Bánh mì bao nhiêu calo? Ăn bánh mì có béo không?

Bánh mì là một món ăn quen thuộc với người Việt Nam. Nhưng liệu 1 ổ bánh mì bao nhiêu calo và việc ăn bánh mì có gây tăng cân không? Hãy cùng Mega Gangnam tìm hiểu về lượng calo trong bánh mì và các cách ăn bánh mì mà không lo tăng cân nhé!

Bánh mì bao nhiêu calo?

Bánh mì bao nhiêu calo?

Một ổ bánh mì Việt Nam khoảng 90g – 100g có thể chứa khoảng 250 calo, bao gồm cả bánh mì trắng và đen. Vì vậy, một ổ bánh mì không nhân thường có khoảng 230 – 250 calo.

Dưới đây là hàm lượng calo tham khảo của một số loại bánh mì phổ biến:

• 1 ổ bánh mì sandwich: khoảng 250 calo.
• 1 lát bánh mì đen: bổ sung khoảng 80 – 100 calo.
• 1 lát bánh mì ngũ cốc: trung bình khoảng 150 calo.
• 1 ổ bánh mì hamburger: 296 calo.
• 1 ổ bánh mì thịt: khoảng 500 calo.

Trong 1 ổ bánh mì trứng chiên/ốp la, có thể cung cấp 335 – 345 calo, gồm 265 calo từ phần bánh mì 100g và 70 – 80 calo từ trứng ốp la (trứng chiên).

Bánh mì chả cá thường có khoảng 400 calo, tùy thuộc vào các thành phần khác nhau được kết hợp cùng bánh mì.

Ăn bánh mì có béo không?

Lựa chọn bánh mì cho bữa ăn sáng sẽ cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động của cơ thể, đồng thời không gây béo phì.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn bánh mì vào buổi tối, chúng sẽ gây dư thừa calo, dẫn đến tình trạng tích tụ chất béo. Ngoài ra, vào buổi tối, bạn thường ít vận động và bánh mì sẽ khó tiêu hóa, gây ra đầy bụng, khó tiêu, ợ hơi,…

Các lợi ích mà bánh mì mang lại

Các lợi ích mà bánh mì mang lại

Bánh mì không chỉ là nguồn năng lượng quan trọng cho cơ thể mà còn có những ưu điểm khác đáng chú ý:

• Protein giàu: Bánh mì Việt Nam thường chứa nhiều protein từ thịt gà hoặc thịt lợn, giúp tăng cường cơ bắp và cảm giác no lâu hơn. Thịt gà là lựa chọn protein tốt hơn.
• Vitamin và khoáng chất: Bánh mì kèm rau củ như dưa leo, cà rốt, rau cải… cung cấp vitamin A, K, B6 quan trọng cho sức khỏe.
• Hỗ trợ giảm cân: Dưa leo ít calo, giàu chất xơ và nước. Kết hợp với thịt, bánh mì cung cấp protein và giúp cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Cải thiện tâm trạng: Folate và Acid Folic trong bánh mì hỗ trợ sức khỏe tinh thần và thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng và sức khỏe toàn diện.

Nên ăn bánh mì gì để giảm cân?

Nếu bạn đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân và quan tâm bánh mì bao nhiêu calo, hãy tham khảo 7 loại bánh mì dưới đây làm phong phú thực đơn ăn kiêng nhé!

• Bánh mì ngũ cốc: Bánh mì ngũ cốc được làm từ các loại ngũ cốc nguyên cám, có màu nâu sẫm và rất bổ dưỡng. Loại bánh mì này cung cấp năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Nó cũng giàu chất xơ giúp tăng cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Bánh mì bột chua: Bánh mì bột chua được làm từ bột mì thông thường nhưng sử dụng men chua tự nhiên thay vì men công nghiệp. Bánh mì này có vị chua nhẹ, vỏ giòn và ruột mềm. Quá trình lên men bột chua giúp giảm hàm lượng phytate và làm cho bánh dễ tiêu hóa hơn. Đặc biệt, loại bánh mì này hữu ích cho người tiểu đường trong việc kiểm soát mức đường trong máu.
• Bánh mì nguyên cám: Bánh mì nguyên cám được làm từ 100% hạt lúa mì, bao gồm cả mầm hạt, nội nhũ và cám. Loại bánh mì này giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chất xơ trong bánh mì nguyên cám tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Bánh mì yến mạch: Bánh mì yến mạch thường được làm từ sự kết hợp của yến mạch, bột mì nguyên cám, men, nước, muối và các nguyên liệu khác. Loại bánh mì này mềm mịn, thơm mùi yến mạch và không khô. Yến mạch chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng có lợi như magie, vitamin B1, sắt và kẽm. Chất xơ beta-glucan trong yến mạch giúp giảm mức cholesterol, điều chỉnh lượng đường trong máu và huyết áp.
• Bánh mì hạt lanh: Bánh mì hạt lanh được làm chủ yếu từ bột ngũ cốc nguyên hạt và hạt lanh. Loại bánh mì này có vỏ ngoài màu nâu đỏ, bên trong mềm mại và tỏa mùi thơm đặc trưng. Hạt lanh chứa axit alpha-linolenic (ALA), một loại axit béo omega-3 thực vật giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nó cũng chứa lignans chống oxy hóa và các vi lượng như selen, mangan, kali. Bánh mì hạt lanh có ít tinh bột và giàu chất xơ, phù hợp cho chế độ ăn kiêng giảm đường, tinh bột.
• Bánh mì lúa mạch: Bánh mì lúa mạch được làm từ bột lúa mạch 100%. Loại bánh mì này có màu nâu hoặc xám, ít ngọt, ít béo và có vị ngọt tự nhiên. Bánh mì lúa mạch cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, bao gồm kali, magie và sắt. Bánh mì này cũng có chỉ số glycemic thấp hơn so với bánh mì thông thường, giúp duy trì mức đường trong máu ổn định.
• Bánh mì bán nguyên: Bánh mì bán nguyên thường được làm từ hỗn hợp giữa bột mì trắng và bột mì nguyên cám. Loại bánh mì này có vị thơm ngon và vẫn cung cấp một phần lượng chất xơ từ bột mì nguyên cám. Bạn có thể lựa chọn loại bánh mì bán nguyên có tỉ lệ bột mì nguyên cám cao hơn để tăng cường giá trị dinh dưỡng.

Những lưu ý khi ăn bánh mì để tránh tăng cân

Những lưu ý khi ăn bánh mì để tránh tăng cân

Khi thưởng thức bánh mì, cần nhớ những điều sau để không tích tụ quá nhiều calo và không phải lo lắng về mức độ béo của bánh mì:

• Thời điểm ăn: Tốt nhất là ăn bánh mì vào buổi sáng để dạ dày có đủ thời gian tiêu hóa, tránh tình trạng đầy hơi hoặc tăng cân nhanh chóng vào buổi tối.
• Chọn bánh mì giàu chất xơ: Lựa chọn bánh mì như hạt lanh, yến mạch, nguyên cám, ngũ cốc để cung cấp dinh dưỡng mà không tăng nhiều carbohydrate và calo.
• Hạn chế đường và chất phụ gia: Bánh mì quá ngọt có thể gây tăng cân, hãy tập trung vào các loại bánh mì tự nhiên ít đường và hạn chế các chất phụ gia có nhiều calo như pate, xúc xích khi ăn kèm.
• Tự chế biến: Nếu có thể, nấu bánh mì tại nhà để kiểm soát lượng chất phụ gia và calo trong món ăn của mình.

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm giải đáp cho các bạn đọc về bánh mì bao nhiêu calo. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 093.770.6666 hoặc đăng ký tư vấn tại đây để được hỗ trợ nhanh nhất!

Chủ đề: #Giảm cân #Calo #giảm béo

Chia sẻ ngay: