Bơ bao nhiêu calo? Ăn bơ tăng cân hay giảm cân?

Biết lượng calo trong một quả bơ sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn. Dù bơ rất giàu dinh dưỡng, nhưng bơ bao nhiêu calo? Việc ăn quá nhiều trong một ngày có tốt và gây tăng cân không? Bài viết này của Mega Gangnam sẽ giải đáp thắc mắc đó. Đồng thời chia sẻ mẹo chọn bơ tươi ngon và cách ăn bơ ngon, hiệu quả.

Bơ bao nhiêu calo?

Bơ bao nhiêu calo? Ăn bơ tăng cân hay giảm cân?

Bơ là một thực phẩm nổi tiếng trong chế độ giảm cân, nhưng nhiều người vẫn tự hỏi một quả bơ chứa bao nhiêu calo. Theo nhiều nguồn tin, một quả bơ nặng khoảng 200 gram sẽ cung cấp khoảng 320 calo.

Tuy nhiên, lượng calo thực tế trong bơ phụ thuộc vào kích thước của quả. Vậy bơ bao nhiêu calo?  Trung bình, mỗi quả bơ cung cấp từ 200 đến 320 calo. Ngoài ra, nếu bạn ăn bơ kèm theo đường hoặc sữa, lượng calo sẽ tăng lên đáng kể.

Giá trị dinh dưỡng của quả bơ

Nửa quả bơ (khoảng 100 gram) cung cấp cho cơ thể khoảng 160 calo. Bên cạnh đó, nửa quả bơ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như:

• Chất béo: 14.7 gram
• Carbohydrate: 8.5 gram
• Chất xơ: 6.7 gram
• Chất đạm: 2 gram
• Natri: 7 mg

Ngoài ra, bơ còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng khác như magie, đồng, mangan, vitamin K, vitamin B9, vitamin B2, vitamin E, và vitamin C.

Công dụng của quả bơ đối với sức khỏe

Hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường

Mặc dù bơ chứa carbohydrate, nhưng chỉ số GI của nó rất thấp, gần như bằng 0, làm cho bơ trở thành lựa chọn phù hợp cho người mắc bệnh đái tháo đường. Thay thế thực phẩm có chỉ số GI cao bằng bơ giúp kiểm soát đường huyết ổn định hơn cho người tiểu đường.

Hơn nữa, bơ chứa chất béo đơn không bão hòa (MUFA), có thể cải thiện khả năng trao đổi chất ở người mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2. Do đó, người bệnh tiểu đường có thể thêm một lượng vừa đủ bơ vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Bơ giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Việc bổ sung đủ chất xơ giúp đường ruột khỏe mạnh và hoạt động hiệu quả hơn. Bơ là một thực phẩm giàu chất xơ, với khoảng 14 gram chất xơ trong mỗi quả. Chất xơ trong bơ thúc đẩy sự phát triển của các vi sinh vật có lợi, hỗ trợ tăng cường sức khỏe đường ruột.

Một số nghiên cứu cho thấy, những người ăn bơ thường xuyên có nồng độ acid mật trong phân thấp hơn. Nồng độ acid mật cao liên quan đến các bệnh lý như viêm ruột và ung thư ruột kết.

Thêm vào đó, ăn nhiều bơ giúp tăng lượng vi khuẩn có lợi như Faecalibacterium, Lachnospira, và Alistipes. Những vi khuẩn này tạo ra acid béo chuỗi ngắn (SCFA), cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột kết và bảo vệ khỏi các yếu tố gây ung thư trực tràng và viêm ruột.

Giàu chất chống oxy hóa

Bơ chứa hàm lượng cao các chất có hoạt tính chống oxy hóa như carotenoid, vitamin C, vitamin E và các hợp chất phenolic. Những chất chống oxy hóa này đóng vai trò bảo vệ thần kinh và cải thiện sức khỏe tim mạch.

Carotenoid trong bơ, bao gồm lutein, alpha-carotene và beta-carotene, có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do oxy hóa và giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính.

Ngăn ngừa ung thư

Một vài nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ hạt bơ có hoạt tính sinh học kháng ung thư nhờ chứa các hợp chất sterol. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt bơ vẫn chưa được đảm bảo về tính an toàn và không được khuyến nghị sử dụng.

Bơ cũng chứa hàm lượng cao các chất phytochemical và carotenoid có khả năng kháng ung thư. Thêm vào đó, lượng folate trong bơ giúp giảm tỷ lệ tiến triển của các loại ung thư như ung thư dạ dày, tuyến tụy và ruột kết.

Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa

Các dấu hiệu đặc trưng của hội chứng chuyển hóa bao gồm vòng eo lớn do mỡ bụng dư thừa, kèm theo các triệu chứng như tăng huyết áp, đường huyết lúc đói không ổn định, đề kháng insulin và rối loạn mỡ máu.

Kết quả từ chương trình Khảo sát Kiểm tra Sức khỏe và Dinh dưỡng Quốc gia (NHANES) cho thấy, việc tiêu thụ bơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa.

Thúc đẩy giảm cân

Bơ chứa nhiều calo, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc ăn bơ sẽ làm bạn tăng cân. Thêm bơ vào khẩu phần ăn kiêng sẽ làm cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn nhờ hương vị béo ngậy, thơm ngon, giúp bạn cảm thấy hài lòng và no lâu hơn.

Cảm giác no còn được tăng cường nhờ hàm lượng chất xơ cao trong bơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn. Một số nghiên cứu cho thấy những người ăn bơ thường có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn và vòng eo nhỏ hơn so với những người không ăn bơ.

Ăn bơ tăng cân hay giảm cân?

Bơ giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Bơ là thực phẩm giàu calo nhưng lại chứa nhiều chất xơ và cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cùng các loại chất béo lành mạnh.

Ăn bơ hàng ngày với lượng vừa phải (khoảng 1 quả) không những không gây tăng cân mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chất xơ trong bơ giúp tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, do bơ chứa nhiều chất béo nên cũng có lượng calo cao. Vì vậy, ăn quá nhiều bơ mỗi ngày có thể dẫn đến tăng cân không mong muốn.

Cách ăn bơ giảm cân

Sử dụng bơ thay cho chất béo khác

Trong bơ chứa chất béo không bão hòa, loại chất béo này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn có thể sử dụng bơ nghiền thay cho mayonnaise khi làm salad trộn hoặc thay vì phết một lớp bơ lên bánh mì mỗi sáng, bạn có thể sử dụng những lát bơ từ quả bơ tươi ngon. Việc thay thế bơ cho các loại chất béo khác sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình giảm cân.

Ăn bơ một cách khoa học

Thường thì một quả bơ chứa nhiều calo, nên nếu bạn tiêu thụ quá nhiều, cơ thể sẽ tích tụ dư calo. Vì vậy, cần ăn bơ một cách có chọn lọc. Mỗi ngày, hãy ăn chỉ khoảng 1 quả và thích hợp nhất là tiêu thụ vào buổi sáng để tận dụng tối đa dưỡng chất. Nếu sử dụng bơ làm món ăn phụ, hãy ăn bơ trước bữa chính khoảng 1-2 tiếng và nhớ chỉ ăn một lượng vừa phải.

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm giải đáp cho các bạn đọc về bánh tráng trộn bao nhiêu calo. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 093 770 6666 hoặc đăng ký tư vấn tại đây để được hỗ trợ nhanh nhất!

> Xem thêm: Tổng hợp bảng calo các loại thực phẩm chi tiết đầy đủ

Chủ đề: #Giảm cân #Calo #giảm béo

Chia sẻ ngay: