Hạt điều bao nhiêu calo? 5+ lợi ích đối với sức khỏe

Hạt điều là một món ăn vặt cực kỳ được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, nhiều người cũng e ngại về hàm lượng calo trong hạt điều, lo lắng rằng việc ăn hạt điều sẽ dẫn đến tăng cân. Vậy, hạt điều bao nhiêu calo? Ăn hạt điều như thế nào để vừa tốt cho sức khỏe, vừa không lo béo phì? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về vấn đề này.

Giải đáp 100g hạt điều bao nhiêu calo? Loại hạt này có những lợi ích gì đối với sức khỏe?

100g Hạt điều bao nhiêu calo?

Lượng calo được đánh giá là khá cao bởi trong thành phần có chứa nhiều protein và đặc biệt là chất béo. Hạt điều bao nhiêu calo? Theo thông tin của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, mỗi khẩu phần 28g hạt điều chưa chế biến (từ 18 – 20 hạt) có thể chứa khoảng 155 calo. Như vậy, cứ 100g hạt điều thô có thể chứa khoảng 554 calo. Tuy nhiên, định lượng này có sự chênh lệch lớn dựa trên cách chế biến. Cụ thể: 

+ Hạt điều rang muối bao nhiêu calo?  594 calo/100g.

+ Lượng calo trong hạt điều rang tỏi ớt: 560 – 605 calo/100g.

+ Calo trong loại hạt điều rang mật ong: 620 – 670 calo/100g.

Như vậy, hạt điều được xếp vào nhóm các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, nếu so sánh với các loại hạt khác như hạnh nhân (616 calo/100g), óc chó (654 calo/100g), macca (577 calo/100g). Thì không có sự chênh lệch quá lớn. 

Tìm hiểu thêm: Tổng hợp bảng calo các loại thực phẩm chi tiết, chuẩn nhất 2024

Ăn hạt điều có béo không? Tại sao?

Lượng calo trong hạt điều khá cao và có thể gây tăng cân, tích tụ mỡ thừa nếu ăn quá nhiều

Việc ăn hạt điều có dẫn đến nguy cơ tăng cân hay không phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Bao gồm lượng tiêu thụ mỗi ngày, loại hạt điều và cách mà chúng ta cần đối với khẩu phần dinh dưỡng, các món ăn khác. 

Như đã đề cập ở trên, lượng calo trong hạt điều được xếp vào nhóm cao và chứa nhiều chất béo (42%). Nếu chúng ta lỡ ăn quá nhiều hạt điều và không có sự kiểm soát khẩu phần, rất dễ dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng. Nguồn năng lượng này nếu không được giải phóng hết mà liên tục được tích lũy qua từng ngày làm tăng nguy cơ nhiễm mỡ nội tạng. 

Đọc thêm: Có thể giảm mỡ nội tạng được không? Bằng cách nào?

Điều này thậm chí còn diễn ra nhanh chóng hơn (3-5 ngày ăn hạt điều liên tục), nếu hạt điều được tẩm ướp quá nhiều gia vị. Các chế phẩm làm tăng hương vị cho hạt điều như muối, đường, dầu ăn đều không tốt cho sức khỏe. Về lâu dài việc ăn nhiều hạt điều tẩm ướp và ăn liên tục có thể ảnh hưởng tới gan thận, tim mạch và chức năng tiêu hóa. 

Nhìn chung, nếu chọn loại hạt điều tốt (loại rang cơ bản) và thưởng thức với 1 lượng vừa đủ khoảng 28 gram mỗi ngày (2-3 ngày/tuần). Chắc chắn rằng bạn sẽ nhận được rất nhiều chất dinh dưỡng và lợi ích từ hạt điều mà không phải lo lắng về việc tăng cân. Bên cạnh đó, việc kết hợp ăn hạt điều với chế độ dinh dưỡng phù hợp, luyện tập thể thao hàng ngày, chúng ta còn đạt được hiệu quả tăng cơ giảm mỡ đáng kể. 

Lợi ích của hạt điều đối với sức khỏe là gì?

Ăn hạt điều là một cách bổ sung năng lượng nhanh chóng và an toàn. Bên cạnh đó, loại hạt này còn mang đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể như sau:

Hạt điều bao nhiêu calo và có những lợi ích như thế nào đối với sức khỏe?

Cải thiện sức khỏe hệ tim mạch: Hạt điều chứa nhiều chất béo và phần lớn trong số đó là loại tốt (chất béo không bão hòa đơn và đa). Thành phần này giúp đẩy lùi cholesterol xấu (LDL) và tăng cường cholesterol tốt (HDL) cơ thể. Từ đó, giảm thiểu các vấn đề về tim mạch, giảm đau tim, cải thiện chức năng mạch vành, hạn chế các cục máu đông bất thường. 

Hỗ trợ phát triển xương khớp: Trong thành phần của hạt điều có chứa một lượng lớn magie (292mg/100g, tương đương 73% nhu cầu 1 ngày của người trưởng thành. Lượng đồng trong loại hạt này cũng rất cao (622mcg). Đây là những hoạt chất cực kỳ có lợi cho xương khớp, nhất là magie – hoạt chất giúp tăng cường hấp thụ canxi, cho xương và răng chắc khỏe.  

Đảm bảo chức năng não bộ: Đồng và magiê cũng đồng thời mang đến một số lợi ích cho não bộ (cực kỳ tốt cho các bé trong giai đoạn phát triển). Những dưỡng chất này giúp cải thiện khả năng ghi nhớ và tập trung. Trong khi đó, đối với người già, ăn hạt điều có khả năng giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thoái hóa thần kinh như Alzheimer. 

Tăng cường hệ miễn dịch: Trong mỗi 100g hạt điều chứa khoảng 5.6mg kẽm (chiếm 37% nhu cầu trong ngày). Khoáng chất này đặc biệt quan trọng đối với hệ miễn dịch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh và tăng khả năng phục hồi của cơ thể. Không chỉ vậy, ăn hạt điều còn giúp giảm rụng tóc, giữ độ ẩm cho da và phòng ngừa các bệnh về da mặt. 

Ổn định huyết áp nhanh: Với hàm lượng carbohydrate, protein và chất béo cao, hạt điều là nguồn cung cấp năng lượng cực kỳ nhanh chóng. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người có nhu cầu năng lượng lớn như vận động viên, cường độ hoạt động nhiều, phải làm việc liên tục. Ngoài ra, ăn một vài hạt điều ngay khi hoa mắt, chóng mặt (do đói) cũng giúp ổn định huyết áp. 

Bài viết liên quan: Hạt hạnh nhân bao nhiêu calo? Lợi ích và cách bổ sung hiệu quả

Bí quyết ăn hạt điều đúng cách và tốt cho sức khỏe

Dưới đây là một số bí quyết giúp tận dụng tối đa những lợi ích của hạt điều đối với sức khỏe và tránh tình trạng ăn quá nhiều gây tăng cân: 

Một số lưu ý khi ăn hạt điều hạn chế tăng cân và đảm bảo các lợi ích đối với cơ thể

Chọn loại ít chế biến: Hạt điều rang hoặc nướng là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe vì không chứa nhiều gia vị, phụ gia như muối, đường hay dầu mỡ. Không nên ăn các loại hạt điều tẩm ướp đã đóng hộp vì thường chứa chất bảo quản. Nếu có thể nên mua hạt điều tươi và tự chế biến bằng nồi chiên không dầu tại nhà. 

Không ăn vỏ lụa hạt điều: Phần vỏ lụa nâu bên ngoài hạt điều được đồn đoán có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn vì trong vỏ lụa chứa rất ít dinh dưỡng. Khi ăn, lớp vỏ này có thể bám vào cổ họng gây ngứa ngáy, ho và cảm giác khó chịu.

Kết hợp với thực phẩm khác: Chỉ ăn hạt điều thì có vẻ khá nhạt nhẽo. Do vậy, bạn nên cân nhắc kết hợp với các loại thực phẩm khác để làm mới khẩu vị của mình. Chẳng hạn như ăn ngũ cốc hạt điều sữa chua, làm sữa hạt, kết hợp với một số loại rau để làm salad.  

Tránh ăn vào buổi tối muộn: Ăn hạt điều vào buổi tối, đặc biệt là tối muộn (sau 9h) có thể dẫn đến việc dung nạp nhiều calo hơn nhu cầu của cơ thể và gây tăng cân. Thay vào đó, bạn nên ăn hạt điều vào buổi sáng, trước khi tập luyện thể thao để đốt cháy calo nhanh hơn.

Không ăn nếu bị dị ứng: Có khá nhiều báo cáo ghi nhận những trường hợp bị dị ứng với hạt điều, đặc biệt là trẻ em (dưới 10 tuổi). Những người có cơ địa nhạy cảm cũng có khả năng dị ứng với món ăn này. Do đó, hãy chắc chắn bạn không có tiền sử dị ứng hạt điều trước khi thưởng thức để đảm bảo an toàn, tránh gặp phải phản ứng xấu.

Gợi ý đọc thêm: Xây dựng thực đơn giảm cân trong 1 tháng chuẩn khoa học

Hạt điều bổ dưỡng, ngon miệng và mang đến khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn đang tiêu thụ loại hạt này đúng cách theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng. Hy vọng bài viết giải đáp hạt điều bao nhiêu calo ở trên đã cung cấp cho bạn đọc những thông tin hữu ích. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc hoặc cần được tư vấn cụ thể hơn, vui lòng liên hệ trực tiếp với đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng của Mega Gangnam qua Hotline: 093.770.6666 để được hỗ trợ!  

Chủ đề: #Chăm sóc sức khoẻ #Chế độ dinh dưỡng

Chia sẻ ngay: