Tác dụng dâu tây tới da như thế nào? Bổ sung sao cho tốt?

Dâu tây là loại trái cây ôn đới với hương vị chua ngọt, thanh mát và nhiều chất bổ dưỡng. Ăn dâu tây cung cấp cho cơ thể nhiều nước, vitamin, khoáng chất, góp phần làm đa dạng hóa khẩu phần và mang đến những lợi ích thiết thực cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong khuôn khổ của bài viết này chúng ta sẽ đào sâu vào việc tìm hiểu tác dụng dâu tây tới da sau khi ăn như thế nào và bổ sung sao cho đúng!

Khám phá các tác dụng dâu tây tới da sau khi ăn có thể bạn chưa biết!

Dâu tây có những chất dinh dưỡng nào?

Dâu tây không phải là loại trái cây có nguồn gốc tại Việt Nam, tuy nhiên loại trái này hiện nay được trồng ở khá nhiều khu vực, bởi giá trị dinh dưỡng và các yếu tố kinh tế. Để hiểu sâu hơn về tác dụng dâu tây tới da. Trước đó, hãy cùng chúng tôi khám phá các thành phần dưỡng chất có trong (100g) dâu tây theo USDA:

+ Nước: 90.8g.

+ Năng lượng: 33-36 kcal.

+ Protein: 0.64g.

+ Chất béo: 0.22g.

+ Nitrogen: 0.1g.

+ Carbohydrate: 7.96g.

+ Citric acid: 700mg.

+ Malic acid: 198mg.

+ Oxalic acid: dưới 40mg.

+ Pyruvic acid: dưới 40mg.

+ Quinic acid:  dưới 40mg.

+ Canxi: 17mg.

+ Magie: 12.5mg.

+ Photpho: 23mg.

+ Kali: 161mg.

+ Sắt: 0.26mg.

+ Kẽm: 0.11mg.

+ Vitamin C: 56.9 mg.

+ Biotin: dưới 3.7 IU.

+ Đồng: 0.035mg.

+ Mangan: 0.368mg.

Ngoài ra, trong thành phần của dâu tây có thể bao gồm Vitamin A, Vitamin B9, Vitamin K, cùng các chất chống oxy hóa khác (Ellagic acid, Anthocyanin, Ellagic acid, Anthocyanin) với hàm lượng khiêm tốn. Bên cạnh đó, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong dâu tây có thể có sự chênh lệch phụ thuộc vào giống loại, độ pH của đất, khí hậu, phương pháp trồng…

Khám phá ngay: Cập nhật chi tiết bảng calo của trái cây tại Việt Nam

Giải đáp: Tác dụng dâu tây tới da như thế nào?

Ăn dâu tây đúng cách, theo khuyến nghị có thể nhận được một số lợi ích cho da

Dưới góc nhìn khoa học và dinh dưỡng, việc ăn dâu tây đúng khẩu phần, có thể cung cấp cho cơ thể một lượng lớn các các loại vitamin, acid amin và khoáng chất có lợi. Không chỉ vậy, tác dụng dâu tây tới da cũng được thể hiện một cách rõ rệt sau vài tuần đưa vào khẩu phần dinh dưỡng, cụ thể như sau:

Chống oxy hóa tế bào và bảo vệ da: Cứ mỗi 100g dâu tây cung cấp cho cơ thể đến 58mg Vitamin C, 20-60mg Anthocyanin và một lượng nhỏ Ellagic acid. Đây là những hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ cần thiết cho sự khỏe mạnh của các tế bào và ngăn ngừa nguy cơ tổn thương do gốc tự do. Đặc biệt, Vitamin C có khả năng phân giải và trung hòa các gốc tự do, thúc đẩy tăng sinh collagen, nâng cao sức mạnh nền tảng của da. Trong khi, Anthocyanin góp phần giảm hiện tượng stress tế bào, chống tia UV và Ellagic acid có khả năng củng cố hàng rào lipid ổn định hơn.

Tăng cường sự đàn hồi tổng thể: Độ đàn hồi và sự săn chắc của làn da có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, giúp tổng thể bề mặt (nhất là da mặt) trông tươi trẻ và có sức sống hơn. Tuy nhiên, mật độ collagen tự nhiên suy giảm qua mỗi năm (từ 25 tuổi trở đi) có thể khiến làn da xuất hiện các nếp nhăn, chảy xệ. Việc ăn dâu tây cùng với các loại trái cây giàu vitamin C khác góp phần tăng sinh collagen, giữ vững cấu trúc da, giảm thiểu các nếp nhăn li ti ở vùng mặt, cải thiện độ đàn hồi ở một mức độ nhất định. 

Giảm thiểu các phản ứng viêm: Bề mặt da tiếp xúc nhiều với môi trường có khả năng nổi mụn, kích ứng, dị ứng hoặc hình thành những phản ứng viêm (liên quan đến cơ địa). Trong những trường hợp này, ăn dâu tây với việc bổ sung Anthocyanin, Quercetin và Salicylic acid tự nhiên (hàm lượng nhỏ) góp phần giảm mụn đỏ, hạn chế kích ứng và một số biểu hiện sưng viêm cho da. Tuy nhiên, dâu tây cũng chứa đường nên một số trường hợp bị mụn viêm quá mức không phù hợp với loại trái này. 

Duy trì độ ẩm tự nhiên cho da: Dâu tây chứa cực kỳ nhiều nước (trên 90%) và có thể chứa một lượng nhỏ Omega-3. Hàm lượng nước cao trong dâu tây khi ăn giúp tăng cường độ ẩm cho các tế bào da, cải thiện tình trạng da khô, tróc vảy dù cách này không phải là lựa chọn tối ưu nhất. Bên cạnh đó, Omega-3 dù khá khiêm tốn nhưng cũng góp công sức vào việc duy trì hàng rào lipid của da, giảm hiện tượng thoát nước, mất nước qua da (do tác động từ môi trường. 

Giảm các vết thâm sạm trên da: Thêm một lần nữa chúng ta thấy rằng Vitamin C thực tế cực kỳ có lợi cho làn da. Trong trường hợp này, ăn dâu tây (bổ sung vitamin C tự nhiên) có tác dụng ức chế giảm sản xuất melanin trong các tế bào melanocytes. Về lâu về dài, điều này góp phần không nhỏ vào việc ổn định sắc tố da, làm đều màu da, giảm mức độ tối màu của các vết thâm do mụn hoặc vết trầy xước. Ngoài ra, các loại acid amin khác như Ellagic acid cũng mang đến hiệu quả chống tia UV, giảm nguy cơ hình thành các vết nám da do ánh nắng mặt trời. 

Khuyến nghị đọc thêm: 7+ Cách làm mặt nạ dâu tây dưỡng da siêu đẹp

Ăn dâu tây như thế nào để da khỏe đẹp hơn?

Những khuyến nghị quan trọng về việc ăn dâu tây để làm đẹp, không thể bỏ lỡ!

Nếu bạn đọc muốn đưa dâu tây vào khẩu phần dinh dưỡng với mục đích làm đẹp da. Dưới đây là một số khuyến nghị quan trọng cần áp dụng để đảm bảo sức khỏe, tối ưu lợi ích làm đẹp và hạn chế các phản ứng phụ đối với cơ thể: 

Đối tượng nên và không nên ăn dâu tây: 

+ Có thể ăn dâu tây để làm đẹp nếu bạn có làn da tối màu (do tác động bên ngoài, không phải cơ địa), có các vết thâm sạm và đang trong quá trình lão hóa. Trường hợp bị mụn nhẹ, không viêm (do hoạt động sản xuất dầu thừa quá mức) cũng có thể cân nhắc ăn dâu tây cho đẹp da.

+ Không nên ăn dâu tây nếu bạn có tiền sử dị ứng với dâu tây hoặc các loại trái cùng họ (dâu tằm, việt quất, mâm xôi…); Người có các vấn đề về dạ dày, hệ tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, viêm loét dạ dày, hội chứng ruột kích thích không nên ăn dâu tây;…

Lượng dâu tây có thể ăn tối đa mỗi tuần:

+ Có thể ăn tối đa 100-150g dâu tây mỗi ngày (nếu không bao gồm các loại trái cây khác).Trường hợp có ăn những loại trái khác nên giảm lượng dâu tây xuống để tránh làm tăng đường huyết, thừa chất hoặc gây mất cân bằng dinh dưỡng.

+ Các chuyên gia cho biết có thể ăn dâu tây 3-4 lần/tuần nhưng cần giãn cách và không ăn quá 500 dâu tây 1 tuần, để hạn chế các áp lực lên hệ tiêu hóa, tránh làm tăng acid dạ dày.

Thời điểm thích hợp nhất để ăn dâu tây:

+ Nên ăn dâu tây vào buổi sáng, kết hợp các món ăn dễ tiêu hóa và nạp năng lượng tốt như yến mạch, cháo… Bạn cũng có thể ăn dâu vào giữa các bữa ăn như (10-11h) hoặc sau bữa trưa từ 1-2 tiếng. Tránh ăn dâu tây buổi tối vì không tốt cho dạ dày.

Cách ăn dâu tây có lợi cho da nhất:

+ Nên lựa chọn những trái dâu tây chín từ những nguồn cung cấp chất lượng và rửa sạch kỹ (ngâm nước muối pha loãng) trước khi ăn trực tiếp. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp dâu tây với các thực phẩm khác để tăng cường đổ sung dưỡng chất cho da như sữa chua không đường, mật ong, yến mạch, sữa hạt…

Những kiêng kị quan trọng khi ăn dâu tây: 

+ Tránh ăn dâu tây cùng các loại thực phẩm giàu canxi (sữa, phô mai…) cùng một thời điểm vì acid trong dâu tây có xu hướng cản trở khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng cần tránh ăn dâu tây cùng thực phẩm nhiều protein (hải sản, xương hầm,..) vì acid có thể làm kết tủa protein, ảnh hưởng tiêu hóa.

Khuyến nghị quan trọng: Việc ăn dâu tây có thể mang đến những lợi ích đối với sức khỏe và làn da. Tuy nhiên, mức độ hiệu quả thực tế khá khiêm tốn do các dưỡng chất được phân bổ đồng đều đi khắp cơ thể và chỉ một lượng nhỏ tới được tế vào da. Do đó, có thể đưa dâu tây vào khẩu phần (nếu đảm bảo các yếu tố sức khỏe), nhưng cần duy trì lâu dài và kết hợp các phương pháp chăm sóc chuyên sâu ngoài da (sử dụng mỹ phẩm treatment) hoặc các liệu pháp thẩm mỹ (nền tảng da kém, độ tuổi trên 40). 

Chuyên gia gợi ý: Chăm sóc da tuổi 40, làm gì để trẻ hóa?

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm cung cấp cho bạn đọc những thông tin giải đáp tác dụng dâu tây tới da sau khi ăn. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc hoặc cần được hỗ trợ thêm, vui lòng liên hệ trực tiếp tới Phòng khám thẩm mỹ quốc tế Mega Gangnam qua Hotline: 093.770.6666 để được giải đáp ngay!

Chủ đề: #Chăm sóc da #Chế độ dinh dưỡng

Chia sẻ ngay: