Ruốc bao nhiêu calo? Ăn ruốc có béo không? 

Ruốc hay còn được gọi là chà bông, một món ăn được làm từ thịt như thịt heo, thịt gà, tôm, bò, cá.. Đây cũng là một món ăn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị đặc trưng. Nếu bạn chưa biết ruốc bao nhiêu calo và ăn có bị béo không thì cùng Mega Gangnam tìm hiểu trong bài viết ngay sau đây. 

Ruốc bao nhiêu calo dinh dưỡng?  

  100g ruốc cung cấp khoảng 369kcal

Thường bổ sung ruốc vào trong các món ăn thường ngày nhưng bạn có biết ruốc bao nhiêu calo? Theo thông tin từ các chuyên gia dinh dưỡng, 100g chà bông sẽ cung cấp khoảng 369 calo, tuy nhiên lượng calo cũng có thể thay đổi tùy theo nguyên liệu và cách chế biến. 

Ruốc thường được làm từ các phần nạc của thịt, kết hợp với gia vị để tạo ra sản phẩm có màu vàng và vị mặn hài hòa. Calo có trong một số loại chà bông phổ biến bao gồm:

• Calo trong ruốc cá hồi: 100g ruốc cá hồi mang tới khoảng 250 kcal.
• Ruốc thịt lợn bao nhiêu calo: 100g ruốc thịt heo sẽ cung cấp khoảng 369 kcal.
• Calo trong ruốc tôm: 100g ruốc tôm sẽ chứa khoảng 320 kcal.

Nếu đã biết ruốc bao nhiêu calo rồi bạn có biết dinh dưỡng thực tế có trong những thực phẩm này là bao nhiêu không? 

Ruốc chứa các dưỡng chất như chất đạm 53g/100g, canxi chứa 29mg/100g, sắt 300mcg/100g, chất béo với 20.4/100g, cùng một lượng nhỏ nước 19.3/100g. Các thành phần dinh dưỡng của ruốc có thể thay đổi tùy theo cách chế biến. 

Lợi ích sức khỏe của ruốc mang lại 

Ruốc cung cấp protein phát triển cơ bắp và tốt cho não bộ

Giúp săn chắc cơ: Ruốc mang tới một lượng lớn chất đạm hỗ trợ cho quá trình xây dựng và phát triển mô cơ tốt trong cơ thể. 

Cung cấp năng lượng: Hàm lượng chất béo trong ruốc giúp duy trì năng lượng cho các hoạt động thường ngày và hỗ trợ cơ thể trong những ngày vận động nhiều. 

Tăng cường khả năng nhận thức: Ruốc có chứa chất sắt giúp hỗ trợ vận chuyển oxy trong cơ thể đặc biệt là não bộ từ đó tăng khả năng nhận thức và sản sinh nơ ron thần kinh mới. 

Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Ruốc chứa một hàm lượng nhỏ probiotic, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cường hệ miễn dịch.

Tốt cho não bộ: Ruốc chứa thành phần DHA và omega-3, giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Omega-3 trong ruốc đồng thời giúp giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Tăng cường hệ miễn dịch: Ruốc chứa các vitamin A, C và E tăng cường hệ miễn dịch và chống lại các bệnh nhiễm trùng.

Ăn ruốc có mập không?

Mặc dù ruốc là một lựa chọn phổ biến nhưng do hàm lượng calo cao nên khi tiêu thụ nhiều dễ gây ảnh hưởng tới cân nặng đặc biệt với những người đang trong quá trình giảm cân. Để kiểm soát tốt cân nặng bạn cần tiêu thụ chà bông một cách điều độ, kết hợp với chế độ ăn uống cân đối. 

Ruốc thường ăn kết hợp với cơm, bánh mì,.. nhiều tinh bột dễ gây béo

Xét về khía cạnh dinh dưỡng, mỗi bữa chính bạn cần nạp từ 667 calo để duy trì hoạt động. 100g ruốc chứa 369 calo chiếm hơn 50% năng lượng bữa ăn của bạn nên bạn không nên ăn quá nhiều. Có thể kết hợp các thực phẩm khác để đủ năng lượng mà không ảnh hưởng tới cân nặng. 

Chưa kể ruốc là một thực phẩm dễ ăn, vị mặn, thơm nên chắc hẳn nhiều người sẽ sử dụng nhiều hơn so với các thực phẩm khác. Ruốc được ăn kèm với cơm, xôi, bánh mì.. cũng là những thực phẩm chứa nhiều calo nên bạn cần chú ý. Ví dụ cơm cháy chà bông có hàm lượng từ 400 – 600calo/100g. Đây là một lượng calo khá cao bạn cần cân nhắc và kiểm soát lượng tiêu thụ để không ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.

Cách sử dụng ruốc đúng cách để giảm cân

Nhiều người biết được ruốc bao nhiêu calo thì lại lo ngại không dám ăn khi giảm cân. Tuy nhiên, nếu bạn thực hiện dựa trên những gợi ý dưới đây, bạn vẫn có thể sử dụng món ăn này để giảm cân.

• Hạn chế lượng tiêu thụ: Không ăn quá 100g chà bông trong một lần ăn.
• Kết hợp với rau củ: Bổ sung nhiều loại rau củ, salad vào bữa ăn có chà bông để cân đối năng lượng đồng thời làm cho bữa ăn thêm phong phú.
• Tăng cường vận động: Thực hiện các bài tập thể dục như chạy bộ, nhảy dây, gym để tăng cường quá trình đốt cháy calo và mỡ thừa.
• Với những trường hợp cân nặng và lượng mỡ đều vượt quá tiêu chuẩn cơ thể bạn có thể tham khảo thêm công nghệ giảm béo Smart Lipo để đào thải mỡ thừa hiệu quả hơn. Đây là công nghệ an toàn đã được chứng minh bởi FDA về hiệu quả và chất lượng. 

Lưu ý khi sử dụng ruốc tốt cho sức khỏe 

Ruốc dễ bị làm giả nên bạn cần lựa chọn địa chỉ uy tín mua

• Tránh sử dụng quá nhiều: Ăn quá nhiều chà bông gây ra tình trạng khó tiêu và tích tụ chất béo.
• Chọn lựa sản phẩm chất lượng: Cần chú ý đến nguồn gốc và chất lượng của ruốc. Nếu có thể bạn nên tự làm ruốc. Nhiều sản phẩm ruốc được làm ở những cơ sở không uy tín chứa chất bảo quản và đường hóa học mang tới một sốnguy cơ gây hại cho sức khỏe, như Sodium cyclamate hoặc một số liên quan đến các bệnh về ung thư gan, ung thư thận.

Trẻ nhỏ ăn ruốc tốt không? 

Trẻ nhỏ vẫn có thể ăn ruốc nhưng không nên nêm nếm gia vị mặn sẽ ảnh hưởng tới thận và nguy cơ mắc các bệnh liên quan tới huyết áp, rối loạn nhịp tim thậm chí là tổn thương não bộ. Đặc biệt không nên lạm dụng gia vị bột ngọt – chất chứa rất nhiều glutamate gây ức chế thần kinh trẻ, co giật, đau đầu dẫn tới tình trạng hấp thụ canxi kém gây loãng xương. 

Vì vậy mà bên cạnh việc lựa chọn loại ruốc phù hợp cho bé thì bạn cần lưu ý sử dụng với lượng vừa phải và kết hợp đa dạng các món ăn khác (cháo, xôi, bánh mì,…).

Phân biệt ruốc thật và giả khi chọn mua

Xem thêm:

1.  Lạp xưởng bao nhiêu calo? Cách ăn lạp xưởng không béo
2. Cùi dừa bao nhiêu calo? Ăn cùi dừa có tăng cân? 

Ruốc bao nhiêu calo và những giải đáp về tác dụng của món ăn này đối với sức khỏe đã được chia sẻ trên đây. Để đảm bảo cho cân nặng và sức khỏe của bạn, nên cân đối hàm lượng ruốc trong thực đơn hàng ngày và bổ sung các phương pháp hỗ trợ đào thải mỡ thừa phù hợp. Liên hệ 093 770 6666 để được hỗ trợ tư vấn giải pháp giảm béo hiệu quả nhất.

Chủ đề: #Chế độ dinh dưỡng #Calo #ăn kiêng

Chia sẻ ngay: