện sức khỏe tổng thể và giúp bạn sống lâu hơn.
• Cải thiện hệ thống miễn dịch: Có dấu hiệu cho thấy nhịn ăn có thể cải thiện khả năng miễn dịch, bảo vệ các tế bào bạch cầu và hỗ trợ sự hình thành của tế bào mới.
• Da sáng hơn: Mặc dù chưa có nhiều bằng chứng khoa học, nhưng một số người cho rằng nhịn ăn có thể giúp làm sáng da và kiểm soát mụn. Cần thêm nghiên cứu để chứng minh mối liên hệ này.
• Tăng khả năng phục hồi sau đột quỵ: Nghiên cứu trên động vật cho thấy nhịn ăn có thể bảo vệ não khỏi tổn thương sau đột quỵ và tăng tốc độ phục hồi cơ thể. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu trên người để xác nhận lợi ích này.

Tác dụng phụ

Nhịn ăn gián đoạn cũng có thể gây ra một số tác dụng phụ đối với sức khỏe, đặc biệt là khi không được thực hiện đúng cách hoặc trong một số tình trạng sức khỏe cụ thể. Các tác dụng phụ có thể bao gồm:

Tác dụng phụ nhịn ăn giảm cân

• Cảm giác đói và chóng mặt: Nhịn ăn gián đoạn có thể tạo ra cảm giác đói và chóng mặt do thiếu hụt năng lượng trong cơ thể.
• Thiếu chất dinh dưỡng: Thực hiện nhịn ăn gián đoạn một cách không đúng cách có thể dẫn đến thiếu chất dinh dưỡng, gây ra các vấn đề như thiếu máu và suy dinh dưỡng.
• Tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa: Nhịn ăn gián đoạn có thể gây ra rối loạn chuyển hóa, tác động tiêu cực đến sức khỏe của cơ thể, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh rối loạn chuyển hóa.
• Tăng nguy cơ suy giảm miễn dịch: Việc thực hiện nhịn ăn gián đoạn quá mức có thể làm cho cơ thể trở nên yếu đuối, giảm khả năng miễn dịch và tăng nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng.
• Tăng nguy cơ rối loạn ăn uống: Nhịn ăn gián đoạn có thể gây ra rối loạn ăn uống, đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh rối loạn ăn uống.

Phương pháp giảm cân chuyên sâu tốt nhất hiện nay

Cũng theo bác sĩ Phạm Thu Phương chế độ nhịn ăn trưa có giảm cân không phải là biện pháp lâu dài và có thể không an toàn trong thời gian dài. Việc phải kiên trì nhịn ăn và tập luyện có thể khiến bạn mệt mỏi. Với một số người còn không hợp với chế độ ăn kiêng quá kham khổ. Vì vậy, việc giảm cân chỉ dựa trên nhịn ăn không được coi là phương pháp hiệu quả và bền vững.

Phương pháp giảm cân chuyên sâu tốt nhất hiện nay

“Theo tôi, cách giảm cân tốt nhất là kiểm soát chế độ ăn và tập luyện thể thao. Người tiêu dùng hết sức thận trọng khi có nhu cầu sử dụng các loại ngũ cốc giảm cân. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn phương pháp giảm mỡ toàn thân bằng phương pháp công nghệ cao để tránh rủi ro biến chứng, tác dụng giảm mỡ hiệu quả gấp nhiều lần. Công nghệ mà chúng tôi muốn nhắc tới là Smart Lipo – “đốt cháy” các tế bào mỡ ở cả bên trong và bên ngoài màng tế bào. BS.Phương khuyến cáo.

Công nghệ Smart Lipo là một phương pháp tiên tiến trong lĩnh vực thẩm mỹ. Giúp loại bỏ mỡ cục thừa và làm săn chắc cơ thể. Đây là một quy trình thẩm mỹ không phẫu thuật, sử dụng các kỹ thuật cùng sản phẩm công nghệ để tan mỡ và hình thành lại vùng cơ thể mong muốn.

Hiệu quả giảm béo nhanh, hiệu quả bền lâu, tiết kiệm thời gian và sức lực và chi phí tốt là tất cả những ưu điểm của Công nghệ Smart Lipo tại Mega Gangnam dành cho bạn.

Nếu bạn có câu hỏi hoặc thắc mắc về phương pháp giảm cân, hãy liên hệ ngay vào hotline 093 770 6666  để được tư vấn hỗ trợ nhanh chóng từ Mega Gangnam.