1 bát cơm bao nhiêu calo? Cơm gạo lứt hay gạo trắng thì tốt hơn?

Cơm cung cấp nguồn năng lượng cần thiết không thể thiếu đối với cơ thể. Vậy bạn đã biết 1 bát cơm bao nhiêu calo hay chưa? Để có được một vóc dáng cân đối và không ảnh hưởng tới sức khỏe, việc quan tâm tới hàm lượng dinh dưỡng và lưu ý cần biết khi ăn cơm là điều rất cần thiết. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về lượng calo trong 1 chén cơm 

1 bát cơm bao nhiêu calo?

Cơm trở thành một khẩu phần ăn hàng ngày không thể thiếu của phần lớn gia đình Việt. Cơm có thể kết hợp với các món ăn chế biến khác như món xào, luộc, nấu, chiên,.. để tạo thành một bữa ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng. 

1 bát cơm trắng 100g chứa trung bình 130kcal

Trung bình trong 1 chén cơm trắng định lượng 100g sẽ có khoảng 130 calo cùng một số chất dinh dưỡng như: 

Chất béo: Khoảng 0.3g

Carbs: Khoảng 28.2gr

Chất đạm: Khoảng 2.7gr

Một số khoáng chất như: Canxi (khoảng 10mg), Kali (khoảng 35mg), Natri (khoảng 1mg),…

Tính toán 1 chén cơm bao nhiêu calo là điều nên làm để bạn có được một bữa ăn đủ chất và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, hàm lượng calo của mỗi loại gạo sẽ có sự thay đổi, đối với cơm cháy có thể lên tới 357 calo.  

1 chén cơm gạo lứt 100g: 110 kcal

1 chén cơm gạo nếp 100g sẽ là: 97 kcal

Cơm rang thịt bò (198g) có chứa 352 kcal

Cơm rang tôm (198g) có chứa: 329 kcal

Cơm rang gà (198g) có chứa: 343 kcal

1 khẩu phần ăn cơm tấm: 767 kcal

Ăn cơm có tăng cân nhanh không?

Thông qua giải đáp 1 chén cơm bao nhiêu calo kể trên, theo bạn ăn cơm có mập không? Nhiều người sợ khi ăn cơm sẽ tăng cân nên tìm cách thay thế cơm bằng các tinh bột khác như bún, phở, cháo.. Kết quả lại khiến bạn càng mập hơn. Vì sao lại như vậy? 

Nếu ăn nhiều cơm gạo trắng thì bạn dễ bị tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng tới các chỉ số đường huyết.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị, cơ thể của một người trưởng thành cần được cung cấp từ 2000 calo một ngày. Từ đó, chia ra trung bình một người sẽ hấp thụ vào bữa ăn chính khoảng 667 calo một ngày. 

Trung bình 1 chén cơm trắng sẽ cung cấp cho người ăn khoảng 130 calo. Mức calo này không được coi là quá cao so với lượng calo khuyến nghị trong một ngày. Việc ăn cơm sẽ không khiến bạn bị tăng cân nếu bạn không ăn kèm thêm nhiều món ăn dầu mỡ, đạm và các chất béo. 

Tuy nhiên, chỉ số đường huyết GI của cơm gạo trắng là rất cao. Nếu ăn nhiều cơm gạo trắng thì bạn dễ bị tăng lượng đường trong máu, ảnh hưởng tới các chỉ số đường huyết. Vì thế, những người bị tiểu đường hoặc người có cơ địa béo sẵn sẽ không nên ăn cơm gạo trắng quá nhiều một ngày. 

Bạn chỉ nên cân đối bữa ăn từ 1-2 chén cơm nhỏ thì sẽ không dễ dàng bị lên cân. Còn nếu ăn liên tục từ 3-5 chén cơm một bữa mà không vận động, tập luyện thì khả năng cao cơ thể dễ bị tích tụ năng lượng gây ra các vấn đề cân nặng. 

Nên chọn cơm gạo lứt hay cơm gạo trắng thì tốt?

Hiện nay bạn có thể thấy chế độ ăn kiêng thường đi kèm với thành phần gạo lứt. Để giải quyết bài toán cân đối dinh dưỡng trong ăn kiêng, gạo lứt có ưu điểm gì hơn gạo trắng hay không? 

Nên chọn cơm gạo lứt hay cơm gạo trắng tuỳ theo nhu cầu cá nhân và sức khoẻ của bạn

 Cơm gạo lứt có hàm lượng calo (110 calo) thấp hơn so với gạo trắng (130 calo) đơn vị định lượng là 100gr. 

Chỉ số đường huyết GI của gạo lứt nằm ở mức trung bình (dao động từ 56- 69) và cũng thấp hơn so với cơm gạo trắng (73).

Các hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ của gạo lứt được đánh giá cao và có lợi cho sức khỏe hơn so với cơm gạo trắng.

Một vài phân tích trên đây cho thấy nếu bạn là người đang muốn giảm cân và thích ăn cơm nhưng không muốn cơ thể gặp các vấn đề sức khỏe như chỉ số đường huyết,.. thì lựa chọn gạo lứt là phương án tốt. Gạo lứt có phần dẻo nhưng không có độ mềm mịn như gạo trắng nên sẽ hơi khó ăn với một số người. 

Mẹo ăn cơm không bị dư thừa calo tăng cân 

Theo các chuyên gia, bạn nên ăn cơm vào buổi sáng nhiều hơn để tránh tình trạng tăng cân béo phì. Thời điểm này cơ thể tiếp nhận năng lượng giúp no lâu hơn và giúp cơ thể làm việc tốt hơn cho cả ngày. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số cách ăn cơm khác để không bị béo như sau: 

Nhai cơm chậm và kỹ

Việc nhai cơm càng kỳ thì càng giúp dạ dày chuyển hóa năng lượng tốt hơn, no lâu hơn. Các chuyên gia đã chỉ ra, việc nhai cơm kỹ và nhai chậm từ 30 -40 lần/miếng nhai sẽ làm các hạt cơm được trộn đều lượng enzyme amylase trong nước bọt của bạn. Nhờ đó việc tiêu hóa thức ăn trở nên tốt hơn. Dù ăn ít nhưng cơ thể vẫn đảm bảo hấp thụ đủ lượng dinh dưỡng trong cơm và hạn chế việc ăn quá nhiều gây dư thừa. 

Mẹo ăn cơm hạn chế tăng cân là nên nhai chậm và kỹ, ăn nhiều rau xanh

Ăn rau xanh trước khi ăn cơm

Tiến sĩ Dr.PaPer Viện Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho biết, rau xanh chính là nguồn chất xơ dồi dào vô cùng tốt với cơ thể trong quá trình giảm cân. Nếu bạn ăn rau trước cơm sẽ giúp bạn nhanh no hơn và no lâu hơn. Đây là một bí quyết hữu ích cho những ai đang trong quá trình giảm béo. 

Uống nước trước khi ăn

Một bí quyết khác để lấp đầy dạ dày của bạn trước khi ăn là uống nước. Khi uống nước, dạ dày sẽ tiết ra cảm giác no. Từ đó giúp bạn giảm bớt lượng cơm nạp vào. Hãy uống thử 1-2 cốc nước trước khi ăn để hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, bạn không nên ăn cơm ngay sau khi uống hoặc vừa uống vừa ăn. Nên để cách quãng từ 30 phút mới nên ăn bữa chính. 

Một số lưu ý cần biết khác khi ăn cơm tốt cho sức khỏe

• Ăn bao nhiêu bát cơm một bữa là đủ? Mỗi bữa nữ giới chỉ nên ăn khoảng 1-2 bát cơm và nam giới ăn từ 2-3 bát
• Không nên bỏ cơm khỏi khẩu phần ăn: Việc này không có nghĩa là bạn sẽ giảm cân nhanh, đôi khi quá trình bỏ cơm còn ảnh hưởng tới đường huyết và hoạt động trí não. Bạn nên ăn uống điều độ kết hợp tập luyện thể dục thể thao để giải phóng năng lượng dư thừa.
• Không nên “lạm dụng” ăn cơm gạo lứt: dù cơm gạo lứt có lượng calo ít hơn cơm gạo trắng nhưng thực tế khi ăn quá nhiều cơm thì gạo lứt vẫn có thể gây béo.
• Nên ăn cơm vào thời điểm nào trong ngày? Việc ăn cơm có thể duy trì đều đặn 3 bữa với hàm lượng ăn vừa phải. Hoặc bạn có thể áp dụng ăn nhiều hơn vào buổi sáng để có thêm năng lượng mà vẫn có thể tiêu hao calo trong ngày.

Tóm lại khi biết 1 bát cơm bao nhiêu calo, bạn sẽ tính toán được tổng calo nạp vào mỗi ngày chính xác hơn. So với gạo trắng thì gạo lứt là phương pháp được ưu tiên để thay thế gạo trắng trong bữa ăn hàng ngày giúp giảm cân. 

Trong trường hợp bạn cần tìm hiểu một phương pháp giảm cân lành mạnh, hạn chế việc ăn kiêng quá khổ hoặc tập luyện vất vả thì Smart Lipo chính là một lựa chọn gợi ý. Giải pháp này sử dụng các tinh chất tự nhiên như DNA cá hồi, EGCG trà xanh và tinh chất CPT chuyển hóa giúp cơ thể đào thải mỡ siết chặt vùng eo. Sau đó thông qua các mạng lưới sợi chỉ collagen, phần da dư sau giảm béo được kéo cao, ngăn chảy xệ và tái tạo da mịn màng. 

Xem thêm: 

1. Xôi gấc bao nhiêu calo và nên ăn bao nhiêu là đủ?
2. Bánh ống gạo bao nhiêu calo, bánh ăn có béo không?

Mong rằng thông qua bài viết, bạn đọc đã biết được 1 bát cơm bao nhiêu calo, ăn cơm thế nào để hạn chế tăng cân và nên ăn gạo lứt hay gạo trắng.. Chúc bạn tự tin ăn những món ăn yêu thích mà không phải lo lắng tới cân nặng hay ngoại hình. Liên hệ 093 770 6666 để được chuyên gia Mega Gangnam giải đáp và tư vấn miễn phí dịch vụ hỗ trợ giảm béo phù hợp nhất dành cho bạn. 

Chủ đề: #Chế độ dinh dưỡng #Calo #ăn kiêng

Chia sẻ ngay: