[ Giải đáp ] Khoai tây chiên bao nhiêu calo? Có béo không?

05/04/2024
Được đăng bởi Thu Dịu
Theo dõi thông tin từ Mega Gangnam trên

100g khoai tây chiên thường chứa khoảng 312 calo. Khoai tây chiên chứa một lượng đáng kể chất béo từ việc chiên trong dầu, nên nó có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.

Cố vấn chuyên môn

CHUYÊN GIA SẮC ĐẸP LẠI MINH HIẾU

Chuyên gia sắc đẹp cao cấp

Xem hồ sơ

Nội Dung Chính

Khoai tây chiên là một món ăn vặt phổ biến, thường kết hợp với gà rán, hamburger hoặc pizza được giới trẻ yêu thích. Tuy nhiên, chúng ta cần biết rằng khoai tây chiên bao nhiêu calo và liệu có béo không? Hãy cùng Mega Gangnam khám phá thông tin này trong bài viết dưới đây nhé!

Khoai tây chiên bao nhiêu calo?

Trong mỗi khẩu phần khoai tây chiên (100gr) cung cấp khoảng 196 calo cùng với các chất dinh dưỡng chính như sau:

Carbs: 18.5gr
Chất béo: 13.1gr
Chất xơ: 1.6gr
Chất đạm: 1.93gr

Khoai tây chiên bao nhiêu calo?

Phần lớn carbs trong khoai tây chiên là tinh bột, có một phần nhỏ chất xơ và đường tự nhiên. Ngoài ra, khoai tây chiên có chỉ số GI từ 54 – 75 (trung bình đến cao). Khoai tây chiên cũng chứa một số vitamin và khoáng chất như:

9.7mg vitamin C
0.265mg vitamin B6
16.3mcg vitamin K

Nếu ăn cả vỏ khoai tây, cơ thể sẽ hấp thụ thêm các chất dinh dưỡng như nhóm vitamin B, kali và chất xơ.

Các loại khoai tây chiên chứa nhiều calo nhất

Sau khi tìm hiểu về 100g khoai tây chiên có bao nhiêu calo, có lẽ bạn cũng muốn biết loại khoai tây chiên nào chứa nhiều calo nhất. Lượng calo trong khoai tây có thể khác nhau tùy vào cách chế biến và bảo quản. Dưới đây là 3 loại khoai tây chiên có chứa nhiều calo nhất:

Khoai tây chiên của McDonald’s: 323 calo, 15.5g chất béo, 189mg natri.
Khoai tây chiên của Burger King: 280 calo, 12.5g chất béo, 279mg natri.
Khoai tây chiên tại các nhà hàng: 289 calo, 14g chất béo, 357mg natri.

Ăn khoai tây chiên có béo không?

Khoai tây có giá trị dinh dưỡng cao và dễ hấp thụ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, chế biến thành khoai tây chiên lại có thể gây tăng cân nhanh do các nguyên nhân sau:

Lượng calo cao: 100g khoai tây chiên chứa hơn 300 calo, góp phần làm tăng lượng năng lượng dư thừa trong cơ thể và dẫn đến tăng cân nhanh chóng.
Lượng muối cao: Khoai tây thường hút nhiều muối khi chế biến. Sự tăng lượng muối trong cơ thể có thể dẫn đến tích tụ nước, phù nề, và góp phần vào tình trạng tăng cân.
Nhiều dầu mỡ: Khoai tây chiên chứa nhiều dầu mỡ, làm tăng lượng cholesterol nội tạng và tích tụ mỡ dưới da, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và cân nặng.

Vậy có nên ăn khoai tây chiên khi đang muốn giảm cân? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ngay cả những người có cơ thể cân đối cũng nên hạn chế ăn quá nhiều khoai tây chiên để tránh tình trạng tăng cân và mất kiểm soát về mỡ trong cơ thể.

Ăn khoai tây chiên như thế nào để không bị béo?

Thực tế, khoai tây chiên mang lại một số lợi ích cho sức khỏe con người như cải thiện hệ tiêu hóa, nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch, và cung cấp chất dinh dưỡng và khoáng chất dồi dào. Để hấp thụ tối đa giá trị dinh dưỡng của khoai tây mà không lo béo, dưới đây là các lưu ý quan trọng khi ăn khoai tây chiên:

Giảm tần suất ăn

Theo 7/10 chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng không nên tiêu thụ quá nhiều khoai tây chiên. Dù có hương vị hấp dẫn, nhưng lượng dầu, muối và tinh bột thừa khiến cholesterol tăng cao, gây nguy cơ các bệnh tim mạch như tắc nghẽn động mạch vành, suy tim, đột quỵ,…

Đề xuất tốt nhất là không ăn khoai tây chiên quá 2 lần/tuần và lựa chọn hợp lý nhất là chỉ 1 lần/tuần.

Hạn chế dầu mỡ

Để giảm lượng dầu mỡ, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để chín khoai tây. Tránh kết hợp khoai tây chiên với các món ăn giàu dầu mỡ như hamburger, gà rán,… Ngoài ra, hạn chế sử dụng sốt cà chua, bơ đường và sốt mayonnaise, các loại sốt giàu chất béo.

Thay vào đó, bạn có thể kết hợp khoai tây chiên với các loại rau xanh, đặc biệt là salad để kích thích quá trình đào thải độc tố và duy trì cân nặng cân đối.

Ăn vào thời điểm thích hợp

Tránh ăn khoai tây chiên vào buổi tối khi hệ tiêu hóa đã bắt đầu nghỉ ngơi, vì việc tiêu hóa chậm có thể tạo điều kiện cho sự tích tụ chất béo bão hòa dưới da và gây gánh nặng cho gan, thận, tăng nguy cơ mắc các bệnh như suy gan, suy thận, ung thư gan,…

Hạn chế ăn khoai tây chiên gần bữa ăn chính, để tránh tình trạng chán ăn và thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Lên kế hoạch tập luyện hợp lý

Việc tập luyện đều đặn không chỉ giúp đốt cháy mỡ thừa và calo, mà còn cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ xương khớp và tăng cường sự linh hoạt của cơ bắp.

Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và mục tiêu cá nhân, bạn có thể chọn những bài tập như chạy bộ, đạp xe, bơi lội, đá bóng, hoặc tham gia các lớp tập gym. Mỗi ngày dành khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho việc tập luyện sẽ giúp bạn nhận thấy những thay đổi tích cực trên cơ thể.

Giảm béo sau ăn khoai tây chiên bằng công nghệ cao

Công nghệ giảm béo hiện đại không cần phẫu thuật đang thu hút sự quan tâm đặc biệt của nhiều bà mẹ sau sinh nhờ hiệu quả giảm cân mà nó mang lại. Đây được xem là bước tiến lớn của ngành thẩm mỹ vì không yêu cầu kiêng khem hoặc tập luyện mệt nhọc nhưng vẫn đạt được cân nặng như mong muốn. Đặc biệt, phương pháp này rất phù hợp với những người có sức khỏe yếu.

Một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả là Smart Lipo, với tiêu chí không đau đớn, không gây tổn thương và không cần thay đổi chế độ ăn uống. Phương pháp này sử dụng enzyme từ DNA cá hồi, hoa cúc Tây Tạng, CPT và EGCG từ lá chè xanh, đảm bảo an toàn tuyệt đối. Smart Lipo có khả năng phá hủy cả tế bào mỡ ở cả bên trong và bên ngoài.

Kỹ thuật mạng lưới sợi chỉ Collagen Gold Fiber sẽ được áp dụng khi tiến hành cấy tinh chất Smart Lipo. Các sợi chỉ này giúp tạo ra một bức tường sinh học, ngăn chặn việc da chùng nhão và chảy xệ, đồng thời kích thích sản sinh collagen và elastin để duy trì độ đàn hồi và sự săn chắc của da sau quá trình giảm cân. Điều này là ưu điểm vượt trội mà các phương pháp thông thường không thể đạt được, giúp Smart Lipo giải quyết mọi vấn đề về da sau quá trình giảm cân.

Giải đáp một số thắc mắc khi ăn khoai tây chiên

Ai không nên ăn khoai tây chiên?

Không phải ai cũng nên tiêu thụ khoai tây chiên. Các nhóm đối tượng nên hạn chế ăn khoai tây chiên trong chế độ ăn hàng ngày của họ bao gồm:

Người bị bệnh tim mạch: Khoai tây chiên chứa nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng mức cholesterol và góp phần vào sự xơ vữa động mạch, không tốt cho tim mạch.
Người mắc bệnh tiểu đường: Khoai tây chiên có chỉ số đường huyết cao, có thể gây tăng đường huyết và gây biến chứng cho người mắc bệnh tiểu đường.
Người muốn giảm cân: Với hàm lượng calo và carbohydrate cao, khoai tây chiên có thể góp phần làm tăng cân và gây béo phì, không phù hợp cho nhóm người muốn giảm cân.
Người mắc bệnh viêm khớp: Chất solanin có trong khoai tây chiên có thể gây viêm, làm tăng các triệu chứng đau nhức và sưng cho người mắc bệnh viêm khớp.

Khoai lang hay khoai tây chiên tốt hơn?

Khoai lang chiên được xem là tốt hơn so với khoai tây chiên vì:

Ít calo hơn: Một phần 100g khoai lang chiên chỉ chứa khoảng 150 calo, trong khi một phần tương đương của khoai tây chiên có 312 calo.
Nhiều dinh dưỡng hơn: Khoai lang chiên chứa nhiều vitamin và khoáng chất hơn so với khoai tây chiên, bao gồm vitamin A, C, B6, kali và chất xơ.
Ít tác dụng phụ hơn: Khoai lang chiên không chứa solanin như khoai tây chiên, do đó không gây viêm khớp. Ngoài ra, khoai lang chiên cũng có chỉ số đường huyết thấp hơn, không gây biến động đường huyết như khoai tây chiên.

Ăn nhiều khoai tây chiên có tốt không?

Mặc dù khoai tây chiên là món ăn phổ biến, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể gây ra những tác động không tốt cho sức khỏe như:

Nguy cơ ung thư: Khi chiên ở nhiệt độ cao, khoai tây tạo ra acrylamide, một chất có thể gây ung thư.
Suy giảm trí nhớ: Acrylamide cũng có thể gây tổn thương tế bào não, ảnh hưởng đến khả năng học và nhớ.
Rối loạn tiêu hóa: Lượng dầu mỡ dư thừa trong khoai tây chiên có thể làm trở ngại quá trình tiêu hóa và gây ra các triệu chứng không dễ chịu như buồn nôn, tiêu chảy, và đầy hơi.

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm giải đáp cho các bạn đọc về khoai tây chiên bao nhiêu calo. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 093.770.6666 hoặc đăng ký tư vấn tại đây để được hỗ trợ nhanh nhất!