Nhịn ăn trưa có giảm cân không? Những lưu ý cần biết!

Trước khi quyết định nhịn ăn trưa với hy vọng giảm cân, hãy cùng tìm Mega Gangnam tìm hiểu xem liệu việc này có mang lại kết quả như mong đợi hay không. Bài viết dưới đây sẽ trả lời giúp bạn câu hỏi nhịn ăn trưa có giảm cân không và giới thiệu những điều cần lưu ý khi áp dụng phương pháp này.

Nhịn ăn trưa có giảm cân không?

Nhịn ăn trưa có giảm cân không?

Một số người lựa chọn tiến hành bữa sáng muộn và bỏ bữa trưa, chỉ ăn lại vào buổi tối. Theo quan điểm khoa học, cách này có tiềm năng giúp giảm cân bởi việc loại bỏ một bữa ăn giúp giảm lượng calo tiêu thụ.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên rằng nếu bạn muốn giảm cân, nên hết sức tránh bỏ bữa trưa. Lý do là việc nhịn ăn trưa có thể dẫn đến việc bạn ăn quá nhiều vào bữa tối và ảnh hưởng đến mức đường trong máu.

Nhịn ăn trưa có thể khiến cơ thể trở nên quá đói vào buổi tối, dẫn đến việc ăn quá nhiều. Hậu quả có thể là tăng cân thay vì giảm cân. Do đó, nếu bạn muốn giảm cân, tốt nhất nên duy trì bữa trưa và không nên bỏ qua nó.

Nhược điểm của việc bỏ bữa trưa

Để giúp mọi người hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của bữa trưa, phần tiếp theo của bài viết sẽ chia sẻ bỏ bữa trưa có tác hại gì? Cụ thể như sau:

Bỏ bữa trưa khiến bạn giảm năng suất làm việc buổi chiều

Tiến sĩ Brooke Scheller, một chuyên gia từ hội đồng y tế ETNT (Hoa Kỳ), đã chia sẻ rằng bữa trưa đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống của chúng ta, thường chiếm một phần lớn, ít nhất là 1/3, của lượng thức ăn hàng ngày. Bữa trưa được coi là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho hầu hết thời gian làm việc trong ngày.

Do đó, việc bỏ bữa trưa có thể dẫn đến việc cơ thể không nhận đủ lượng năng lượng cần thiết, gây ra mệt mỏi và giảm hiệu suất làm việc vào buổi chiều một cách đáng kể.

Lượng đường trong máu của bạn có thể giảm khi bỏ bữa trưa

Việc bỏ bữa trưa có thể thay đổi sự cân bằng giữa việc tiêu thụ thức ăn và sản xuất insulin trong cơ thể. Kết quả là, cường độ lượng đường trong máu tăng lên, sản xuất cortisol giảm đi, và có thể gây ra tình trạng cơ thể trở nên mệt mỏi, thiếu tập trung, chóng mặt, và căng thẳng.

Bạn có thể ăn quá nhiều sau khi bỏ bữa trưa

Bạn có thể ăn quá nhiều sau khi bỏ bữa trưa

Tiến sĩ Scheller một chuyên gia dinh dưỡng đã chia sẻ: ‘Khi không tiêu thụ đủ lượng thức ăn vào ban ngày, chúng ta thường có thói quen ăn bù vào cuối ngày. Vì vậy, quá trình tập trung vào việc duy trì chế độ ăn uống trong suốt cả ngày là quan trọng để hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ vào ban đêm – thời điểm có nguy cơ tăng cân cao nhất.’

Vì vậy, khi bạn bỏ bữa trưa, bạn có thể cảm thấy rất đói vào cuối ngày, khiến bạn dễ thèm ăn và tiêu thụ nhiều thức ăn hơn vào bữa tối. Do đó, việc nhịn ăn trưa không chỉ không giúp giảm cân mà còn có thể gây tăng cân nhanh chóng và làm mất kiểm soát về cân nặng.

Ăn gì vào buổi trưa để giảm cân?

Chọn lựa các thực phẩm thích hợp cho bữa trưa có thể đóng một vai trò quan trọng trong quá trình giảm cân một cách an toàn và hiệu quả. Dưới đây, chúng ta sẽ xem xét một số nhóm thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng đã công nhận là hữu ích trong quá trình giảm cân

Rau màu xanh lá

Các loại rau xanh lá có sự phù hợp đối với chế độ ăn kiêng bao gồm cải xoăn, rau chân vịt, cải thìa, bắp cải, rau dền, và cải ngọt. Điều này là do những loại rau xanh này chứa ít calo và carbohydrate, nhưng lại giàu chất xơ và vitamin.

Sự giàu dinh dưỡng, chất xơ và vitamin trong các loại rau này giúp tối ưu hóa quá trình tiêu hóa trong dạ dày. Ngoài ra, với lượng calo thấp, chúng không gây tích tụ mỡ thừa, giúp đáp ứng nhu cầu giảm cân một cách an toàn. Bên cạnh đó, rau xanh chứa các chất chống oxy hóa và canxi, có tác dụng hỗ trợ quá trình đốt chất béo một cách hiệu quả.

Ăn gì vào buổi trưa để giảm cân?

Cá hồi

Bữa trưa nên bao gồm gì để giảm cân? Một lựa chọn tốt là cá hồi, không chỉ có ít calo mà còn giúp cảm giác no lâu hơn.

Cá hồi là một nguồn giàu protein, chất béo lành mạnh, và vitamin, đồng thời có thể tăng cường sức khỏe tổng thể cho cơ thể. Các dưỡng chất này còn đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Ngoài ra, cá hồi cung cấp nhiều axit béo omega-3, có khả năng giúp giảm viêm nhiễm, một yếu tố quan trọng trong bệnh béo phì và bệnh chuyển hóa.

Hơn nữa, cá hồi là một nguồn cung cấp iốt đáng kể cho cơ thể, một chất cần thiết cho sự hoạt động của tuyến giáp và sự tối ưu hóa của quá trình trao đổi chất.

Trứng gà luộc

Trứng gà luộc là sự lựa chọn phù hợp cho bữa trưa của những người đang cố gắng giảm cân. Trứng chứa nhiều protein, giúp tạo cảm giác no nhanh chóng và hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ. Đặc biệt, trứng là một nguồn giàu dinh dưỡng, đảm bảo rằng cơ thể sẽ nhận đủ dưỡng chất cần thiết.

Thịt nạc bò và ức gà

Nếu bạn đang phân vân về việc giảm cân và cân nhắc về việc ăn gì vào bữa trưa, thì ức gà và thịt bò là lựa chọn tốt. Protein có trong thịt bò và ức gà giúp cảm giác no lâu hơn. Hơn nữa, những thực phẩm này hỗ trợ quá trình đốt cháy calo một cách nhanh chóng và hiệu quả. Vì vậy, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những loại thực phẩm này trong bữa trưa của bạn.

Các loại đậu

Khi xem xét về việc bữa trưa nên bao gồm gì để giảm cân, hãy xem xét các loại đậu như đậu lăng, đậu đen, và đậu tây. Đậu cung cấp các nhóm vitamin và chất xơ, có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ quá trình giảm cân và tối ưu hóa trao đổi chất của cơ thể.

Cá ngừ

Nếu bạn đang tìm kiếm lựa chọn bữa trưa để giảm cân, hãy xem xét cá ngừ. Cá ngừ chứa ít calo và giàu protein, giúp bạn cảm thấy no lâu, điều này rất tốt cho quá trình giảm cân. Cá ngừ cũng là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, chứa docosahexaenoic (DHA), một dạng axit béo omega-3 có thể có lợi cho tim của bạn.

Đây là một nhóm thực phẩm được ưa chuộng bởi các vận động viên thể hình và người mẫu. Sử dụng cá ngừ là một cách tuyệt vời để tăng cường lượng protein, giảm thiểu lượng calo và chất béo không tốt.

Quả bơ

Nếu bạn đang tìm kiếm lựa chọn bữa trưa giảm cân, bơ có thể là câu trả lời hoàn hảo. Bơ chứa hàm lượng chất béo tốt, giàu chất xơ và axit oleic. Mặc dù nó chủ yếu chứa chất béo, nhưng bơ cũng có khả năng giữ nước và chứa chất xơ, giúp bạn cảm thấy no nhanh chóng.

Hàm lượng chất béo trong bơ cũng tăng cường hấp thụ chất chống oxi hóa carotenoid từ các loại rau khác. Chúng có vai trò quan trọng trong việc hấp thụ các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K. Ngoài ra, bơ còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất xơ và kali. Do đó, nhiều người sử dụng bơ trong salad rau củ khi họ muốn giảm cân.

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt

Ngũ cốc nguyên hạt là một nhóm thực phẩm giàu chất xơ và protein, và bạn có thể lựa chọn yến mạch, gạo lứt, hoặc quinoa. Yến mạch, ví dụ, chứa beta-glucans, một loại chất xơ hòa tan, giúp tạo cảm giác no và thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Gạo lứt có hàm lượng tinh bột kháng, có lợi cho quá trình giảm cân. Còn quinoa, với 72% nước, 2,8g chất xơ và 4,4g protein trong mỗi 100g, giúp bạn cảm thấy no mà không cần phải ăn quá nhiều.

Giấm táo

Nếu bạn đang tìm kiếm lựa chọn bữa trưa để giảm cân, hãy xem xét việc sử dụng giấm táo. Giấm táo thường được sử dụng trong nước sốt và nước chấm, và những người muốn có vóc dáng thon gọn có thể thêm giấm táo pha loãng vào chế độ ăn uống của họ.

Sử dụng giấm táo cùng với các bữa ăn giàu protein có thể giúp tạo cảm giác no và hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng hơn. Theo nghiên cứu, việc uống 15 – 30ml giấm táo mỗi ngày trong 3 tháng có thể giúp giảm từ 1,2 – 1,7kg.

Trái cây

Trái cây nằm ở đỉnh danh sách các thực phẩm có lợi cho quá trình giảm cân. Trong trái cây, bạn có thể tìm thấy một lượng lớn chất xơ và vitamin, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Do đó, việc bổ sung trái cây vào bữa trưa có thể giúp bạn giảm cân một cách an toàn và lành mạnh. Tuy nhiên, nên ưu tiên các loại trái cây có hàm lượng đường thấp hơn để đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn.

Hạt chia

Mỗi lượng 28g hạt chia chứa khoảng 12g carbohydrate, với gần 10g trong số đó là chất xơ. Với hàm lượng chất xơ cao, khi tiêu thụ, hạt chia sẽ nở và tạo thành một loại gel trong dạ dày.

Một nghiên cứu trên 24 người trưởng thành đã chỉ ra rằng ăn 7g hoặc 14g hạt chia cùng với sữa chua làm bữa ăn nhẹ vào buổi sáng có thể làm tăng cảm giác no. Hơn nữa, hạt chia chứa nhiều axit béo omega-3, có thể hỗ trợ trong việc quản lý cân nặng.

Phương pháp giảm cân nào hiệu quả, an toàn tốt nhất hiện nay

Cũng theo bác sĩ Phạm Thu Phương chế độ nhịn ăn trưa có giảm cân không phải là biện pháp lâu dài và có thể không an toàn trong thời gian dài. Việc phải kiên trì nhịn ăn và tập luyện có thể khiến bạn mệt mỏi. Với một số người còn không hợp với chế độ ăn kiêng quá kham khổ. Vì vậy, việc giảm cân chỉ dựa trên nhịn ăn không được coi là phương pháp hiệu quả và bền vững.

“Theo tôi, cách giảm cân tốt nhất là kiểm soát chế độ ăn và tập luyện thể thao. Người tiêu dùng hết sức thận trọng khi có nhu cầu sử dụng các loại ngũ cốc giảm cân. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn phương pháp giảm mỡ toàn thân bằng phương pháp công nghệ cao để tránh rủi ro biến chứng, tác dụng giảm mỡ hiệu quả gấp nhiều lần. Công nghệ mà chúng tôi muốn nhắc tới là Smart Lipo – “đốt cháy” các tế bào mỡ ở cả bên trong và bên ngoài màng tế bào. BS.Phương khuyến cáo.

Phương pháp giảm cân nào hiệu quả, an toàn tốt nhất hiện nay

Công nghệ Smart Lipo là một phương pháp tiên tiến trong lĩnh vực thẩm mỹ. Giúp loại bỏ mỡ cục thừa và làm săn chắc cơ thể. Đây là một quy trình thẩm mỹ không phẫu thuật, sử dụng các kỹ thuật cùng sản phẩm công nghệ để tan mỡ và hình thành lại vùng cơ thể mong muốn.

Hiệu quả giảm béo nhanh, hiệu quả bền lâu, tiết kiệm thời gian và sức lực và chi phí tốt là tất cả những ưu điểm của Công nghệ Smart Lipo tại Mega Gangnam dành cho bạn.

Nếu bạn có câu hỏi hoặc thắc mắc về phương pháp giảm cân, hãy liên hệ ngay vào hotline 093 770 6666  để được tư vấn hỗ trợ nhanh chóng từ Mega Gangnam.

Chủ đề: #Giảm cân #Giảm mỡ #Các phương pháp giảm cân #Nhịn ăn #Chế độ dinh dưỡng

Chia sẻ ngay: