Hàu bao nhiêu calo? Ăn hàu tăng cân hay giảm cân?

Nhắc tới hàu, mọi người đều đánh giá cao ở thực phẩm này nhờ những lợi ích tốt cho sức khỏe. Nhưng chính vì hàm lượng dinh dưỡng cao này mà nhiều người băn khoăn không biết hàu bao nhiêu calo và việc ăn hàu có tốt đối với những người đang theo chế độ giảm cân hay không. 

Hàu bao nhiêu calo dinh dưỡng? 

Hàu có đặc điểm mang lớp vỏ cứng, kích thước không đồng đều, sống ở các vách đá vùng biển và có màu xám. Cơ thể bên trong thuộc hệ thân mình với hàm lượng dinh dưỡng tốt. 

100g hàu chứa từ khoảng 68 calo

Hàm lượng calo có trong hàu tự nhiên

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g hàu chứa khoảng 68 calo. Vậy suy ra 1 con hàu bao nhiêu calo? Hàm lượng calo của 1 con hàu chỉ rơi vào khoảng 6-8 calo. Tuy calo trong hàu thấp hơn nhiều loại hải sản khác nhưng thịt hàu lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. 100g hàu có chứa các thành sau: 

10.9g protein;

1.5g chất béo;

375mg kali;

270mg natri;

35mg calci;

11.5mg đồng;

10mg magnesium;

47.8mg kẽm;

5.5mg sắt;

100mg photpho.

Hàu cũng là loại hải sản chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng, giàu axit taurine. Đặc biệt là hàm lượng iot hàu cao gấp 200 lần trong lòng đỏ trứng và sữa. 

Hàu cũng là một nguồn axit béo omega-3 tốt, một họ chất béo không bão hòa  đóng vai trò quan trọng trong quá trình nuôi dưỡng tế bào và chuyển hóa mỡ thừa. Những người ăn chế độ ăn nhiều chất béo omega-3 giảm được nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và tiểu đường tuýp 2. 

Hàm lượng calo của hàu đã qua chế biến

Ngoài việc ăn sống, hàu được chế biến thành rất nhiều món ăn đa dạng tốt cho sức khỏe. Món ăn dễ chế biến và được mọi người yêu thích nhất là hàu nướng mỡ hành và hàu nướng phô mai. Vậy lượng calo của 2 món ăn này khác gì khi chưa qua chế biến? 

Hàu nướng phô mai sẽ chứa khoảng 95 calo cho mỗi miếng

Hàu nướng mỡ hành: Giải đáp cho câu hỏi hàu nướng mỡ hành bao nhiêu calo, trung bình hàu chứa tới 110 calo cho mỗi miếng. Đây cũng là lượng calo tăng vọt so với hàu chưa qua chế biến và nếu ăn nhiều chắc chắn bạn sẽ tăng cân. 

Hàu nướng phô mai: Món ăn này được rất nhiều đối tượng từ trẻ nhỏ cho tới người lớn yêu thích và độ thơm ngon. Hàu nướng phô mai sẽ chứa khoảng 95 calo cho mỗi miếng. 

Ăn hàu giúp tăng cân hay giảm cân? 

Việc ăn hàu giúp tăng cân hay giảm cân tùy thuộc vào cách chế biến món ăn. Tuy nhiên, xét theo hàm lượng calo sau khi giải đáp hàu bao nhiêu calo ở phần trên bài viết, các chuyên gia khẳng định ăn hàu không khiến bạn bị béo hơn. 

Hàu còn là một nguồn protein chất lượng cao với 100 gram có 7 gam chất dinh dưỡng. Chúng cũng là một nguồn protein hoàn chỉnh chứa đủ tất cả 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể bạn cần. Thêm nguồn protein hàu vào bữa ăn sẽ có thể giúp bạn tăng cảm giác no và khuyến khích giảm cân.

Trung bình một người trưởng thành sẽ cần tiêu thụ khoảng 2000 calo một ngày. Tức là trung bình 1 bữa chính bạn sẽ cần nạp vào khoảng 667 calo một bữa. Về hàu, mỗi người có thể ăn một lượng khoảng 500g hàu mỗi bữa đủ no tương đương khoảng 330 calo cho một bữa ăn. Hàm lượng này vẫn thấp đáng kể so với lượng calo mỗi bữa bạn cần tiêu thụ. 

Nếu muốn giảm cân bạn nên giảm lượng calo tiêu thụ qua cách chế biến hàu

Tuy nhiên, lượng calo này đang được xét khi bạn chế biến đơn thuần và chắc chắn sẽ thay đổi tùy theo sự kết hợp giữa hàu và các nguyên liệu khác trong quá trình nấu ăn. Nếu muốn giảm cân bạn nên giảm lượng calo tiêu thụ bằng cách điều chỉnh số lượng hàu nạp vào cơ thể và không nên ăn những món được chế biến quá nhiều dầu mỡ. Ngoài ra bạn cũng nên tiêu hao calo thông qua các bài tập thể dục để giảm cân một cách khoa học. 

Lợi ích của việc ăn hàu đúng cách 

Hàu có lượng calo thấp nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Theo đó, khi ăn hàu đúng cách bạn sẽ nhận được những lợi ích cụ thể sau: 

Tăng cường hệ miễn dịch

Trong hàu chứa nhiều vitamin E và C và chứa các khoáng chất khác nhau giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của hàu sẽ giúp bạn bảo vệ và chống lại các gốc tự do gây hại trong cơ thể. 

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Biết được hàu bao nhiêu calo bạn còn thấy được tác dụng đáng kể của hàu nhờ việc tăng cường sức khỏe tim mạch. Chúng giảm bớt mảng bám tích tụ trong lòng động mạch bằng cách ức chế nó liên kết với các thành động mạch cùng các mạch máu. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu còn giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu tốt hơn. Vitamin E trong hàu có vai trò làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.

Tốt cho mắt

Hàu đứng đầu danh sách các nguồn thực phẩm tự nhiên chứa kẽm, khoáng chất để đảm bảo các sắc tố của mắt hoạt động tốt và được sản xuất đầy đủ trong võng mạc.

Cải thiện chức năng não

Hàu là một thực phẩm đa dạng chứa B12, axit béo omega- 3, kẽm và sắt mang lại nhiều lợi ích cho chức năng não. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng sắt thấp trong não dễ làm giảm khả năng tập trung của một người, trong khi thiếu kẽm chính là nguyên nhân có thể ảnh hưởng đến trí nhớ. 

Hàu là một thực phẩm đa dạng chứa B12, axit béo omega- 3, kẽm và sắt tốt cho trí nhớ

Cải thiện tâm trạng cảm xúc

Do nồng độ cao của kẽm được tìm thấy ở hàu nên chúng được biến đến giúp ổn định tâm trạng. Kẽm là một khoáng chất cần thiết vì nó không được lưu trữ trong cơ thể và cần phải được tiêu thụ thông qua chế độ ăn uống. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng Hoa Kỳ  American Journal of Clinical Nutrition nhận thấy việc tăng nồng độ kẽm trong máu ở trẻ em có liên quan với tình trạng giảm lo âu và trầm cảm. 

Tốt cho làn da

Kẽm trong hàu đóng vai trò lớn trong quá trình chăm sóc da bằng cách tạo ra và thúc đẩy collagen. Đây là một liên kết quan trọng nhằm hỗ trợ cấu trúc da được tăng cường, giảm tình trạng chảy xệ. Nó cũng giúp duy trì móng tay khỏe mạnh hơn và cho da đầu, tóc khỏe mạnh hơn. 

Tăng cường hệ thống mạch máu

Một suất ăn hàu được chứng minh có chứa 16-18% nhu cầu của vitamin C hàng ngày. Vitamin C là tác nhân giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách kích hoạt các coenzyme cơ thể cần để tạo ra norepinephrine. Chúng cũng có nhiều chất axit béo omega-3, magie, kali và được biết đến có thể giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và hạn chế tình trạng huyết áp cao.  

Cung cấp năng lượng

Hàu chứa một số lượng tốt vitamin B12 tăng cường năng lượng và biến các thực phẩm chúng ta ăn trở thành năng lượng. Hàu còn chứa khoáng chất sắt giúp vận chuyển oxy đến các tế bào nhằm cung cấp năng lượng. 

Tốt cho sức khỏe xương

Sự hiện diện của selen, sắt, đồng, kẽm, phốt pho và canxi được tìm thấy ở hàu và nhiều động vật thân mềm giúp sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn.

Tốt cho sức khỏe tình dục

Hàu là thực phẩm chứa nhiều kẽm và đây cũng là lý do chúng được coi là một thực phẩm bổ dưỡng tốt cho quá trình sinh sản. Kẽm hỗ trợ cho cơ thể sản xuất một lượng testosterone – một hormone quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục của phụ nữ và nam giới cũng như chức năng tình dục. 

Hàu là thực phẩm chứa nhiều kẽm tốt cho sức khỏe sinh sản và tình dục

Ở nam giới, nghiên cứu cho thấy khoáng chất kẽm này giúp cải thiện số lượng và khả năng bơi lội tinh trùng. Ở phụ nữ, kẽm có thể giúp buồng trứng khỏe mạnh hơn giúp cân bằng và điều tiết sự kết hợp của estrogen, progesterone, và testosterone. 

Một số lưu ý khi ăn hàu đúng cách 

• Tránh ăn hàu sống: Nếu ăn hàu chưa qua chế biến, bạn dễ gặp nguy cơ nhiễm khuẩn ký sinh trùng vì thế nên chế biến hàu trước khi ăn.  
• Hạn chế ăn với người cao huyết áp: Hàu là thực phẩm giàu natri, không tốt cho người có cao huyết áp hoặc đang gặp các vấn đề tim.
• Tránh nếu dị ứng hải sản: Người có dị ứng với hải sản có vỏ không nên  ăn hàu.
• Kiểm soát lượng tiêu thụ hàu: Mỗi bữa ăn, chuyên gia khuyến cáo nên ăn khoảng 200g hàu, vì quá mức sẽ thừa protein. Duy trì được ăn 3-4 bữa mỗi tuần.
• Kết hợp hàu với trái cây, rau xanh và tinh bột để cân bằng dinh dưỡng và thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả. 

Thông qua giải đáp hàu bao nhiêu calo bạn hoàn toàn có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn bữa ăn hàng ngày để cải thiện hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu muốn giảm cân việc cân đối chế biến món ăn giảm calo từ hàu sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được kết quả như mong muốn. 

Trong trường hợp bạn đang gặp vấn đề về cân nặng dư thừa, có thể tham khảo thêm công nghệ đào thải mỡ thông qua tinh chất giảm béo Smart Lipo, được chứng minh hiệu quả và mức độ an toàn bởi KFDA. Đây là giải pháp giảm béo không xâm lấn, sử dụng enzyme sinh học để loại bỏ mỡ thừa qua hệ bài viết kết hợp với mạng lưới liên kết sợi chỉ collagen ngăn tái béo trở lại.  Số đo sau giảm béo có thể giảm tới 30cm vòng eo và định hình thon gọn form dáng Sline cho bạn thêm tự tin tỏa sáng. Liên hệ tư vấn dịch vụ qua HOTLINE 093 770 6666 hoặc Đăng ký tư vấn để được Chuyên gia tại Mega Gangnam hỗ trợ. 

Có thể bạn quan tâm:

1. Thịt ếch bao nhiêu calo? Cách chế biến thịt ếch giúp giảm cân
2. Cá có bao nhiêu calo? Lưu ý cần biết khi ăn cá giảm cân 

Chủ đề: #Chăm sóc sức khoẻ #Chế độ dinh dưỡng #Calo

Chia sẻ ngay: