Các chất trong đậu đũa, bao gồm vitamin C có khả năng tiêu diệt gốc tự do và cân bằng độ ẩm, làm trắng da cũng như ngừa mụn và ức chế quá trình lão hóa. Hơn nữa, đậu đũa còn có khả năng hỗ trợ mạnh mẽ tới quá trình giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ cao.

Một nghiên cứu năm 2020 được công bố trên tờ tạp chí Circulation cho thấy chế độ ăn các sản phẩm chiết xuất từ đậu nành như đậu phụ, có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở cả nam và nữ. Tuy nhiên, khi ăn nhiều đậu hũ chiên có thể tăng cân, dị ứng.. nên bạn cần chú ý cách chế biến.

Hamburger là một loại thức ăn nhanh phổ biến phương Tây và chúng được đánh giá là không tốt cho sức khỏe khi ăn quá nhiều. Khi chế biến, hamburger thường sử dụng rất nhiều dầu mỡ và gia vị làm tăng chất béo bão hòa ảnh hưởng tới tim mạch, cân nặng.

Nếu lựa chọn nếp cẩm vào thực đơn dinh dưỡng thì hàm lượng calo sẽ tăng cao nhanh chóng. Đặc biệt là hàm lượng chất béo dồi dào của nguyên liệu này 100g xôi nếp cẩm chứa 577 calo sẽ khiến cho quá trình giảm cân giữ dáng của bạn gặp nhiều khó khăn. 

Trong rau má chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin B có khả năng ức chế thèm ăn và tạo cảm giác no lâu hơn. Đồng thời, carbohydrate trong rau má còn có thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng tốt, từ đó giải độc gan, giảm cân rất tốt.

Cải ngọt có chứa các vitamin nhóm B, vitamin C cùng một lượng vitamin K thích hợp để phòng ngừa loãng xương, khoáng chất allyl isothiocyanate ngăn ngừa ung thư và một lượng calo thấp chỉ từ 50calo/100g giúp bạn giảm cân, giữ dáng tốt.

Trong trái cây chứa nhiều thành phần như: Axit folic,  kẽm, kali, magie,  vitamin A, vitamin C, vitamin E… được tìm thấy nhiều ở bưởi, ổi, cam, các loại quả mọng dâu tây, việt quất,.. khả năng tăng hiệu quả chống oxy hóa làm đẹp da, điều chỉnh cân nặng và ngăn mỡ thừa tích tụ.

Đậu xanh chứa nhiều vitamin A, B6, C, axit béo, folate và một số axit valine, isoleucine, phenylalanine, lysine, arginine,… Đây là loại đậu được xếp vào những thực phẩm rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, tăng khả năng sinh sản và hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân.

Chất caffeine trong trà xanh không độ có tác dụng kích thích giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh trong não. Từ đó kích thích tim và hệ thần kinh, cơ bắp, giảm căng thẳng lo âu. Nếu uống trà xanh không độ với lượng vừa phải hoàn toàn không gây tăng cân.