[Giải đáp] Khoai lang nướng bao nhiêu calo? Có béo không?

Ăn khoai lang giảm cân được lan truyền nhiều như một lời khuyên về lợi ích sức khỏe của khoai lang. Vậy khoai lang nướng bao nhiêu calo? Có béo không? Nếu bạn chưa biết, Mega Gangnam sẽ tiết lộ ngay lượng calo có trong khoai lang trong bài viết sau đây.

Khoai lang nướng bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia, mỗi 100g khoai lang nướng chứa khoảng 90 kcal. Khi kết hợp với mật ong, bơ,… lượng calo sẽ tăng lên so với khoai lang luộc. Với lượng calo gần như không đổi so với trạng thái chưa chế biến, khoai lang nướng có thể được xem là một phần trong chế độ ăn giảm cân của nhiều người.

Khoai lang nướng bao nhiêu calo?

Vì sao ăn khoai lang giảm cân?

Nhiều chị em phụ nữ chọn thêm khoai lang vào chế độ giảm cân của mình để lấy lại vóc dáng thon thả. Thực phẩm này được cho là có khả năng giúp giảm cân vì:

Chứa hàm lượng calo thấp 

Tương tự như các thực phẩm giảm cân khác, khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể nhưng lại ít calo. Theo USDA, 100g khoai lang chỉ chứa hơn 85.8 calo, trong khi khoai lang nướng có 90.3 calo. Trong khi đó, 100g bánh mì có khoảng 264.6 calo và 100g gạo trắng có 130 calo. Mặc dù có cùng khối lượng, khoai lang lại có hàm lượng calo thấp, giúp bạn cảm thấy no mà không lo sợ tích tụ năng lượng dư thừa dẫn đến tăng cân hoặc béo phì.

Khoai lang tím là nguồn anthocyanin mạnh mẽ chống oxy hóa, hỗ trợ giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch. Chất này thậm chí còn nhiều hơn gấp ba lần so với quả việt quất. Trái lại, khoai lang vàng giàu beta-carotene (tiền vitamin A), sắt, canxi, giúp cải thiện sức khỏe mắt, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Chỉ số đường huyết thấp 

Một lý do khác giúp ăn khoai lang giảm cân là do khoai lang có chỉ số đường huyết khá thấp. Theo ước tính, chỉ số GI của khoai lang hấp hoặc luộc là 44, khoai lang chiên là 75 và khoai lang nướng là khoảng 82. Khi thức ăn có chỉ số GI thấp đi vào cơ thể, lượng đường huyết tăng dần và ổn định hơn so với sự tăng đột ngột.

Điều này có nghĩa là mức độ insulin được sản xuất ổn định hơn. Điều này không giống như khi ăn cơm trắng hoặc bánh mì, mà đều có chỉ số đường huyết cao. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp giúp duy trì cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cơn đói và có hiệu quả trong việc giảm cân.

Vì sao ăn khoai lang giảm cân?

Nhiều chất xơ 

Khoai lang chứa nhiều chất xơ, khi tiêu thụ vào cơ thể, chất xơ này tạo thành một lớp màng gel trong dạ dày. Lớp màng này giúp bạn cảm thấy no nhanh và kéo dài, từ đó giảm cảm giác thèm ăn trong thời gian dài.

Chất xơ còn có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ chất béo vào cơ thể, đồng thời hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Khi bạn tiêu thụ khoai lang, các vấn đề về tiêu hóa và bài tiết sẽ được cải thiện, từ đó giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả hơn.

Hàm lượng nước cao 

Việc ăn khoai lang giúp giảm cân bởi vì khoai lang có hàm lượng nước cao. Thực phẩm này giúp cung cấp nước cho cơ thể, hoạt động như một “công tắc khởi động” cho quá trình trao đổi chất dinh dưỡng. Điều này giúp loại bỏ chất béo và độc tố nhanh chóng và duy trì độ pH cơ thể ở mức cân bằng.

Hàm lượng nước cao kết hợp với chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm thiểu cảm giác đói giả, từ đó giúp kiểm soát lượng calo tiêu thụ vào cơ thể.

Nên ăn khoai lang nướng khi nào để giảm cân

Giảm cân bằng khoai lang nướng không yêu cầu bạn phải ăn khoai lang nướng hàng ngày, mà cần ăn đúng cách và có lịch trình khoa học.

• Buổi sáng: Nên tiêu thụ 1-2 củ khoai lang nướng vào mỗi buổi sáng, tốt nhất là từ 6h đến 8h sáng. Đây là thời điểm sau khi thức dậy khoảng 20-30 phút và trước khi tập thể dục 30 phút. Khoai lang cung cấp năng lượng cho ngày mới và giữ cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cảm giác thèm đồ ăn và giảm khẩu phần ăn vào các bữa tiếp theo.
• Buổi trưa: Bạn có thể ăn 1 củ khoai nướng trước bữa trưa để hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ sau đó. Điều này giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế ăn vặt trong buổi chiều, ngăn chặn tình trạng ăn vặt phổ biến ở phụ nữ.
• Buổi tối: Không nên ăn khoai lang nướng vào buổi tối để tránh tình trạng trào ngược axit dạ dày và cảm giác đầy bụng khó tiêu. Thay vào đó, tăng cường ăn rau xanh và giảm lượng chất béo để nạp đủ năng lượng mà không gây tăng cân.

Lưu ý khi ăn khoai lang nướng giảm cân

Lưu ý khi ăn khoai lang nướng giảm cân

Trên đây là bài viết của chúng tôi nhằm giải đáp cho các bạn đọc về khoai lang nướng bao nhiêu calo. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc, vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua Hotline: 093.770.6666 hoặc đăng ký tư vấn tại đây để được hỗ trợ nhanh nhất!

Chủ đề: #Giảm cân #Khoai lang #Công dụng khoai lang #giảm béo

Chia sẻ ngay: